קרניבל פרות יבשים בעוגה אחת שווה

חגיגות טו בשבט התחילו רשמית.

מה יותר כיף מלהכין עוגה עמוסה כל טוב להנאת כולם.

קבלו עוגת פירות יבשים מצוינת מבית ביגה

מרכיבים: ( שתי עוגות אינגלישקייק)
• 350 גר' חמאה
• 600 גר' סוכר לבן
• 300 גר' ביצים (6 ביצים גדולות)
• 500 גר' קמח
• 3 כפיות א. אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 450 גר' יוגורט/ שמנת חמוצה
• 5 גר' קינמון טחון
• 50 גר' שזיף מיובש
• 50 גר' אגוזי מלך
• 50 גר' משמש
• 50 גר' חמוציות
• 50 גר' צימוקים
(אפשר להחליף את הפירות והאגוזים בפירות אחרים שאוהבים)

עוד באתר:

צפו בשידור המלא

"נקודת רתיחה" • האם ישראל בדרך למלחמה ברחובות?

אריאל ברמן

אנחת רווחה

קריסת מפעל השוקולד: נמכר לאחר חובות של 12,500,000 שקל

קובי אליה

העירייה מגיבה

מי עומד מאחורי הסרת השער בקרית החסידות בב"ב

אבי יעקב

צפו בדבריו

צבי יחזקאלי: “הסכם טראמפ הוא סכנה אסטרטגית לישראל”

אבי יעקב

אופן ההכנה:
מקציפים עם וו גיטרה חמאה, סוכר, קינמון עד שהחמאה מתרככת מוסיפים את הביצים בהדרגה כל פעם ביצה עד להתמזגותה בבלילה. מערבבים אבקת אפייה וסודה לשתייה עם שליש מכמות הקמח מערבבים ומוסיפים חצי מכמות היוגורט/שמנת חמוצה, לאחר ערבוב נוסף מוסיפים עוד שליש מהקמח מערבבים. מוסיפים לבלילה את שאר היוגורט/שמנת חמוצה ושארית הקמח עם הפירות היבשים ומערבבים היטב.

מעבירים לשתי תבניות אפייה אופים 35-40 דק' ב-180 מעלות.

על מנת לבדוק אם העוגה מוכנה יש לנעוץ בה סכין או קיסם במידה ויצא נקיה ללא תערובת הבלילה העוגה מוכנה.

בתאבון!