יריד הצ'ולנט הבינלאומי של המסעדה היהודית יוצא לדרך: בימי החורף הקרים, במסעדה היהודית משיקים את 'הצ'ולנטיאדה' – יריד צ'ולנט בינלאומי עם מגוון סוגי צ'ולנט מכל העדות והסגנונות לצד מבחר תוספות משובחות.
צ'ולנט, המאכל היהודי המסורתי המפורסם בעולם, הנאכל ביום השבת. כבר מזמן הפך למבוקש גם ל'טועמיה' עוד לפני השבת, בפרט בימי חמישי בערב.
בכל עדה וקהילה יהודית בעולם קיבל הצ'ולנט או החמין גרסה משלו, אך הבסיס תמיד נשאר דומה – תבשיל שמתבשל לאיטו, בחום נמוך, שהופך את הבשר לרך ועשיר ומוגש ביום השבת.
עוד באתר:
בצ'ולנטיאדה שתפעל למשך כחודשיים בלבד בימי חמישי בערב, ניתן למצוא מבחר ענק של סוגי חמין, החל מתבשילי עדות מסורתיים כמו הטבחה, הסח'ינה והטבית, לצד גרסאות חדשניות למאכל המסורתי – צ'ולנט מהמעשנה, חמינקדוס עם נקניקיות קבנוס, צ'ולנט חריף אש ועוד. הצ'ולנט מוגש לצד תוספות ממיטב המטבח היהודי, סלטים וחלה טריה.
היריד יפעל לצד שוק השבת המתקיים במקום מדי שבוע, עם מגוון ענק של מנות לשבת מושלמת.
יריד הצ'ולנט – הצ'ולנטיאדה – מדי יום חמישי החל מט"ז בטבת .16/1/25
המסעדה היהודית | מצדה 12 בני ברק | 03-5789999
כשרות: הרב לנדא והרב רוזנבלט שליט"א
