מאפים

אופים לשבת: מתוק או מלוח? תחליטו אתם

בתכנית 'ניחוחות שבת' הגישה השפית מירי זורגר ארבעה מתכונים לאפייה מוצלחת | כשאתם ניגשים לאפות תמיד יש את ההתלבטות והחשש מה להכין ואיך זה ייצא, בדיוק לשם כך מגישה זורגר מתכונים קלים ומיוחדים שיקלו עליכם את ההתלבטות וההכנה | בתיאבון

יונתן

מנחם ומפנק: מאפה שמרים במילוי שווה במיוחד

כשמכינים את המאפה הזה מתנצלים מראש לכל אלו שבדיוק התחילו דיאטה, אופים אותו בזהירות ומניחים על מגש בכבוד הראוי לו • קחו בחשבון שאם תשאירו אותו לבד תפרדו ממנו במהירות ותשארו רק עם המגש

אתי קצבורג

מתכון – לחמניות עם גבינה ושום

רכיבים לבצק: 2 וחצי כוסות קמח 2 כפיות אבקת אפיה כפית מלח 3 כפות שמן 1/2 חב' חמאה חתוכה לקוביות 1/2 כוס חלב קר 2 ביצים כוס מלאה עם גבינה צהובה מגורדת     רכיבים לציפוי: חב' חמאה 100 גרם כף שום כתוש כפית אורגנו יבש 1/2 כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור גרוס אופן […]

השף משה גולדיס - בית ישראל

ניחוחות השבת • מאפה חצילים וגבינות

ניחוחות של שבת עולים מהמטבח, ואת מחפשת משהו טעים נוסף לכבוד השבת. מירי זורגר ויעל איבר מוסיפות לך, הצעה להגשה, לכבוד השבת.

יוסי ברויער

מתכון מיוחד • גביניות קמח אוסם

מצרכים 1 ק"ג קמח שמרים של אוסם 1 חב גבינה 9 אחוז 200 גר' חמאה 1 שמנת 1/2 כוס סוכר 1/2 כפית מלח 2 כוסות חלב מלית 2 גבינה כחושה 2 כוסות אבקת סוכר 1 שקית אינסטנט וניל 2 ביצים 1 חב חמאה מומסת להברקה 1 ביצה טרופה   אופן ההכנה הכיני בצק מהמצרכים הנל […]

מירי זורגר

שושני גבינה וצימוקים לשבועות

חג השבועות מתקרב והמטבח כולו נצבע בלבן של גבינות ומאכלי חלב טעימים ומרגשים. קבלו מתכון טעים במיוחד לשושני גבינה ממטבחו של שף הבית של "שמרית" סטפן לייק שכבר הביא לנו מתכונים טעימים ומשובחים, בתיאבון!

המתכון באדיבות: שמרית

פוקצ'ה

מתכון למשימת הכנסת אורחים, פוקצ'ות אישיות, מהירות הכנה ונהדרות לאירוח. את הבצק מכינים מראש ואופים אותן כשהאורחים מגיעים כך שהן מוגשות חמות ומדיפות ניחוח מדהים. מאת: מירי זורגר מצרכים לבצק: קילו קמח מלא 25 גרם שמרים 100 גרם חמאה מומסת מלח ופלפל (כפית וחצי מלח) 3-4 כוסות מים פושרים 3 כפות סוכר או כמו סוכר […]

אסתי חדד

טבעות בצק שמרים במילוי פטריות, גבינות וזיתים

מאת: מלכה חיון מתכון זה משלב את החלבונים ואת הפחמימה שתמיד נמצאת על יד. בנוסף לטבעות הבצק אני מגישה פלטות שעליהם מבחר גבינות קשות, צלוחיות עם מטבלים שונים וכמובן גם צלחת של ירקות חתוכים לרצועות או כסלט מתובל. המצרכים: לרוטב: 50 גר חמאה 2 כפות קמח 1 כוס חלב חצי מיכל שמנת מתוקה למלית: שמן […]

אסתי חדד

שבלולי מאפה גבינות • המתכון המנצח ב'משימה החשובה'

מאת: אתי שקלים בחרתי להגיש את המתכון לאחותי היקרות רעות ובתאל, שהן כמו המתכון, שופעות נדיבות וטוב לב, ומלאות בהפתעות טובות. מצרכים: לבצק: קילו קמח 3 כוסות מים חמימים חצי כוס שמן כוס סוכר 2 כפות שמרים כפית מלח למילוי: רבע כוס שמן זית 4 כפות רוטב פסטו גביע קוטג'-תנובה 200 ג' גבינה צהובה מגורדת- […]

אסתי חדד

עוד כתבות שיעניינו אותך

כשאשתו מחוץ לעיר

האברך בן ה-41 הלך לישון בשבת ולא התעורר

אלי יעקובוביץ
ויהי לפלא

4 בקבוקי ערק ו-3 חתונות: הסגולה שסחפה את החסידות

נתי קאליש
שקר תעמולתי

באיראן הציגו את בנו של נפתלי בנט כהרוג מקומי

אבי יעקב
צעד דרמטי

האיחוד האירופי הכריז על משמרות המהפכה כארגון טרור

שלמה ריזל
המשדר המלא

'המלחינים' בפרק סיום: בן 14 הדהים את השופטים • צפו

המלחינים
נתפס על חם

דרמה לילית: המסתערבים נטרלו מחבל בדרך לפיגוע

קובי פינקלר
הפיגוע בעמקים

כתב אישום: הרוויח 700 שקל ליום ורצח את שמשון ואביב

קובי פינקלר
החסימה והסערה

מרדכי דוד לא חוזר בו: "זה בסדר לכנות את נתניהו היטלר?"

פנחס בן זיו
"תנגן את זה"

אלחנן אלחדד ממשיך לנגן את זה בסינגל קליפ חדש!

אליעזר חסיד
נולד בהקפות

ולעורר ליבי • ישיבת רמת גן עם להיט החתונות העכשווי

אליעזר חסיד
בלוני גז או מתקפה?

שבת של אש באיראן: 6 הרוגים בשרשרת פיצוצים מסתוריים

יוני שניידר
המשדר המלא

במוצ"ש חי: משה ואלי לאופר ודודו פישר על השיר החדש

מוצ"ש חי - מנחם טוקר
לא מתרגש

"יא אפס מאופס": מרדכי דוד חסם את אהוד ברק

אבי יעקב
אוקראינה

בית רב קריבוי־רוג הופגז, הרב ניצל בנס

אבי יעקב
טראמפ ממשיך לאיים

דיווח: "תקיפה באיראן כמעט ודאית, עברנו לשלב המבצעי"

יוני שניידר
ממתק לשבת

שבת המלכה כמה טוב שבאת / פרשת בשלח

הרב נהוראי משה אלביליה
שפל ביחסים

נתניהו מגרש: "יש לך 72 שעות לעזוב"

יוני שניידר
אור המלך

העשיר שהגיע לבנק עם מזוודות כסף ולא ידע לחתום

הרה"ג מרדכי מלכא
צפו

ינון מגל, עמית סגל ויונתן אוריך: התוועדות וסערה

פנחס בן זיו
מתיחות שיא

מלחמת עולם? משחתת אמריקאית באילת, סין לצד איראן

יוני שניידר