שוקיים עוף פיקסביי

האזינו>>>

שוק טלה ביין אדום 

מצרכים 

1 שוק טלה עם העצם

מצרכים למרינדה

4 בצלים קצוצים ומטוגנים עד להשחמה

1/2 כוס סוכר חום

4 כפות סילאן

3 כפיות מלח

4 עלי דפנה

4 כפות רוטב סויה

2 כפיות פפריקה מתוכה

2 כפיות פפריקה מעושנת

1 כוס שמן

2 כוסות יין אדום?

אופן ההכנה

בקערה מערבבים את התבלינים כולל היין

טועמים ומתקנים תיבול

מושחים את השוק טלה בתערובת התבלינים ובכל שעה הופכים את השוק כדי שכולו יהיה מצופה 

סה כדאי להשרות ללילה

לצרוב בתנור שחומם מראש ל200 מעלות חצי שעה

להפוך את הנתח ולצרוב חצי שעה נוספת

להנמיך את  חום התנור  ל 160 מעלות ולכסות  את התבנית 3 פעמים ולאפות 3 שעות

לבדוק עם הבשר רך

להגיש חם עם פירה ועם הרוטב שנוצר בתבנית


פילה ברמונדי במרינדת לימון ויין לבן

מצרכים

8 פילטים של דניס

למרינדת האפיה

3 שיני שום 

1/2 צרור פטרוזליה קצוצה

1/2 כוס שמן

1/2 כוס יין לבן

מיץ מלימון

1 כפית מלח 

מעט פלפל שחור גרוס טרי

אופן ההכנה

את מצרכי המרינדה  מערבבים לבלילה אחידה

טועמים ומתקנים תיבול

שופכים מעל הדגים ומערבבים היטב

אופים בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות כ חצי שעה או עד להשחמה











עוד כתבות שיעניינו אותך

פרס כספי ללוכד

קופץ מהגג ונמלט: ה-FBI חושף את תיעוד הרוצח של קירק

פנחס בן זיו
צפו בתיעוד

במבצע ממוקד: 11 מחבלים חוסלו במנהרת טרור בבית חאנון

קובי פינקלר
תיעוד

"פעולות מסמרות שיער": ישיבת ממשלה בבסיס סודי

שלמה ריזל
הלם בעולם המוזיקה

שלום וגשל מודיע על צמצום משרדו ופרידה מענקי הזמר. צפו

אליעזר חסיד
'הקול החדש' רשמית

סינגל בכורה: אלחנן ענבל מרגש עם "ממעמקים"

אליעזר חסיד
ממתק לשבת

התם חשש מאשתו; חתך את הדג ומצא יהלום | צפו

הרב נהוראי משה אלביליה
אל תמהרו להאשים

"אני האבא ששכחתי את בתי" • הפוסט של ניסים בוארון

אלי יעקובוביץ
חסדי ה'

סוף טוב לחיפושים: נמצא הילד שנעדר בצפת

אבי יעקב
צפו בתיעוד

זעם בעיר החרדית: גם האמבולנסים תקועים בפקק האינסופי

שמעון כץ
נשנקה בבכי

אלמנתו של ר' לוי יצחק הי"ד בראיון ראשון: "היה מושלם"

אבי מימרן
צפו

תיעוד מלב העיר עזה: מטוסי חיל האוויר השמידו רבי קומות

קובי פינקלר
תיעוד מבית הנגיד

"אנא, אל תסגרו את הישיבות": הגר"ד לנדו זעק בלונדון. צפו

אלי יעקובוביץ
כך זה נראה

צפו: מגדל ששימש את חמאס למעקב אחר החיילים - הופצץ

קובי פינקלר
הרוחץ דיווח

דרמה בכנרת: רימון חלוד נחשף בין הסלעים ופוצץ

אלי יעקובוביץ
מופע טבע מרהיב

חגיגה לעיניים: מיליוני ציפורים הגיעו לאגמון

קובי פינקלר
תיעוד מרטיט

הצדיק הזדעק באמצע סליחות: "איך בעהט דיר טאטע"

פנחס בן זיו
כך זה נראה

צפו: המגדל הופל באמצעות תקיפה מדויקת

קובי פינקלר
תיעוד משמח

צפו: כך חוסלו המחבלים הרצחניים שהשתתפו בטבח

קובי פינקלר
צפו בתיעוד היירוט

שוב זה קורה: כטב"ם חדר מדרום, שיבושים בנמל התעופה

קובי פינקלר
קאבר

מחילה • הקליפ החדש של שי וינר

אליעזר חסיד