
רשת הקפה סטארבקס פותחת את סיכומי השנה הלועזית עם שינוי כיוון חד: למרות גידול בהכנסות, החברה הודיעה כי בכוונתה לצמצם את פריסת הסניפים ולסגור כ־400 חנויות במהלך 2026. המהלך מסמן סוף לתקופה ארוכה של התרחבות אגרסיבית, ומגיע על רקע האטה בתנועת הלקוחות בשווקים מרכזיים ברחבי העולם.
על פי דיווח של CNN, ההחלטה נובעת משילוב של גורמים – ירידה בכמות המבקרים בעיקר בארצות הברית ובאירופה, תחרות הולכת וגוברת מצד רשתות קפה זולות או קונספטים חדשים, וכן עלייה חדה בעלויות התפעול, כולל שכר עובדים וחומרי גלם. בנוסף, בחלק מהמדינות נרשמה פגיעה בפעילות בשל חרמות צרכניים, בעיקר במזרח התיכון, שהכבידו על רווחיות הסניפים הבינלאומיים.
הנתונים הכספיים מציירים תמונה מורכבת: ברבעון האחרון של שנת הכספים דיווחה סטארבקס על עלייה של כ־5% בהכנסות הגלובליות, שהגיעו לכ־9.6 מיליארד דולר. עם זאת, מדובר בשורת ההכנסות בלבד – בעוד ששורת הרווח מספרת סיפור פחות מעודד, עם שחיקה משמעותית בשיעור הרווחיות.
עוד באתר:
השוואה בין השנים האחרונות ממחישה זאת היטב: בשנת 2023 רשמה החברה הכנסות של כ־36 מיליארד דולר ורווח נקי של יותר מ־4 מיליארד דולר. לעומת זאת, ב־2025 ההכנסות עלו קלות לכ־37 מיליארד דולר, אך הרווח הנקי צנח לכ־1.09 מיליארד בלבד – ירידה של יותר מ־50%, שמעידה על לחץ כבד על המודל העסקי.
הסגירות המתוכננות הגיעו לאחר בחינה מעמיקה של כ־18 אלף סניפים בצפון אמריקה, כאשר דגש הושם על חנויות שלא עמדו ביעדי הביצועים או בסטנדרטים של המותג. רק בשנת 2025 נסגרו מאות סניפים בארה"ב, בהם עשרות בניו יורק, מה שהוביל לאובדן הבכורה של סטארבקס כרשת הקפה הגדולה במנהטן. עבור חברה שנוסדה בסיאטל ב־1971 וצמחה לאימפריה של יותר מ־40 אלף סניפים ברחבי העולם – מדובר בנקודת מפנה אסטרטגית.

























