נעים להכיר: פירות חדשים לט"ו בשבט

כבכל שנה נערך לקראת ט"ו בשבט וועידת ישראל לחקלאות שם מציגים תוצרת חקלאית חדשה של זני ירקות ופירות לא שגרתיים.

בוועידה יציגו רימון ירוק זן הרימון וונדרפול שפיתוח במו"פ ערבה דרומית. הזן מתאפיין בפריחה והנבה של פרי לאורך כל השנה ואינו נושר בחורף. בנוסף יציגו מגה תמרים זן ייחודי של תמרי ענק שפותח במו"פ ערבה דרומית שבורכה במים מלוחים. הזן זכה לכינוי "סופר מג'הול עסיסי" – עם תמר עסיסי שלא עבר תהליך ייבוש. תפו"א נשיקות בצרפתית מכנים את הזן "בלו בלה" בזכות סימני הנשיקה על תפו"א. הזן מתאפיין בקליפה הלבנה שעליה מוטבעים (מהטבע) סימני שפתיים בגוון כחול. בתפו"א נשיקות תוכלו ליהנות מטעם מתקתק בארומה של תפו"א ירושלמי. בעל 19% חומר יבש (אינו מתפרק בבישול), ההופך אותו אידיאלי לאפייה בתנור וכצ'יפס גורמה. ועוד פיתוח: אפונת המדבר פרח חדש שפותח ע"י מו"פ ערבה דרומית למטרות יצוא והנאה כעציץ בית.

במסגרת הפיתוחים של הירקות שהתחפשו השנה, יציגו את צנון אבטיח עם קליפה ירוקה ובשר אדום בפנים, לפת לבנה מתוקה במראה כשל אצבע ארוכה, סלק לבן בפנים צהוב בחוץ לבן, סלק צהוב בפנים לבן בחוץ צהוב וסלק אדום בחוץ עם ספירלות לבנות בפנים של החקלאי אורי רבינוביץ ממושב צופית .

עוד באתר:

מנוחה נכונה

אחרי 6 שנות היעדרות: סוף עצוב לחיפושים

אלי יעקובוביץ

מפתיע?

צפו: דורבן תועד יוצא מהמחילה בספארי

קובי פינקלר

סמוך לכלא הצבאי

דרמה של ממש: המוחים הצליחו לשחרר עריק שהובא למעצר

נתי קאליש

האב מביע ספקנות

"אני לא אומר שעידן בחיים, אבל לא נתנו לי שום מסמכים"

משה מורגנשטרן וצוריאל קריספל

בנוסף, גם מיני פלפלים צבעוניים 3 צבעים חדשים של אדום, כתום וצהוב לזן פלפל אנג'לו של זרעים גדרה , פלפל מתוק הראשון מסוגו בעולם ללא גרעינים, שגודלו נע בין 5-9 ס"מ ומשקל יחידה עד 20 גרם. מעבר להיותו חטיף בריא שכיף לנשנש סתם כך מול הטלוויזיה או לשלוח אותו עם הילדים לבי"ס, הוא מתאים גם לבישול, אפיה ולמילוי בעת אירוח.

השנה מלבד זנים חדשים יציגו בוועידה פיתוח של פרח חדש. אפונת המדבר שמו.