ראש צורים

כרמי היין נצפים מכל עבר כשמגיעים לגוש עציון. לבאים מכביש המנהרות ומירושלים אפשר לאורך משני הדרך את הכרמים, האשכולות וזמורות הענבים. לאלו הבאים מעמק האלה לא יהיה קשה להבחין בשיפולי הגבעות בכרמים הרבים. ארץ היין היא הנחלה הזו של יהודה.
כשעומדים בשולי הישוב אלעזר סמוך ל'יקב הארבעה' ( כנסו לשם- סיפור מיוחד)צופים את עבר הישוב ראש צורים שעלה על הקרקע בדיוק לפני 55 שנה. במורדות ההר, איך לא? שורות של כרמים.

כרמים בהרי גוש עציון

"כי מראש צורים אראנו.." ומגבעות אשורנו שר/חזה בלעם על עם ישראל בפרשת בלק. כשעומדים במצפורים המקיפים את גוש עציון מבחינים עד כמה יופיה והדרה של ארץ ישראל, ניבט כאן.
ממרומי 'מצפור האלף' בנוה דניאל נשקפים נופי ארץ ישראל לכל עבר. במבט לצפון מזרח נשקף הר הבית ובירת ישראל, במזרח הר אדום ופסגתו הקטומה של ההרודיון, במערב, הים התיכון ומדרום הרי חברון. בתווך, כרמים, רפתות, הרבה טבע ואלפי יחידות דיור המעידות על התנופה הרבה בה מצוי גוש עציון על שלל אתריו ומכמניו. גם שילובים של אוכלוסיות עושים ולשם אנו ממהרים.

בישוב גבעות( חלקו השני של הפסוק) 'קפה‭ ‬בחורשה‮'‬‭ ‬שהוקם‭ ‬כחלק‭ ‬ממערך‭ ‬התעסוקה‭ ‬של‭ ‬סדנת‭ ‬שילוב‭.‬ בית‭ ‬הקפה‭ ‬ממוקם‭ ‬במקום‭ ‬נעים‭ ‬מול‭ ‬נוף‭ ‬מרהיב‭ ‬ומוקף‭ ‬בטרסות‭ ‬וערוגות‭ ‬שבנו‭ ‬חברי‭ ‬הקהילה.
המרחב‭ ‬הטבעי‭ ‬מבטא‭ ‬את‭ ‬השקפת‭ ‬העולם‭ ‬שלהם ‬כי‭ ‬הסביבה‭ ‬משפיעה‭ ‬על‭ ‬תהליך‭ ‬ההתפתחות‭ וההתקדמות‭ ‬של‭ ‬האדם‭, ‬ומשרה‭ ‬רוגע‭ ‬ושלווה‭ ‬פנימית‭.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
בית‭ ‬הקפה‭ ‬מאפשר‭ ‬לעובדים‭ ‬בו‭ ‬לרכוש‭ ‬כישורי‭ ‬עבודה‭ ‬על‭-‬מנת‭ ‬להשתלב‭ ‬בצורה‭ ‬מיטבית ולהביא‭ ‬את‭ ‬יכולותיהם‭ ‬לידי‭ ‬ביטוי‭. ‬קיומו‭ ‬מספק‭ ‬לענפי‭ ‬התעסוקה‭ ‬השונים‭ ‬עבודה‭ ‬מאתגרת, החל‭ ‬מהמאפייה‭ ‬ועד‭ ‬קליעת‭ ‬הסלים‭ ‬לטובת‭ ‬גלריית‭ ‬בית‭ ‬הקפה‭.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
לשבת בפנים, או בחוץ באוירה נפלאה. אוכל טעים,כריכים‭,‬ טוסטים,‭ ‬קישים‭ ‬ומאפים‭ ‬טריים‭ ‬המיוצרים‭ ‬במקום‭ ‬על‭ ‬ידי‭ ‬תלמידי‭ ‬הסדנא‭ ,‬ניתן‭ ‬לרכוש‭ ‬מוצרים‭ ‬בגלריה‭ ‬שנעשו‭ ‬על‭ ‬ידי‭ ‬סטודיו‭ ‬ הקרמיקה, ‬סדנת‭ ‬קליעת‭ ‬הסלים‭, ‬הנגרייה‭ ‬ועוד‭.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬ פרטים‭ ‬נוספים: ‬ 02-6448519‭ ‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬

חוות קשואלה.

במורד הירידה מגבעות ואחרי טעימת בוקר בקפה בחורשה ירדנו לחוות קשואלה״. החווה עלתה לקרקע בתאריך ה׳ בסיוון תשע״ב בתמיכת המועצה האזורית גוש עציון .
אז מה פשר השם? קשואלה – היה שמו של לוחם הפלמ״ח, יעקב זרחי, הנודע בכינויו ״קשואלה״. קשואלה היה אחד מחברי שיירת הל״ה . המשפחה יחד עם עדר כבשים שומרת על הקרקעות מגזל ועל העצים מפני כריתה.
במקום, חאן לאירוח ולינה כאשר ישנם אפשרויות לינה שונות – אוהלי אירוח גדולים לקבוצות , אוהלים אינדיאניים (טיפים) משפחתיים ומתחם לאוהלים בהקמה עצמית.
ישנן במקום גם סדנאות ייחודיות המותאמות לקהלים שונים כמו טחינת גרגרי חיטה ואפייה, רעיית צאן, התנסות במיומנויות שטח והישרדות כהדלקת אש, גישוש ומעקב אחרי בעלי חיים, סדנת בישולי שדה, סדנת בנייה באדמה מקומית בסגנון קדום והכנת לבני בוץ ואפילו יצירת גבינה. 052-5992737 תחיה.

אוהלי לינה בחות קשואלה

באלה הידיים בקיבוץ ראש צורים.

קם לו יהודי בוגר סיירת ליאור שכטר בן הקיבוץ ומקים סטודיו קסום לסדנאות נגרות, עיצוב, ויצירה בעץ לקבוצות וארגונים. האיש מדהים, יחס לכל אחד ואחת, הסבר מדוייק, הכל הנעם ובנחת. הזדמנות לשים את העבודה בצד, לצאת מהמשרד, לשנות אווירה ולבוא ליצור יחד. כל אחד יוצא עם יצירה שבחר.
הסטודיו נמצא בקיבוץ ראש צורים שבהרי יהודה אמרנו " מראש צורים אראנו…" מקום מלא השראה, כלי עבודה וריח של עץ בכל מקום.
הסיפור הוא שכל משתתף מהקבוצה בונה מוצר אישי מתוך מגוון המוצרים שיש בסטודיו וכולם יחד שותפים לעשיה יצירתית באווירה משוחררת סביב שולחנות העבודה כשברקע מנגינת הפטישים.ליאור שכטר- 0543037077 הילה יעקבי- 0509066188


והיכן סועדים? חצר בכפר 'מסעדת פינתי' כפר עציון
בתוך מתחם קניות 'חצר בכפר' (עציון) במשך יותר מ- 30 שנה במסעדת פינתי מגישים אוכל ירושלמי שורשי.
באווירה טעימה וכשרה למהדרין ארוחות בשרים עסיסיות, החומוס האגדי ומגוון תבשילים ביתיים, שמעלים זיכרונות טעימים מבית אימא. ממש כמו בבית, כך גם הצוות המסור של פינתי מגיש ארוחה חמה, טעימה ומשביעה במחירים שעושים חשק לעוד.
וכבר אמרנו? מעבר לתענוגות הבשרים, אחד מסימני ההיכר של פינתי הוא כמובן החומוס, המיוצר במקום.
מלבד שירותי המסעדה במהלך השבוע משלוחי אוכל ובנוסף בכל יום שישי יריד אוכל מוכן עשיר. 073-3322202

וכמו שאמרנו מראש צורים אראינו ומגבעות אשורנו. ברכת בלעם שהפכה לברכה בגוש עציון.



תגובות








עוד כתבות שיעניינו אותך

באופן שיטתי

הסיר שלטי חטופים - ונאלץ להתפטר מתפקידו

שמעון כץ
"מכשול חמור"

הרב שלום ארוש מתנגד בתוקף למופע של תלמידו

קובי סגל
הסכנה בדרכים

תיעוד קשה: רוכב האופנוע התהפך אל הכביש

אבי יעקב
הדרמה בעיצומה

תיעוד אווירי מכביש 1: השריפות שנקלטו במצלמות התנועה

גדי פוקס
קסם לחיים

תרגיל מיוחד ומטלטל; המתנה שיכולה לשנות לכם את החיים

הרב אריה אטינגר
צפו

המלון עלה באש: 15 בני אדם נהרגו

שמעון כץ
חשש כבד

שריפה פרצה בהרי ירושלים: הוכרזה מכת אש, תושבים פונו

שמעון כץ
החרפת המאבק

מחאות סוערות ומחזות חריגים מחוץ ללשכת הגיוס

אלי יעקובוביץ
"סלע על הלב"

"אדם נורמלי לא מעכל את זה; התועבה בטקס עברה כל גבול"

הרב משה בן לולו
הרוגים ופצועים

הקלטה העליבה את מוחמד: עימותים אלימים בסוריה

אבי יעקב
אחרי הפינוי

תיעוד מצמרר: פורעים ערבים שרפו תפילין וספרי קודש

אלי יעקובוביץ
מחאות סוערות

הדרוזים יצאו למחות: "הגנו על האחים שלנו"

אבי יעקב
לצמצם סיכונים

תיעוד חריג: הטרקטור הורס את גדר ההפרדה בכביש 1

אבי יעקב
השריפה בעיר החרדית

האש מתפשטת במהירות: פונו בניינים בבית שמש

שמעון כץ
על מה ולמה

המשטרה עצרה "זמר מוכר ולהקתו" והרכב נגרר

גדי פוקס
החקירה נמשכת

הטרגדיה: הותר לפרסום שם הפעוט שנחנק למוות

אלי יעקובוביץ
פנייה חדה

דרמה בלב ים: מטוס הקרב החליק מהסיפון

שמעון כץ
איבוד שליטה

מדינות שולחות סיוע • מצב חסימות הכבישים עקב השריפות

שמעון כץ
12 לוחמי אש נפגעו

9 מוקדי שריפה, 163 צוותי כיבוי פועלים בשטח • כל העדכונים

מערכת אמס
"יש פה מישהו?"

תיעוד דרמטי: מוודאים שאיש לא נשכח ברכבים

אלי יעקובוביץ