מאפים

אופים לשבת: מתוק או מלוח? תחליטו אתם

בתכנית 'ניחוחות שבת' הגישה השפית מירי זורגר ארבעה מתכונים לאפייה מוצלחת | כשאתם ניגשים לאפות תמיד יש את ההתלבטות והחשש מה להכין ואיך זה ייצא, בדיוק לשם כך מגישה זורגר מתכונים קלים ומיוחדים שיקלו עליכם את ההתלבטות וההכנה | בתיאבון

יונתן

מנחם ומפנק: מאפה שמרים במילוי שווה במיוחד

כשמכינים את המאפה הזה מתנצלים מראש לכל אלו שבדיוק התחילו דיאטה, אופים אותו בזהירות ומניחים על מגש בכבוד הראוי לו • קחו בחשבון שאם תשאירו אותו לבד תפרדו ממנו במהירות ותשארו רק עם המגש

אתי קצבורג

מתכון – לחמניות עם גבינה ושום

רכיבים לבצק: 2 וחצי כוסות קמח 2 כפיות אבקת אפיה כפית מלח 3 כפות שמן 1/2 חב' חמאה חתוכה לקוביות 1/2 כוס חלב קר 2 ביצים כוס מלאה עם גבינה צהובה מגורדת     רכיבים לציפוי: חב' חמאה 100 גרם כף שום כתוש כפית אורגנו יבש 1/2 כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור גרוס אופן […]

השף משה גולדיס - בית ישראל

ניחוחות השבת • מאפה חצילים וגבינות

ניחוחות של שבת עולים מהמטבח, ואת מחפשת משהו טעים נוסף לכבוד השבת. מירי זורגר ויעל איבר מוסיפות לך, הצעה להגשה, לכבוד השבת.

יוסי ברויער

מתכון מיוחד • גביניות קמח אוסם

מצרכים 1 ק"ג קמח שמרים של אוסם 1 חב גבינה 9 אחוז 200 גר' חמאה 1 שמנת 1/2 כוס סוכר 1/2 כפית מלח 2 כוסות חלב מלית 2 גבינה כחושה 2 כוסות אבקת סוכר 1 שקית אינסטנט וניל 2 ביצים 1 חב חמאה מומסת להברקה 1 ביצה טרופה   אופן ההכנה הכיני בצק מהמצרכים הנל […]

מירי זורגר

שושני גבינה וצימוקים לשבועות

חג השבועות מתקרב והמטבח כולו נצבע בלבן של גבינות ומאכלי חלב טעימים ומרגשים. קבלו מתכון טעים במיוחד לשושני גבינה ממטבחו של שף הבית של "שמרית" סטפן לייק שכבר הביא לנו מתכונים טעימים ומשובחים, בתיאבון!

המתכון באדיבות: שמרית

פוקצ'ה

מתכון למשימת הכנסת אורחים, פוקצ'ות אישיות, מהירות הכנה ונהדרות לאירוח. את הבצק מכינים מראש ואופים אותן כשהאורחים מגיעים כך שהן מוגשות חמות ומדיפות ניחוח מדהים. מאת: מירי זורגר מצרכים לבצק: קילו קמח מלא 25 גרם שמרים 100 גרם חמאה מומסת מלח ופלפל (כפית וחצי מלח) 3-4 כוסות מים פושרים 3 כפות סוכר או כמו סוכר […]

אסתי חדד

טבעות בצק שמרים במילוי פטריות, גבינות וזיתים

מאת: מלכה חיון מתכון זה משלב את החלבונים ואת הפחמימה שתמיד נמצאת על יד. בנוסף לטבעות הבצק אני מגישה פלטות שעליהם מבחר גבינות קשות, צלוחיות עם מטבלים שונים וכמובן גם צלחת של ירקות חתוכים לרצועות או כסלט מתובל. המצרכים: לרוטב: 50 גר חמאה 2 כפות קמח 1 כוס חלב חצי מיכל שמנת מתוקה למלית: שמן […]

אסתי חדד

שבלולי מאפה גבינות • המתכון המנצח ב'משימה החשובה'

מאת: אתי שקלים בחרתי להגיש את המתכון לאחותי היקרות רעות ובתאל, שהן כמו המתכון, שופעות נדיבות וטוב לב, ומלאות בהפתעות טובות. מצרכים: לבצק: קילו קמח 3 כוסות מים חמימים חצי כוס שמן כוס סוכר 2 כפות שמרים כפית מלח למילוי: רבע כוס שמן זית 4 כפות רוטב פסטו גביע קוטג'-תנובה 200 ג' גבינה צהובה מגורדת- […]

אסתי חדד

עוד כתבות שיעניינו אותך

גפני ממשיך להתעקש

יוזמת דרעי: כך תיראה ההקפאה החדשה של מעצר הלומדים

שלום שטיין
סמוך לעיר החרדית

ניסה להימלט בפראות: צפו בדרמה במעבר חשמונאים

אבי יעקב
נחצו הקווים

גור יוצאת למחאה בכלא 10: "אנחנו לא שוכבים על כבישים"

נתי קאליש
כביש המוות

אוטובוס צלל לתהום בעומק 100 מטר; 31 נוסעים נהרגו

אבי יעקב
צפו

תיעוד משעשע: בחורי הישיבה נמלטו מהשוטרים וזינקו לפח

שמעון כץ
המשטרה לא מתנצלת

הזעם והסערה: שוטר שבעט היום במפגין הושעה מפעילות

פנחס בן זיו
"כמו בטורקיה ואיראן"

מזעזע: אלימות משטרתית חסרת מעצורים נגד המפגינים

נתי קאליש
כך הגיב צה"ל

אימה בכביש 443: חייל כיוון נשק לעבר חרדים

שמעון כץ
חור קטן, שאלה גדולה

פרה אדומה נדירה נולדה, אך יתכן שנפגמה מיד

אלי יעקובוביץ
אכיפה בררנית

הסעיף הסודי בחוק העונשין: להיות חרדי זו עבירה פלילית!?

אלי יעקובוביץ
מפתיע

הקול החדש בדרכים: ראש העיר שעשוי להתמודד בתחרות

זמן אוויר - מנחם טוקר
התבטאות הזויה

טראמפ: "איראן צריכה טילים בליסטיים ככל מדינה בעולם!"

שמעון כץ
משיבים לטענות

במשטרה מגיבים לאירועים: "לא הייתה כוונה לקרוע בגדים"

קובי סגל
חשש כבד

אחרי הממצאים החריגים במחיות הפרי: השב"כ נכנס לתמונה

שמעון כץ
עדכונים שוטפים

בהשתתפות מרן האדמו"ר מגור: אלפי חסידים מול כלא 10

מערכת אמס
צפו במרדף

לא למד את הלקח: אסיר בחופשה גנב רכב יוקרה

אבי יעקב
בצעד נדיר

הרבי מגור מגיע למחאה בכלא 10; החסידים נוהרים למקום

הרב משה בן לולו
מחאה ספונטנית

אברך נעצר בתחנת דלק: "זעקותיה קרעו את הלב"

נתי קאליש
בני התורה הצביעו ברגלים

מכתב חריף וכואב: "נשים נבחנות בחוסר צניעות"

נתי קאליש
עד כאן

קובי ברומר מגיב: "רוב הביקורות מגיעות מקנאה"

אריאל ספקטור