בתוכנית 'שמור וזכור' מאזינה שאלה את הגאון הרב אברהם יוסף האם צריך לברור או לנפות קמח מנופה שמגיע באריזת ואקום שוב לפני השימוש. הרב ענה שלכתחילה צריך לנפות גם חבילות של קמח מנופה, כיוון שלמרות שהאריזה סגורה היטב, הקמח והקטניות עשויים להתליע מעצמם.
הרב הסביר כי כל סוגי הקמחים והקטניות נוטים להתליע כאשר הם מונחים במשך זמן ממושך במקום חמים, וגם ללא נוכחות חמצן. "אם הם מונחים במקום חם, הם מתליעים מעצמם," ציין הרב, והדגיש כי האריזה בוואקום אינה מבטיחה שלא יהיו תולעים.
הרב סיפר שנתקל בעבר במקרים של חבילות קמח שהגיעו ממתנדבים וארגונים שונים וגם כאשר האריזה הייתה סגורה בוואקום – היו בה תולעים. הרב הדגיש כי מדובר בתולעים, לא בלכלוך רגיל, ולכן יש לנפות את הקמח באמצעות נפה לפני השימוש.
עוד באתר:
בנוגע לשאלת המאזינה האם חייב לבדוק את הקמח המנופה דווקא בנפה. הרב השיב שאם אפשר אז כן – לבדוק את הקמח בנפה.
האזינו לקטע המלא מתוך התוכנית "שמור וזכור" ב'קול חי':
