בשלחן ערוך נפסק כי אין לשין עיסה בחלב, ואם לש כל הפת אסורה מחשש שיבואו לאוכלה עם בשר. בתוכנית 'שמור וזכור' נשאל הרב אברהם יוסף על בצק שספק אם נילוש בחלב, האם הוא מותר או לא?
הרב השיב כי כאשר מדובר בבצק חלבי, "עושים לו צורה מיוחדת וכך אופים אותו", כדי שלא יבואו לטעות ולאוכלו עם בשר. "בצק שנעשה עם חלב ויש לו צורה מיוחדת, אין חשש שיטעו – בצק שנעשה כלחם רגיל עליו האיסור", הדגיש.
בהמשך, הרב סיפר כי בתחילת כהונתו כרב העיר חולון ערך ביקורת במאפיות. כאשר בעל מאפייה טען שהחלות נאפו בתנור פרווה, בדק הרב בעצמו וגילה כי התנור הפרווה היה קר לגמרי, והחלבי היה חם. הרב מתאר: "הוא שיקר אותי. לקחתי מיד את החלות, קרעתי אותן והשלכתי לפח. בעל המקום רצה להכות אותי, הייתי אז עם מעיל קצר, הוא לא ידע מי אני, עד שהמלווה שלי אמר לו זה הרב הראשי, ואז הוא נרגע. הוא שאל אותי למה אתה עושה לי את זה? אמרתי לו בוא תראה, כל התבניות מסביב היו מלאות בגבינה, זה נוטף מהבורקס – תבניות כאלה הם חלבי גמור, ממשות של חלב, זה לא נ"ט בר נ"ט, זה ממשות של חלב, אמרתי לו אתה מוכן לאכול חלב עם בשר?".
עוד באתר:
הרב הדגיש כי "תבניות כאלה הם חלבי גמור" והוסיף כי לחם כזה עלול להיאכל עם בשר, "הרי אוכלים את זה ביחד עם הצ'ולנט", לכן "מקומם של הלחמים האלה בפח האשפה".
בסיום נשאל הרב האם במקרה שכבר נאפה הלחם ניתן להקל מחמת ספק. תשובתו הייתה חד-משמעית: "לא, בספק לא היינו מתירים".
האזינו לשיחה המלאה מתוך התוכנית 'שמור וזכור' ב'קול חי':
