ממשיכים לחגוג: קראמבל תפוחים קריספי ועשיר

קרמבל תפוחים:

6 תפוחי גרנד קלופים  וחתוכים לקוביות
1/2 כוס סוכר חום
מעט קינמון
1/3 כןס שמן לטיגון

לבצק:
2 כוסות קמח תפוחי אדמה
1 כוס אבקת סוכר
2 שקיות סוכר וניל.
2 כוסות אגוזי לוז
1/2 כוס שמן
1 ביצה

אופן ההכנה:
מחממים שמן במחבת עמוקה
מטגנים תפוחים עד להשחמה קלה
מפזרים סוכר וקינמון ומטגנים עד שהתפוחים מקורמלים
מניחים בצד להתקרר

עוד באתר:

נין משותף למרנן ורבנן

תיעוד: שמחת הבר מצווה לבנש"ק הספרדי

נתי קאליש

תיעודים נרחבים

הרחובות בבני ברק מוצפים: "לא ביקשנו לחיות בוונציה"

שמעון כץ

אל תפספסו

נעימה של מושמוש: 'שיר המעלות' בהרמוניה מיוחדת

שולמלייכם

סופו של חמינאי?

גל מחאות אלימות באיראן: ירי והשתלטות על מבני ממשל

אבי יעקב

הבצק:
שמים את המצרכים במעבד מזון ומעבדים למסת פירורים
אם נוזלי מדי מוסיפים מעט קמח ואגוזים.
אם יבש מדי מוסיפים מעט שמן.

מרפדים תבניות אישיות או תבנית גדולה בחצי ממסת הפירורים מעל שמים את התפוחים ומסיימים עם פירורים
אפיה בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כחצי שעה או עד להשחמה