גל התייקרויות נוסף מסתמן בענף המזון: מאפיית אנג'ל עדכנה היום (שני) את רשתות השיווק כי בכוונתה להעלות את מחירי חלק ממוצריה בשיעור ממוצע של כ־5%, מהלך שייכנס לתוקף כבר ביום ראשון הקרוב. על פי הדיווח שנחשף בערוץ i24, ההתייקרות תחול על מוצרי לחם שאינם מפוקחים על ידי המדינה.
בין המוצרים שצפויים להתייקר נכללים לחם שיפון, לחמי מחמצת, לחם כוסמין, לחם מלא וכן סוגים שונים של לחמניות. מדובר בלחמים נפוצים הנמכרים בהיקפים רחבים ברשתות השיווק, ולכן להעלאת המחירים עשויה להיות השפעה ישירה על ציבור צרכנים גדול.
המהלך הנוכחי מצטרף לעליית מחירים קודמת שנרשמה בענף הלחם בחודש יוני 2024. עם זאת, גורמים בענף מציינים כי בחודשים האחרונים לא חלה התייקרות במחירי הקמח או חומרי הגלם המרכזיים, נתון שמעורר תהיות בנוגע לעיתוי ולצורך בהעלאה נוספת של המחירים.
עוד באתר:
ברשתות השיווק אישרו כי קיבלו את הודעת המאפייה, אך בשלב זה עדיין לא ברור האם ההתייקרות תועבר במלואה לצרכנים, או שחלק ממנה ייספג על ידי הרשתות עצמן.
