עוגת יוגורט ופצפוצי שוקולד

זמן עבודה:20  דקות

זמן הכנה:40  דקות

כמות מנות: בהתאם לפריסה

עוד באתר:

צומת טללים

אישה נהרגה, גבר במצב קשה: תאונה קטלנית בנגב

אבי יעקב

ראש העיר הגיע

בהלה ב-770: מעורער בנפשו ניסה לפרוץ עם רכבו לביהכנ"ס

צבי טסלר

מתיחות שיא

מלחמת עולם? משחתת אמריקאית באילת, סין לצד איראן

יוני שניידר

ערב שבת 'שירה'

השידור המלא: ירון בר מנגן לכם את סוף השבוע

קול חי מיוזיק

רכיבים:

מרכיבים לעוגה:

גביע מולר מיקס פצפוצי שוקולד

150 מ"ל שמן

2 ביצים

2 כפיות תמצית וניל איכותית

300 גרם סוכר

240 גרם קמח תופח

מעט שמן לשימון התבנית

מרכיבים לזיגוג סוכר :

100 גרם אבקת סוכר

2-3 כפות חלב

אופן הכנת הזיגוג :

מערבבים בקערה בהדרגה את אבקת הסוכר עם החלב עד שמתקבלת מסה מבריקה וסמיכה מאוד הניתנת לזילוף.

אופן הכנת העוגה:

1. 1. מערבבים במיקסר עם מטרפה את היוגורט, השמן והסוכר.
2. 2. מוסיפים את תמצית הוניל , הביצים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
3. 3. מוסיפים בהדרגה את הקמח ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
4. 4. מוסיפים מחצית מפצפוצי השוקולד ומערבבים לאט להטמעה במסה.
5. 5. מעבירים את התערובת לתבנית קוגלהוף משומנת ומקומחת קלות.
6. 6. אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות במשך 40 דקות.
7. 7. מקררים מעט, מחלצים את העוגה מהתבנית ומצפים בזיגוג הסוכר.
8. 8. מקשטים ביתרת פצפוצי השוקולד.

בתאבון