;}.cls-3{fill:%23b1161b;}.cls-4{fill:%23929497;}.cls-5{fill:%230b0204;}.cls-6{fill:%23fff;}.cls-7{fill:%23bbbdbf;}%3c/style%3e%3cclipPath%20id='clip-path'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'%3e%3crect%20class='cls-1'%20x='64.85'%20y='114.01'%20width='178.81'%20height='72.39'/%3e%3c/clipPath%3e%3c/defs%3e%3ctitle%3elogo%20emess%3c/title%3e%3cg%20class='cls-2'%3e%3cpath%20class='cls-3'%20d='M199.79,169.37c0-3-.18-21.57-.09-28.82,0-.51.26-.69,1-.69a1.57,1.57,0,0,1,1.29.52c5.79,7.33,19.33,24.85,22,28.39,2.41,3.19,3.62,3.1,6.38,3.1l11.74-.08c1.38,0,1.72-.69.51-2.68-1.72-2.93-8.62-11.3-10.78-14.41,4.92-11.9,10.78-25.71,11.65-29,.51-1.72.17-3.19-2-3.19l-10.09-.09c-1.9,0-2.68,1.64-3.45,3.63-.52,1.55-4.15,9.92-5.53,12.85-.43,1-.43,1.47-.86,1.47-.6,0-.95-.6-1.38-1.29l-9.06-12.17c-1.9-2.68-3.19-4.4-6.21-4.4l-17.43.09c-3.11,0-3,1.89-3,4,0,20.8.09,19.16,0,42.2,0,2.76.69,3.1,3.1,3.1.87,0,6.65,0,10.19-.08,1,0,2.07-1.38,2.07-2.42'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-5'%20d='M180.63,126.57c0-2.07.09-4-3-4l-17.43-.09c-3,0-4.31,1.73-6.21,4.4l-9.06,12.17c-.43.69-.78,1.29-1.38,1.29-.43,0-.43-.52-.86-1.47-1.38-2.93-5-11.3-5.53-12.85-.77-2-1.55-3.63-3.45-3.63l-10.09.09c-2.16,0-2.5,1.47-2,3.19.87,3.28,6.73,17.09,11.65,29-2.16,3.11-9.06,11.48-10.78,14.41-1.21,2-.87,2.68.52,2.68l11.73.08c2.76,0,4,.09,6.38-3.1,2.68-3.54,16.23-21.05,22-28.39a1.57,1.57,0,0,1,1.29-.52c.69,0,1,.17,1,.69,0,4.19,0,12.13,0,18.68H157v12.59h11.74c3.49.05,8.06.05,8.82.05,2.41,0,3.1-.34,3.1-3.1-.09-23,0-21.4,0-42.2'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-6'%20d='M161.87,165.56a1.66,1.66,0,1,0-1.65-1.66,1.66,1.66,0,0,0,1.65,1.66'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-6'%20d='M166.92,165.56a1.66,1.66,0,1,0-1.65-1.66,1.66,1.66,0,0,0,1.65,1.66'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-6'%20d='M164.4,169.28a1.66,1.66,0,1,0-1.66-1.66,1.66,1.66,0,0,0,1.66,1.66'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-6'%20d='M189.23,165.56a1.66,1.66,0,1,0-1.66-1.66,1.66,1.66,0,0,0,1.66,1.66'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-6'%20d='M194.28,165.56a1.66,1.66,0,1,0-1.66-1.66,1.66,1.66,0,0,0,1.66,1.66'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-6'%20d='M191.76,169.28a1.66,1.66,0,1,0-1.66-1.66,1.65,1.65,0,0,0,1.66,1.66'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-5'%20d='M123.33,147.43a25,25,0,0,0-24.45-25v13.7a11.71,11.71,0,0,1,8.71,17.89l1.2,4.8a.56.56,0,0,1-.69.68l-5-1.33a11.69,11.69,0,0,1-4.75,1.33c-.12,0-.23,0-.35,0v0l-.41,0a11.77,11.77,0,0,1-11.76-11.76H73.4a25,25,0,0,0,49.93-.39'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-7'%20d='M97.28,140a6.38,6.38,0,0,0-6.39,6.39h6.39Z'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-5'%20d='M97.22,120.55a25.78,25.78,0,0,0-25.83,25.83H64.85a33,33,0,0,1,.59-6.19,32.45,32.45,0,0,1,4.74-11.64,32.58,32.58,0,0,1,9.21-9.21,31.92,31.92,0,0,1,5.64-3A32.31,32.31,0,0,1,97.22,114Z'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-3'%20d='M79.91,146.38H73.37a23.73,23.73,0,0,1,7-16.87,23.7,23.7,0,0,1,7.89-5.23A23.39,23.39,0,0,1,92.66,123a24.05,24.05,0,0,1,4.56-.44v6.54a17.28,17.28,0,0,0-17.31,17.31'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-4'%20d='M97.22,137.59a8.77,8.77,0,0,0-8.79,8.79H81.9a15.18,15.18,0,0,1,4.48-10.84,15.29,15.29,0,0,1,10.84-4.48Z'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
חצילים
ניחוחות שבת • ממולאים
המתכונים של מירי זורגר כפי שהוגשו בתוכנית 'ניחוחות שבת' • הפעם בתפריט: ממולאים – מוסקה חצילים, פלפלים ועלי סלק ממולאים • לכבוד שבת קודש
אלגנטיות ואקסקלוסיביות • גלילות חציל בפסטו
הן כל כך יפות וטעימות שצריך לחשוב פעמיים לפני שמכינים אותן סתם כך • מהמטבח של רבקה באהבה
כל פתק צריך ילד • סנדוויץ' עשוי באהבה
מירי זורגר עם שתי מתכונים נפלאים לפתוח את היום • רשימת המטלות האפורה קיימת ובתוך הרוטינה זה הכנת סנדוויצים לילדודס • אבל הכי חשוב זה מה שמתחבא בכריך • בתיאבון ובאהבה
למביאסי מבשל: שעה עם בשר 14.07.14
השף יוחנן למביאסי מגיש: שעה עם בשר, מבחר מתכונים איכותיים למגוון מאכלים משובחים • והיום: סלסת אוכמניות וסלסת סלק ואגוזי מלך ב-5 דקות, חצילים סיניים ברוטב חמוץ חריף, צלעות סיניות ועוף קונגו פו
ניחוחות שבת עם מירי זורגר • ז סיון תשע"ד
המתכונים של מירי זורגר כפי שהוגשו בתוכנית ניחוחות שבת • והשבוע מתכונים לחציל בטפורה ברוטב אלף האיים וצ'ילי, קבבוני אנטיאס, סלט לפת וגזר בתחמיץ, כריות בצק בציפוי סוכר ואגוזים וכיסני חצילים וגבינות
שף בהפתעה • קיש חצילים וגבינות
מתכון נפלא של מירי זורגר לקיש טעים עם חצילים וגבינות • חלביה לכל יום
הזוכה בסדנת שבועות: מפרום חצילים ממולא גבינה בולגרית ברוטב עגבניות
במסגרת סדנאות האוכל של רדיו קול חי לחג השבועות נבחר מתכון מוצלח נוסף שזיכה את שולחו בפרס. קבלו את המתכון הנפלא למפרום חצילים ממולא גבינה בולגרית ברוטב עגבניות. המתכון של לירון המצרכים: 1 חציל גדול למלית: 1 חבילה גבינה בולגרית 2 בצלים קצוצים 1 כף פטרוזיליה קצוצה 1 שן שום כתושה לבלילת הטיגון: 3 ביצים […]
שף בהפתעה – מירי זורגר מכינה קיש חצילים וגבינות מיוחד לחג שבועות
החלביה – קיש חצילים וגבינות מצרכים לבצק 300 גר' קמח מנופה 200 גר' חמאה 100 גר' גבינת קשקבל מגוררת 1 ביצה שומשום מלח פלפל שחור גרוס טרי. מלית 1 חציל חתוך לקוביות 3 בצלים ירוקים קצוצים 100 גר' גבינת פיקורינו מגוררת 50 גר' צנוברים לרוטב רויאל 1 שמנת מתוקה 2 ביצים מלח פלפל שחור גרוס […]
קונוס פילו במילוי חצילים קלויים וגבינות על מצע ירקות
מתכון חצי הגמר למשימת "מאכל לחג". מאת: דבורי מרטון המצרכים: לקונוסים: 10-12 עלי פילו עגולים חצי כוס שמן למלית: 2 חצילים קלויים על האש 1 גביע קוט'ג תנובה חצי חבילה גבינת חרמון מגוררת על פומפיה דקה 2-3 פרוסות גבינה צהובה חתוך לרצועות דקות 3 ביצים כוס פירורית זהב מלח ופלפל שחור גרוס לפי טעם 1 […]
מילפיי חצילים וגבינת שמנת
מאת: מירי זורגר זאת אחת המנות האהובות עלי, כמעט בכל אירוע חלבי אני מכינה אותה. ההכנה שלה ממש פשוטה והתוצאה מיוחדת, יפה וטעימה. באחד האירועים שלי הגישו אותה, באירוע השתתף שף משוויץ, הוא ניגש אלי ואמר לי "אני בד"כ לא כ"כ אוהב חצילים אך מנה זו הפתיעה אותי" כמובן הוא ביקש (וגם קיבל) את המתכון… […]
חצילים במילוי גבינות
מאת: שרה כהן המצרכים: 2 חצילים מילוי : 1 קוטג' תנובה 5% (250 גרם) 150 גרם גבינה צהובה מגוררת תנובה רוטב: 2 בצל קצוץ דק 1 עגבניה גדולה מרוסקת בפומפייה 21 כוס קטשופ מלח, פלפל, אורגנו מעט סוכר הוראות הכנה: חותכים את החצילים לאורכם פרוסת דקות. מטגנים החצילים בשמן וסופגים את שארית השמן. מערבבים את […]
עוד כתבות שיעניינו אותך
מתיחות שיאמלחמת עולם? משחתת אמריקאית באילת, סין לצד איראן
לצפייה ב'אמס'במוצ"ש חי הקרוב: משה ואלי לאופר ודודו פישר
החסימה והסערהמרדכי דוד לא חוזר בו: "זה בסדר לכנות את נתניהו היטלר?"
הספד מצמרראיציק גווילי סופד: "אחרי שנתיים וחצי שלם לגמרי"
חילוץ מורכברכב הסעות עם ילדים עף לתעלה לאחר התנגשות במשאית
צומת טלליםאישה נהרגה, גבר במצב קשה: תאונה קטלנית בנגב
לצפייה מלאהתקיפה באיראן ומתח שיא בקואליציה: צפו בדיון הקבינט
תיעוד עוצר נשימהאל תנסו את זה בבית: טיפס על מגדל בן 101 קומות
הפיגוע בעמקיםכתב אישום: הרוויח 700 שקל ליום ורצח את שמשון ואביב
המקלט הבטוחאיך העגורים באגמון החולה נשארים יבשים בשיא הסערה
החלה מערכת הבחירות דרעי מגיב לסרטון ההסתה: "אתה תסיים כמו לפיד"
צעד דרמטיהאיחוד האירופי הכריז על משמרות המהפכה כארגון טרור
אלו המטרותאחרי קריסת השיחות: טראמפ שוקל תקיפה נרחבת על איראן
מתוך 'שולמלייכם'מיוחד: קובי ברומר במחרוזת עם אלי קליין ואיצי ברי
צפוינון מגל, עמית סגל ויונתן אוריך: התוועדות וסערה
אוקראינהבית רב קריבוי־רוג הופגז, הרב ניצל בנס
אסון באינדונזיההמטוס התרסק על צלע ההר, איש מהנוסעים לא שרד
"טעות חמורה של נתניהו"100 אלף טון עוצמה: מפקד חיל הים מסביר מה בדרך לאיראן
כעת בשידור חוזרהתכנית המלאה: שמוליק קליין וחנניה סונדרס ב'שולמלייכם'
ראש העיר הגיע