דם בביצה

"כל משגיח כשרות מחשיב עצמו לגדול הדור שפוסק הלכות"

בתוכניתו 'שמור וזכור', השיב הגאון הרב אברהם יוסף לשאלה הלכתית בנושא בדיקת ביצים: "אין חובה לבדוק מראש, אך אם נראה נקודת אדום – יש להסירה משום מראית עין" | הנה ההסבר המלא והמרתק של הרב

הגאון הרב אברהם יוסף

ט"ו בתמוז תשפ"ה, 11/07/25 12:15 עודכן: 12:16

א+

א-

חביתה בשטח. אילוסטרציה | צילום: Nasser Ishtayeh/Flash90

בתוכנית "שמור וזכור" בהגשת הגאון הרב אברהם יוסף, נשאל הרב שאלה הלכתית מעניינת בנוגע לבדיקה של ביצים מדם בזמן שבירתן.

המאזין שאל: "שלום וברכה. רציתי בבקשה לשאול, האם בימינו עדיין חובה לבדוק ביצים ששוברים אותם, לבדוק את זה מדם? כי רוב הביצים אין בהם דם. ואם אפשר ישירות לזרוק את הביצה ששוברים אותה לתוך כלי, או חייב איזה מעבר ביניים לכוס? כי בימינו אין דם בביצים".

הרב השיב בפירוט: "יש דם בביצים, אבל זה לכלוך. הביצים שאנחנו רוכשים נקראות בלשון רבותינו 'ספנא מארעא'. החימום הוא חימום לא טבעי – לא זכר ונקבה. בביצים שנוצרים מזכר ונקבה, הביצים האלה לפריון – אפשר בדגירה להוציא מהם אפרוח. הביצים של 'ספנא מארעא' הן עקרות. לא ייצא מהם אפרוח לעולם".

עוד הוסיף: "אם כך, אותה נקודת אדומה, אותה נקודת דם שרואים בתוך הביצה – זה לכלוך. אבל עדיין מראית העין יש כאן. לכן, אם פתחתי וראיתי את הלכלוך – חובה להוציא, חובה להסיר את זה, משום מראית העין".

לדברי הרב, אם אדם שבר ביצה ישירות לתוך מחבת ולא הבחין בדבר, אין צורך לזרוק את הביצה: "אבל כאשר לא הייתי – פתחתי וזרקתי ישר לתוך המחבת, ועכשיו בתוך המחבת אני מגלה – תן לזה להיות מטוגן. אחרי שכבר סיימת, אתה מעביר לצלחת – תסלק את אותה חתיכה שהיא משום מראית העין".

בהמשך התייחס הרב לתפיסות הנהוגות כיום במערכות הכשרות: "אני יודע שדבריי לא מקובלים ברבנויות. היום כל משגיח כשרות חושב את עצמו לגדול הדור שפוסק הלכות. אוי ואבוי אם מישהו שבר ביצה בלי שהוא יראה אם יש דם. אין דבר – לא רק שם".

הרב המשיך וציין שגם במפעלי ייצור הביצים קיימת בקרה מלאה: "גם בביצים, במפעלי הביצים, כל המקומות האלה שבהם יש ייצור המוני של ביצים, הם מקפידים לראות מה הולך בתוך הביצה שנשברה. האם יש בתוכה טיפת הדם – אז זורקים אותה. לכן, על זה הדרך צריך לשים לב שזה דבר מיותר. זה בל תַּשְׁחִית. אין שום צורך בזה".

לבסוף סיכם הרב: "לא העדה החרדית, לא הרב לנדא – לא יכולים לשנות את ההלכה. הביצים שהן 'ספנא מארעא', אינם דם אלא רק מראית העין".

האזינו לדברים המלאים מתוך 'שמור וזכור' ב'קול חי':