ועדת המחירים המשותפת למשרד האוצר ולמשרד הכלכלה והתעשייה פרסמה את המלצתה להפחתת מחיר הקמח הכשר לפסח המשווק למאפיות בשיעור של 26.16%. ההמלצה נובעת מבדיקת עומק של עלויות הייצור בחברת "אם החיטה", החברה היחידה בישראל המייצרת את הקמח המפוקח. הבדיקה העלתה ירידה משמעותית בעלויות, בין היתר בשל ירידת מחירי החיטה ושינוי בהרכב רכיבי קביעת המחיר.
הוועדה הודיעה כי היא יוצאת לשימוע ציבורי, במטרה לאפשר לכלל הגורמים הרלוונטיים להגיש את התייחסותם לפני גיבוש ההמלצה הסופית לשר הכלכלה ולשר האוצר. מדובר בצעד שנועד להבטיח שקיפות והשתתפות ציבורית בהחלטה בעלת השלכות רחבות על שוק המזון בישראל.
בחינת מחירי המצות
עוד באתר:
במקביל, המפקח על המחירים במשרד הכלכלה בוחן את רווחיות מאפיות המצות, על רקע העלייה במחירי מוצרי המזון וההיערכות לחג הפסח. מטרת הבדיקה היא לבחון האם יש צורך בהחלת פיקוח על מחיר המצות, כדי למנוע גביית מחירים מופרזים ולשמור על האינטרס הציבורי.
שר הכלכלה והתעשייה, ניר ברקת, התייחס לנושא ואמר: "לצד הפחתת מחיר הקמח לייצור מצות, אנו בוחנים החלת פיקוח על מחיר המצות. לא נאפשר עליות מחירים מיותרות על חשבון הציבור. אם צריך – נפקח. הציבור הישראלי לא צריך לממן חגיגות רווח על מצרכים בסיסיים בפסח, ואנחנו נדאג שהמחיר שהציבור ישלם יהיה הוגן."
