חרדי בצרכניה. אילוסטרציה | צילום: פלאש 90

מחירי המזון ממשיכים לעלות. בעוד כשלושה שבועות יעלו מחירי מוצרי יינות כרמל בעד 8%, כשנה וחצי לאחר העלאה קודמת של 5%. ההתייקרות נומקה בעליית מחירי חומרי הגלם, האריזה והתשומות, וכן בעליית ערך הדולר והיורו לעומת השקל.

במקביל, יתייקרו גם גלידות נסטלה, שבבעלות פרונרי ישראל, בעד 9%. גם כאן מדובר בהעלאת מחירים המתרחשת כחצי שנה לאחר שהחברה העלתה את מחירי מוצריה במאי 2024 ב־6.3% בממוצע.

עוד התייקרות צפויה במשקאות של חברת יפאורה, המפיצה מותגים כגון ספרינג, תפוזינה, עין גדי, שוופס ו־RC קולה. החברה הודיעה על עלייה של כ־6% במחיריה, בעקבות עליית מחירי התשומות וחומרי הגלם. כך דווח ב'כלכליסט'.

השבוע עלה ב־9.7% מחירו של ממרח 'השחר העולה', והחברה נימקה את ההתייקרות בזינוק במחירי הקקאו, שמהווה כ־9% מרכיבי המוצר, ובשינויים בהוצאות הייצור בשנתיים האחרונות. מחירי המים המינרליים של מי עדן עלו השבוע ב־6%, עקב עליית עלויות הייצור, הובלה ולוגיסטיקה.

נראה כי העלאות המחירים מתוזמנות בזהירות, בניסיון להימנע מטענות על תיאום מחירים בין המתחרים, שכן העלאות מחירי יפאורה, מי עדן, גלידות נסטלה והשחר העולה, משקפות עליות מחירים קודמות של מתחרים. כך, ההתייקרות של יפאורה ומי עדן משלימה את העלאת המחירים שביצעו ביוני-יולי החברה המרכזית למשקאות (קוקה קולה ישראל) וטמפו. התייקרות השחר העולה מגיעה אחרי שחברת פררו העלתה את מחיר נוטלה ב־6% במאי, והעלאת מחירי גלידות נסטלה מתקיימת חודשים לאחר שיוניליוור העלתה את מחירי גלידות שטראוס ב־15%.

יש הערכות כי גל ההתייקרויות עוד לא הסתיים. תהליכים בשוק המזון, כמו מהלך האחים יוסי ושלומי אמיר להסב סניפי שופרסל דיל למותג יוניברס – צעד שכרוך בדרישה מהספקים להגדלת הנחות, ודרישות קרפור מהספקים להנחות נוספות – עלולים להוביל לעליות מחירים נוספות.

התייקרות נוספת צפויה ב־1 בינואר 2025, אז יעלה שיעור המע"מ ל־18% במקום 17% כיום. משמעות ההעלאה היא תוספת של יותר מחצי מיליארד שקל בשנה לציבור הקונים. יש חשש כי השפעת המע"מ תהיה גדולה יותר, שכן קמעונאים עשויים לנצל זאת כדי לשפר את רווחיותם. למשל, אם מוצר נמכר כיום ב־4.9 שקלים ואמור לעלות ל־4.95 שקלים בעקבות העלאת המע"מ, יוכל הקמעונאי לעגל את המחיר ל־5 שקלים.

מניסיון העבר עולה כי הקמעונאים מנסים לשמור על המחירים בטווח הקצר בעקבות בדיקות תקשורתיות, אך לאחר תקופת המבצעים, נוהגים להעלות את המחיר, לעיתים אף מעבר לעליית המע"מ.











עוד כתבות שיעניינו אותך

המשוחרר הטרי מדבר

הסוהרים הטיחו בבחור "ביישת את צה"ל", ענה: "אשרינו"

יצחק חן
תיעוד

צפו: צה״ל ממשיך בסיכולים ממוקדים בדרום לבנון

קובי פינקלר
"לוק של טייקון"

מתמודד 'הקול החדש' חזר שוב ל"מלחינים". צפו

המלחינים
צפו בתיעוד

משפחה פונתה מביתה בהרס נרחב בהר חברון

פנחס בן זיו
האודישן המלא

המתמודד שדומה לנפתלי קמפה והביא "לב חדש"

המלחינים
צפו בתיעוד

דריכות: יממה שנייה ברציפות של שיגורי טילים באיראן

שלמה ריזל
פתח חזית

מתקפה: "מפלטו של הארכי נוכל בנט המצאת עלילות דם"

אלי יעקובוביץ
מיוחד ל'זאת חנוכה'

המופע: בוגרי 'פרחי לונדון' עם כל הלהיטים שאהבנו

פנחס בן זיו
המופת מכה שוב

צפו: הבחור הליטאי עשה את הסגולה החסידית והתארס היום

נתי קאליש

מקרה חמור: ערבי כיבה חנוכייה, המשטרה פתחה בחקירה

שמעון כץ
נס חנוכה

להבות באזור החרדי: שריפת ענק כילתה מבנה מגורים

יוני שניידר
פסגה בירושלים

ישראל תחובר לרשת החשמל של אירופה דרך קפריסין ויוון

יוני שניידר
צפו בתיעוד

רמז עבה: רוטמן תפס את החניה השמורה של מיארה

אבי יעקב
צפו בדברים

טסלר: "שתיקתנו זמנית, אל תפרשו אותה כחולשה"

צבי טסלר
ניצול מזעזע

שירות בסיסי שהפך לחוב עתק: נחשפה שיטת העוקץ

גדי פוקס
יוצר מרתק

צפו: בוגר להקת הילדים חוזר כמלחין וכלוחם קרבי

המלחינים
צפו

"חילונים גרועים מקופים": הוכרז 'ויחזור לתלמודו' בכביש 4

פנחס בן זיו
המערכון המשעשע

נר שמיני וצו ראשון: המפגש המפתיע בין דרעי לביסמוט

אלעד כהן ויהודה שוקרון
לא תאמינו

צפו: זו הסיבה שהרכבים האוטונומיים הושבתו

שמעון כץ
צפו בתיעודים

כמויות גשם חריגות הציפו את השרון: רכבים שקעו

אבי יעקב