חברת הוופלים והעוגיות "מן" תציין השנה 70 שנה להיווסדה. לרגל המאורע משיקה החברה מהדורה מיוחדת לחגים של אריזת ופלים ייחודית בקופסת פח מעוצבת בדומה לצורה שבא שווקו הופלים לפני שבעים שנה. המארז מכיל 52 יחידות של וופל אישי מצופה כחול.
מן הינו מפעל משפחתי לייצור ופלים ועוגיות המנוהל כיום על ידי הדור השלישי. מייסד המפעל הוא מנחם רוקח ז"ל, שעלה מוינה בשנת 1938 ביחד עם ההורים שלו, אשר השאירו מאחור את מפעל המתוקים שלהם ועלו ארצה רגע לפני השתלטות הנאצים על אוסטריה. בישראל הקים מנחם את מחלקת הופלים בליבר – שלימים הפך לעלית, שם הוא עבד מספר שנים. בשנת 1954 הוא החליט לעזוב הכל ולהקים בעצמו מפעל ופלים – "מן". אשתו פנינה, עוזבת את עבודות הבית ומצטרפת למנחם בעבודה במפעל. ביחד הם מקימים בהמון מאמץ ונחישות את מערך הייצור שעבד כולו בצורה ידנית בקופסאות פח גדולות וצבעוניות, מנחם עבד על המכונות ופנינה הייתה נוסעת בבקרים מחנות לחנות לחלק סחורה ברכב הסוסיתא שלהם. למרות כל הקשיים והתקופות הקשות, המפעל המשפחתי הקטן בבני ברק, הצליח לצבור קהל קונים אדוק ונאמן. ופלים מן הפכו לשם דבר בישראל והודות לכשרות המהודרת של רב העיר ב״ב, הרב לנדא זצ״ל, הפכו גם לנכס צאן ברזל בכל בית חרדי. המפעל המשפחתי הקטן מבני ברק החל לגדול ולצמוח, נרכשו מכונות אוטומטיות מחו"ל, תהליכי הייצור השתפרו, הוסיפו טעמים ומוצרים חדשים ומערך ההפצה התרחב לכל רחבי ישראל. בשנות ה-70 הצטרפו למפעל בני הדור השני- ציפי ואלעזר רוקח.
בתחילת שנות ה-90 עבר המפעל לרמלה, למפעל חדיש, גדול ומתקדם על שטח של 13 דונם. שם הוקם קו ייצור חדש ואוטומטי של עוגיות. כל תהליך הייצור במפעל הינו אוטומטי, ללא מגע יד אדם, וכל המוצרים הם בהשגחה המהודרת של הרב לנדא והרב שבח רוזנבלט שליט״א, פרווה, ללא רכיבי חלב או לקטוז, ומיוצרים מחומרים טבעיים בלבד – ללא שומן טראנס, ללא צבעי מאכל, ללא חומרים משמרים וללא כולסטרול. כל מוצרי החברה הינם טבעוניים ומסומנים בתו תקן של עמותת “ויגן פרינדלי".
עוד באתר:
מנכ"ל מן, אבי פקר: חברת רוקחמן שאני דור שלישי למקימיה- היא סמל התעשייה הישראלית. אנו חוגגים 70 שנות קיום ומוצרי החברה שזורים בהיסטוריה של מדינת ישראל מראשיתה ואני גאה על כך. השקנו במהלך השנים מוצרים רבים, אולם אין ספק שהמוצר שמזוהה עימנו כל כך ומוכר לכל ישראלי הוא הופל המצופה בעטיפה הכחולה אשר מעלה נוסטלגיית ילדות כל פעם מחדש. כמחווה לראשית דרכה של מן, אז הופצו הופלים בקופסאות פח ע"י סבי וסבתי ז"ל, השקנו קופסאות פח מהודרות בעיצוב רטרו עם הטעם הנוסטלגי של הופלים המצופים בעטיפה כחולה. אני מאחל ל"מן" מזל טוב ושנחגוג גם בעוד 70 שנה עם הדור הרביעי והחמישי של משפחת רוקחמן בעז״ה".
מארז הפח הנוסטלגי יימכר ברשתות השיווק במחיר מומלץ של 39.90-44.90 ₪ לאורך תקופת חגי תשרי.
