בתוכנית 'הלכה למעשה' עם הרב אופיר מלכא, נשאל הרב שאלה מעשית בנוגע לבישול בשבת: האם מותר להכין אבקות מרק בשבת על ידי עירוי מים חמים בכלי שלישי, ומה הדין בסוגים שמגיעים עם אטריות או ירקות מיובשים.
הרב השיב בצורה ברורה: "לא, אם זה עם האטריות או עם הירקות המיובשים – אי אפשר לעשות את זה, גם לא בכלי רביעי וחמישי". זה דומה ל"מנה חמה" שאסור להשתמש בה בשבת, וזה נחשב כדין "מליח הישן וקוליס האיספנין" המובא בשולחן ערוך סימן שיח' סעיף ד' שאסור.
ההסבר לכך הוא ש"עינינו הרואות שהמים החמים מכשירים את הירקות המיובשים ואת האטריות המיובשות לאכילה". גם אם במפעל כבר בישלו אותם, "ברגע שייבשו את זה, פקע הבישול שלהם". הרב ביאר כי כל מהות הבישול במאכלים מוצקים היא "הריכוך", ולכן כאשר הריכוך התבטל – "התבטל הבישול" ועכשיו המים החמים יוצרים בישול חדש.
עוד באתר:
לעומת זאת, "קפה, נענע, אבקת מרק" – מותר, משום שהם רק נותנים טעם למשקה. "פה חוזרים לכלל שכלי שלישי לא מבשל". אולם בתה קיימת בעיה אחרת, שכן "תה, מאוד נוח ורך להתבשל", ולכן יש פוסקים שאוסרים אותו אפילו בכלי שלישי ורביעי.
האזינו לשיחה המלאה מתוך התוכנית 'הלכה למעשה' ב'קול חי':
