מתכון מיוחד • גביניות קמח אוסם

מצרכים

• 1 ק"ג קמח שמרים של אוסם
• 1 חב גבינה 9 אחוז
• 200 גר' חמאה
• 1 שמנת
• 1/2 כוס סוכר
• 1/2 כפית מלח
• 2 כוסות חלב

מלית

• 2 גבינה כחושה
• 2 כוסות אבקת סוכר
• 1 שקית אינסטנט וניל
• 2 ביצים
• 1 חב חמאה מומסת
• להברקה
• 1 ביצה טרופה

עוד באתר:

תעלומה

אירוע חמור בבסיס צה"לי בדרום: רכב האמר נגנב מהימ"ח

קובי פינקלר

הכוס המלאה

"החרדים, המנצחים הגדולים בבחירות": הפרשנות המפתיעה

משה מורגנשטרן ואבי גרינצייג

אימה בטורקיה

אסון באתר התיירות המפורסם: הסלע קרס, 3 נהרגו

פנחס בינדר

להיט בן 30

שמוליק קליין ואהרלה סמט בדואט חדש - "והוא לבדו"

אליעזר חסיד

אופן ההכנה

1. הכיני בצק מהמצרכים הנל והניחי להתפחה כחצי שעה או עד שהבצק מכפיל את נפחו
2. הכיני את המלית
3. ערבבי את המצרכים טעמי ותקני תיבול
4. הכנת הכיסנים: חלקי את הבצק ל 4 ו-רדדי למרובע
5. חתכי לרבועים בגודל של כ 7 על 7 ס"מ
6. מלאי את המלית בשקית זילוף והזליפי כמות של כך אחת בכל מרכז של רבוע
7. סגרי לכוון האמצע והניחי בתבנית
8. המשיכי כך עם כל הבצק
9. הברישי בביצה טרופה
10. אפי בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות עד להשחמה כ 30 ד'