האם נטילת תרופות להורדת כולסטרול מאפשרת לאכול המבורגרים, צ'יפס ומזונות עתירי שומן ללא חשש? מדובר בתפיסה נפוצה בקרב חלק מהמטופלים הנוטלים סטטינים, אולם קרדיולוגים מבהירים כי התרופות אינן מעניקות חסינות מפני ההשפעות הבריאותיות של תזונה בלתי מאוזנת.
סטטינים הן תרופות מרשם המיועדות להפחתת רמות הכולסטרול הרע (LDL) בדם. הן פועלות באמצעות עיכוב אנזים האחראי לייצור כולסטרול בכבד, ובכך מגבירות את סילוק הכולסטרול מהדם. בהתאם לסוג התרופה ולמינונה, הטיפול עשוי להפחית את רמות ה-LDL בעשרות אחוזים.
רמות גבוהות של כולסטרול רע תורמות להצטברות משקעים שומניים בדפנות העורקים, תהליך המגביר את הסיכון להתקפי לב ולשבץ מוחי. צריכה מוגברת של שומן רווי, המצוי בין היתר בחמאה, בבשר שמן ובמוצרי חלב עתירי שומן, עלולה להעלות את רמות הכולסטרול.
התרופה אינה מבטלת את הנזק
עוד באתר:
מומחי לב משווים את השימוש בסטטינים לחגורת בטיחות: היא מפחיתה את הסיכון, אך אינה מבטלת אותו לחלוטין. גם כאשר הכולסטרול נמצא ברמה תקינה, תזונה עשירה במלח, בסוכר ובמזונות מעובדים עלולה להשפיע לרעה על לחץ הדם, רמות הסוכר והטריגליצרידים.
עם זאת, אין משמעות הדבר שיש להימנע לחלוטין ממזונות אהובים. אכילת ארוחה עתירת שומן מדי פעם אינה שקולה להרגל קבוע של תזונה בלתי בריאה.
ההמלצה היא לשלב את הטיפול התרופתי עם תפריט עשיר בירקות, פירות, קטניות, שיבולת שועל, אגוזים, שמן זית ודגים, לצד הפחתת מזון מטוגן, בשר מעובד ושומן רווי.
המסקנה היא שהסטטינים והתזונה הבריאה משלימים זה את זה. אין להפסיק או לשנות טיפול תרופתי ללא התייעצות עם רופא, וגם מי שרמות הכולסטרול שלו מאוזנות צריך להמשיך להקפיד על אורח חיים בריא.
