מחקר חדש של רשות המסים מגלה כי מס הקנייה שהוטל על משקאות מתוקים במהלך כהונת ממשלת בנט-לפיד-ליברמן-עבאס בשנת 2022 והוסר במרץ 2023 ממשיך להשפיע גם כיום על המחירים ועל הרגלי הצריכה. לפי המחקר, הטלת המס הובילה לעלייה חדה במחירי המשקאות ולירידה משמעותית בצריכתם, בעוד שביטולו הביא לירידת מחירים ולעלייה מחודשת בצריכה – אך ברוב המקרים לא החזיר את השוק למצב שהיה לפני המס.
המס נכנס לתוקף ב-1 בינואר 2022 ובוטל ב-30 במרץ 2023 במהלך כהונתה של הממשלה הנוכחית. על משקאות מתוקים הוטל מס של שקל אחד לליטר, ועל תרכיזים ואבקות להכנת משקה מתוק - 6 שקלים לליטר תרכיז או לקילוגרם אבקה. משקאות שבהם פחות מ-5 גרם סוכר ל-100 מ"ל, משקאות עם ממתיקים ומיצי פירות עם יותר מ-5 גרם סוכר ל-100 מ"ל חויבו במס של 0.7 שקל לליטר, ו-4.2 שקלים לליטר תרכיז.
מהמחקר עולה כי לאחר הטלת המס ירדה צריכת המשקאות המתוקים בכ־12%. לאחר ביטולו נרשמה עלייה של כ־5% בצריכה, אך היא עדיין לא חזרה לרמה שנרשמה לפני כניסת המס לתוקף. במגזר החרדי, כך נמצא, השפעת המס על הצריכה הייתה גדולה יותר מאשר באוכלוסייה הכללית.
עוד באתר:
נתון בולט נוסף נוגע להתנהלות היצרניות. לפי רשות המסים, במרבית סוגי המשקאות עליית המחירים לאחר הטלת המס הייתה גבוהה מסכום המס עצמו, גם לאחר נטרול האינפלציה. לאחר ביטול המס, הירידה במחירים הייתה קטנה מגובה המס שהוסר. המשמעות לפי המחקר היא שבטווח הקצר מלוא המס ואף יותר ממנו גולגל לצרכנים, אך בעת הביטול הירידה בהכנסות המדינה לא התגלגלה אליהם במלואה.
הכנסות המדינה מהמס הסתכמו בשנת 2022 בכ-900 מיליון שקל. ברשות המסים מעריכים כי אילו המס היה ממשיך לחול בשנת 2025, ובהתחשב בעליית המחירים והמדד, תוספת ההכנסות הייתה מגיעה לכ־1.05 מיליארד שקל. על המחקר חתומות רבקה אפרמוב, יוליה אונגר וטל כהן־טפר מחטיבת תכנון וכלכלה ברשות המסים.
