האם תוספי תזונה באמת יכולים לגרום לנו לרדת במשקל – ואיך אפשר להבדיל בין מוצר שעשוי לסייע לבין כזה שעלול לסכן את הבריאות? השאלה הזו עמדה במרכז פינת "האם זה בריא" במשדר הצהריים בהגשת אריאל ברמן, בעקבות המקרה שבו צעיר שנטל את מוצר ההרזיה G-Slim אושפז לאחר שסבל מכאבים בחזה ומדופק מהיר. בבדיקת משרד הבריאות נמצא במוצר סיבוטרמין, חומר האסור לשיווק בישראל.
ד"ר גיל יוסף שחר, ראש המרכז לרפואת הרמב"ם, הסביר כי עוד לפני רכישת תוסף כלשהו, הצרכן צריך להבין מה בדיוק הוא מכניס לגופו וכיצד המוצר אמור לפעול. לדבריו, יש לברר האם מדובר למשל בסיבים שיוצרים תחושת מלאות בקיבה, בחומר שמשפיע על תחושות הרעב והשובע או ברכיב בעל השפעה אחרת על הגוף. המסר המרכזי שלו היה פשוט: לא להסתפק בהבטחה לירידה במשקל, אלא לבדוק את מנגנון הפעולה ואת הרכיבים.
לדבריו, ישנם תוספים שעשויים לסייע במידה מסוימת לתהליך. כך למשל, מוצרים המבוססים על סיבים מסיסים יכולים לספוח מים, להתנפח בקיבה ולהאריך את תחושת השובע. רכיבים וצמחים מסוימים עשויים גם להשפיע על תחושת המתיקות או על התיאבון. עם זאת, ד"ר שחר הדגיש כי אין תוסף שמסוגל לחולל לבדו שינוי משמעותי ללא שינוי בהרגלים: "שום תוסף בסוף הוא לא יהיה הוקוס פוקוס".
עוד באתר:
ומה צריך לעשות לפני שמוציאים את כרטיס האשראי? ד"ר שחר המליץ לעבור על רשימת הרכיבים, להבין מה תפקידו של כל אחד מהם ולבדוק אילו מחקרים קיימים לגביו והאם המוצר והרכיבים הרלוונטיים מאושרים על ידי הרשויות המתאימות. לדבריו, אם אין פירוט ברור של הרכיבים, הדבר צריך לעורר חשד. במקרה של G-Slim, הוא ציין כי מדובר בחומר תרופתי שנמצא בעבר כמסוכן ונקשר לסיכון בריאותי משמעותי.
בסופו של דבר, גם תוסף שנבחר בזהירות אינו מחליף שינוי מתמשך בהרגלי החיים. ד"ר שחר הסתייג מהתייחסות לירידה במשקל כאל "פרויקט" קצר לקראת הקיץ או אירוע מסוים, והדגיש כי המטרה צריכה להיות מעבר לאורח חיים בריא שאפשר להתמיד בו לאורך זמן. המסר שסיכם את השיחה: תוספים מסוימים יכולים לכל היותר לסייע בדרך – אבל הם אינם תחליף לתזונה נכונה ולהרגלים בריאים.
האזינו לדברים המלאים, מתוך 'משדר הצהריים' בהגשת אריאל ברמן:
