מתכון מיוחד • גביניות קמח אוסם

מצרכים

• 1 ק"ג קמח שמרים של אוסם
• 1 חב גבינה 9 אחוז
• 200 גר' חמאה
• 1 שמנת
• 1/2 כוס סוכר
• 1/2 כפית מלח
• 2 כוסות חלב

מלית

• 2 גבינה כחושה
• 2 כוסות אבקת סוכר
• 1 שקית אינסטנט וניל
• 2 ביצים
• 1 חב חמאה מומסת
• להברקה
• 1 ביצה טרופה

עוד באתר:

סוגרים חשבון

צפו: מחבלי נוח'בה מהטבח חוסלו בתקיפה מדויקת

קובי פינקלר

מבצע אכיפה

57 אלף ביצים מזויפות היו בדרך למגזר החרדי

שמעון כץ

שיגור תשיעי מאז חצות

מטר של "פצצונות" במרכז: טיל מצרר התפזר ב-9 זירות

אלי יעקובוביץ

תיעוד מהקסדה

צפו במרדף: הפורץ ברח והתנגש ברכב אחר

שמעון כץ

אופן ההכנה

1. הכיני בצק מהמצרכים הנל והניחי להתפחה כחצי שעה או עד שהבצק מכפיל את נפחו
2. הכיני את המלית
3. ערבבי את המצרכים טעמי ותקני תיבול
4. הכנת הכיסנים: חלקי את הבצק ל 4 ו-רדדי למרובע
5. חתכי לרבועים בגודל של כ 7 על 7 ס"מ
6. מלאי את המלית בשקית זילוף והזליפי כמות של כך אחת בכל מרכז של רבוע
7. סגרי לכוון האמצע והניחי בתבנית
8. המשיכי כך עם כל הבצק
9. הברישי בביצה טרופה
10. אפי בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות עד להשחמה כ 30 ד'