בתוכנית 'הלכה למעשה' עם הגאון הרב אופיר מלכא, עלתה שאלה הלכתית מעניינת בדיני בשר וחלב: איך מתייחסים לכפית עם אבקת חלב שהוכנסה לסיר עם בשר, לגבי ביטול האבקת חלב בפי שישים של הבשר, האם יש להתייחס לאבקה לפי הכמות המקורית של החלב שממנה הופקה, שכן כדי לייצר קילו של אבקת חלב צריך לייבש 10 ליטר חלב, או שמספיק לשער לפי כמות האבקה עצמה?
הרב השיב כי משערים לפי רק לפי הכפית אבקת חלב שנכנסה ולא יותר ממה שנכנס. הרב הוסיף כי רק כאשר מדובר בחומר שמהותו היא לתת טעם, חל הכלל: "מילתא דעבידא לטעמא אפילו באלף לא בטיל", כלומר, דבר שנותן טעם כמו תבלין – אינו מתבטל אפילו באלף כנגדו.
הרב הבהיר כי אבקת החלב אינה נמדדת לפי עשרה ליטרים של חלב, אלא לפי הכמות הקיימת בפועל. עם זאת, כאשר מדובר באבקה שייעודה להעניק טעם למאכל, דינה דומה לתבלין או למלח, ולכן "לא מתבטל אפילו פי שישים", גם אם האדם אינו מעוניין בטעם שהיא מוסיפה.
עוד באתר:
בנוגע לאבקת מרק עוף, המכילה כ-7% עוף, הרב הבהיר כי מאחר שאבקת המרק מיועדת להעצים ולהחזיק את טעם העוף, והדבר כרוך בספק הלכתי, "מחמת הספק, אנחנו לא מקילים בזה".
האזינו לשיחה המלאה מתוך התוכנית 'הלכה למעשה' ב'קול חי':
