עוגת גבינה צילום- מירי זורגר

עוגות גבינה אישיות

מצרכים

2 כוסות  עוגיות  שוקולד טחונות

50 גר' חמאה מומסת

לשכבת הגבינה

250 גר גבינת ריקוטה

250 גר' גבינת שמנת

1 כוס סוכר

1 ביצה

גרודת תפוז

1 אינסטנט וניל

לציפוי

2 כפות סוכר

2 כפיות גרודת תפוז

אופן ההכנה

לערבב את הפירורים  עם החמאה

לרפד תבנית שקעים  עד שליש מהגובה

את מצרכי שכבת הגבינה לערבב היטב ולצקת מעל שכבת העוגיות

לאפות בתנור שחומם מראש ל 160 מעלות ולאפות עד להשחמה

לצנן וחלץ

לפני ההגשה לערבב סוכר עם גרודת תפוז ולפזר מעל.


עוגת גבינה סנדוויץ

מצרכים
לבצק
2 1/2 כוסות קמח
200 גר' חמאה
2 חלמונים
3 כפות סוכר
2 סוכר וניל
30 גר' שמרים
אופן ההכנה
להכין בצק מהמצרכים הנ"ל למלא בגבינה או תפוחים

 


עוגת גבינה אפויה

מצרכים
לבצק
300 גר' קמח
200 גר' חמאה
100 גר' א סוכר
1 ביצה
למלית
750 גר' גבינה
1 1/2 כוסות א סוכר
1 שמנת מתוקה
2 אינסטנט וניל
3 ביצים
לציפוי
1 שמנת חמוצה
1/2 כוס א סוכר
אופן ההכנה
מכינים בצק מהמצרכים הנ"ל
שמים את כל המצרכים במעבד מזון מלבד הביצה ומעבדים למסת פירורים מוסיפים את הביצה ומעבדים עד לקבלת בצק
עוטפים בנילון נצמד ומניחים לחצי שעה במקרר
מרדדים לעלה דק ומרפדים תבנית בקוטר 20 ס"מ
דוקרים במזלג ואופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות עד להשחמה
הכנת המלית
מקציפים בקערת המקסר קלות את השמנת מתוקה
מוסיפים את שאר המצרכים ומעבדים לקרם חלק
מעבירים את מלית הגבינה אל התבנית עם הבצק האפוי
אופים 10 ד' בחום גבוהה 180 מעלום ןלאחר מכן מנמיכים את החום ל 160 מלות ואופים שעה נוספת
מצננים
מכינים ציפוי
מערבבים את השמנת עם הא סוכר ומצפים











עוד כתבות שיעניינו אותך

קרן עולם התורה

"המסע הצליח יותר ממה שחשבו; עלה על כל הציפיות": צפו

בצלאל קאהן
צפו בדברים

הגרמ"ה לעשירי לונדון: "אנחנו מבקשים דבר מאוד קשה"

נתי קאליש
אל תמהרו להאשים

"אני האבא ששכחתי את בתי" • הפוסט של ניסים בוארון

אלי יעקובוביץ
תיעוד מבית הנגיד

"אנא, אל תסגרו את הישיבות": הגר"ד לנדו זעק בלונדון. צפו

אלי יעקובוביץ
אלה שמות

מכה קשה לג’יהאד האסלאמי:21 מפקדים חוסלו ברצועת עזה

קובי פינקלר
צפו

בתמורה לאלף ש"ח: תיעוד ממעצר שב"ח שגנב רכב

אבי יעקב
קאבר

מחילה • הקליפ החדש של שי וינר

אליעזר חסיד
מנוחה נכונה

אחרי 6 שנות היעדרות: סוף עצוב לחיפושים

אלי יעקובוביץ
תיעוד מרטיט

הצדיק הזדעק באמצע סליחות: "איך בעהט דיר טאטע"

פנחס בן זיו
נשנקה בבכי

אלמנתו של ר' לוי יצחק הי"ד בראיון ראשון: "היה מושלם"

אבי מימרן
צפו בתיעוד

זעם בעיר החרדית: גם האמבולנסים תקועים בפקק האינסופי

שמעון כץ
מופע טבע מרהיב

חגיגה לעיניים: מיליוני ציפורים הגיעו לאגמון

קובי פינקלר
תיעוד

"פעולות מסמרות שיער": ישיבת ממשלה בבסיס סודי

שלמה ריזל
השלכות הלחימה

נתניהו מכחיש בידוד מדיני: "פרצנו את המצור הזה"; צפו

שלמה ריזל
צפו

תיעוד מלב העיר עזה: מטוסי חיל האוויר השמידו רבי קומות

קובי פינקלר
ביקורת נוקבת

הפוסט של האב השכול: "ילדה שהתבשלה למוות"

פנחס בינדר
בוגר 'הקול החדש'

זאבי קמיאנסקי בסינגל קליפ חדש • לדחוף חזק

אליעזר חסיד
הרוחץ דיווח

דרמה בכנרת: רימון חלוד נחשף בין הסלעים ופוצץ

אלי יעקובוביץ
'הקול החדש' רשמית

סינגל בכורה: אלחנן ענבל מרגש עם "ממעמקים"

אליעזר חסיד
צפו בתיעוד

במבצע ממוקד: 11 מחבלים חוסלו במנהרת טרור בבית חאנון

קובי פינקלר