בליל שישי קר: צלחת טשולנט מהבילה

יריד הצ'ולנט הבינלאומי של המסעדה היהודית יוצא לדרך: בימי החורף הקרים, במסעדה היהודית משיקים את 'הצ'ולנטיאדה' – יריד צ'ולנט בינלאומי עם מגוון סוגי צ'ולנט מכל העדות והסגנונות לצד מבחר תוספות משובחות.

צ'ולנט, המאכל היהודי המסורתי המפורסם בעולם, הנאכל ביום השבת. כבר מזמן הפך למבוקש גם ל'טועמיה' עוד לפני השבת, בפרט בימי חמישי בערב.

בכל עדה וקהילה יהודית בעולם קיבל הצ'ולנט או החמין גרסה משלו, אך הבסיס תמיד נשאר דומה – תבשיל שמתבשל לאיטו, בחום נמוך, שהופך את הבשר לרך ועשיר ומוגש ביום השבת.

עוד באתר:

הפיקו לקחים

כוננות שיא בצפון ובמרכז: החיזבאללה נערך לירי מוגבר

קובי פינקלר

אטרקציה לתושבים

תיעוד: חילוץ הטיל האיראני שנפל ליד מקווה האר"י

אלי יעקובוביץ

הלהיט של שמוליק סוכות

איך נשמע "הילד הזה" ביידיש? מוטי אילאוויטש בקליפ חדש

אליעזר חסיד

מבצע אכיפה

57 אלף ביצים מזויפות היו בדרך למגזר החרדי

שמעון כץ

בצ'ולנטיאדה שתפעל למשך כחודשיים בלבד בימי חמישי בערב, ניתן למצוא מבחר ענק של סוגי חמין, החל מתבשילי עדות מסורתיים כמו הטבחה, הסח'ינה והטבית, לצד גרסאות חדשניות למאכל המסורתי – צ'ולנט מהמעשנה, חמינקדוס עם נקניקיות קבנוס, צ'ולנט חריף אש ועוד. הצ'ולנט מוגש לצד תוספות ממיטב המטבח היהודי, סלטים וחלה טריה.

היריד יפעל לצד שוק השבת המתקיים במקום מדי שבוע, עם מגוון ענק של מנות לשבת מושלמת.

יריד הצ'ולנט – הצ'ולנטיאדה – מדי יום חמישי החל מט"ז בטבת .16/1/25

המסעדה היהודית | מצדה 12 בני ברק | 03-5789999

כשרות: הרב לנדא והרב רוזנבלט שליט"א