מכסת החלב תוגדל בשנת 2017 למיליארד וחצי ליטר, כך אמר שר החקלאות ח"כ אורי אריאל בכנס מדעי הבקר. הכנס הוא הכנס המקצועי המרכזי בענף החלב, ומאורגן על ידי מועצת החלב ושירות ההדרכה והמקצוע (שה"מ) במשרד החקלאות.
מדובר בתוספת של 60 מיליון ליטר וזאת בעקבות הגידול בצריכה בשנת 2015. לדברי אריאל, תינתן עדיפות בחלוקת המכסות לבנים ממשיכים על מנת לשמור על השרשרת הדורית ולרפתנים חדשים.
לדברי אריאל "משרד החקלאות נמצא בהידברות עם התאחדות מגדלי בקר והתאחדות חקלאי ישראל במטרה למצוא את הפתרון הטוב ביותר לענף החלב ליום שאחרי "מתווה לוקר ואני מאמין שבקרוב התהליך יסתיים".
עוד באתר:
מיכל קראוס מנכ"לית מועצת החלב אמרה "ייצור מיליארד וחצי ליטר חלב ישראלי הוא בהחלט סיבה למסיבה. לראשונה מזה שנים הצטרפו יותר רפתנים מאלו שפרשו והוקמו שלוש רפתות בערבה, ברמת הגולן ובעוטף עזה".
קראוס התייחסה לדבריו של שר החקלאות באשר לגיבוש תכנית לענף החלב ליום שאחרי מתווה לוקר (2019) ואמרה "הפעם אנחנו נוביל, במסגרת ועדה ציבורית שהקמנו בשיתוף התאחדות מגדלי בקר, התאחדות חקלאי ישראל, המחלבות ואנשי מקצוע בכירים בתחומם אנחנו מגבשים תכנית אסטרטגית לענף ל-15 שנים הבאות, וזו תוגש בקרוב לשר החקלאות".
