מאזין שעלה לשידור בתוכנית 'הלכה למעשה' עם הרב אופיר מלכא סיפר כי הוא נוסע לחוץ לארץ ומתכוון לשכור דירה, וביקש לדעת כיצד עליו להכשיר את המטבח. השאלה התמקדה בהכשרת השיש, הקומקום והגז, בכיריים רגילות, כיריים קרמיות או אינדוקציה.
תחילה התייחס הרב להכשרת השיש: "לגבי השיש, אתה צריך 24 שעות לא להשתמש בשיש, ולערות על זה מים חמים, מקומקום שרתיחו בו מים – מכלי ראשון". עוד הוסיף כי קיימת אפשרות חלופית: "אתה יכול לשים נייר כסף עבה במקום זה".
בנוגע לקומקום החשמלי, השיב הרב כי בדרך כלל "לא צריך לעשות לו שום דבר", משום ש"רגילים רק להרתיח בו מים, ולא צריך לחשוש שהרתיחו בו דברים אחרים". עם זאת, הרב הציע ש"על הצד היותר טוב, אולי פעם הרתיחו שם ביצים, יש כאלה וכדומה, למלא את הקומקום כמעט עד הסוף, ולהרתיח בו מים, ולשפוך, וככה גם על הצד שיש פה משהו, הוא יוכשר את עצמו".
עוד באתר:
הרב פירט גם את אופן הכשרת הכיריים. כאשר מדובר בכיריים גז רגילות, יש "לנקות טוב טוב את החצובות, לעטוף בנייר כסף עבה, את הכיפות והמבערים מספיק להדליק את הגז למשך 5 דקות, 10 דקות, וזה מכשיר את עצמו". לעומת זאת, בכיריים קרמיות או אינדוקציה הורה הרב: "לנקות את זה טוב טוב, ולהשתדל שבמהלך הבישולים, גם התחתית של הסירים וגם הכיריים יהיו יבשים ולא תהיה לך לוחית ביניהם".
האזינו לשיחה המלאה מתוך התוכנית 'הלכה למעשה' ב'קול חי':
