חצילים
ניחוחות שבת • ממולאים
המתכונים של מירי זורגר כפי שהוגשו בתוכנית 'ניחוחות שבת' • הפעם בתפריט: ממולאים – מוסקה חצילים, פלפלים ועלי סלק ממולאים • לכבוד שבת קודש
אלגנטיות ואקסקלוסיביות • גלילות חציל בפסטו
הן כל כך יפות וטעימות שצריך לחשוב פעמיים לפני שמכינים אותן סתם כך • מהמטבח של רבקה באהבה
כל פתק צריך ילד • סנדוויץ' עשוי באהבה
מירי זורגר עם שתי מתכונים נפלאים לפתוח את היום • רשימת המטלות האפורה קיימת ובתוך הרוטינה זה הכנת סנדוויצים לילדודס • אבל הכי חשוב זה מה שמתחבא בכריך • בתיאבון ובאהבה
למביאסי מבשל: שעה עם בשר 14.07.14
השף יוחנן למביאסי מגיש: שעה עם בשר, מבחר מתכונים איכותיים למגוון מאכלים משובחים • והיום: סלסת אוכמניות וסלסת סלק ואגוזי מלך ב-5 דקות, חצילים סיניים ברוטב חמוץ חריף, צלעות סיניות ועוף קונגו פו
ניחוחות שבת עם מירי זורגר • ז סיון תשע"ד
המתכונים של מירי זורגר כפי שהוגשו בתוכנית ניחוחות שבת • והשבוע מתכונים לחציל בטפורה ברוטב אלף האיים וצ'ילי, קבבוני אנטיאס, סלט לפת וגזר בתחמיץ, כריות בצק בציפוי סוכר ואגוזים וכיסני חצילים וגבינות
שף בהפתעה • קיש חצילים וגבינות
מתכון נפלא של מירי זורגר לקיש טעים עם חצילים וגבינות • חלביה לכל יום
הזוכה בסדנת שבועות: מפרום חצילים ממולא גבינה בולגרית ברוטב עגבניות
במסגרת סדנאות האוכל של רדיו קול חי לחג השבועות נבחר מתכון מוצלח נוסף שזיכה את שולחו בפרס. קבלו את המתכון הנפלא למפרום חצילים ממולא גבינה בולגרית ברוטב עגבניות. המתכון של לירון המצרכים: 1 חציל גדול למלית: 1 חבילה גבינה בולגרית 2 בצלים קצוצים 1 כף פטרוזיליה קצוצה 1 שן שום כתושה לבלילת הטיגון: 3 ביצים […]
שף בהפתעה – מירי זורגר מכינה קיש חצילים וגבינות מיוחד לחג שבועות
החלביה – קיש חצילים וגבינות מצרכים לבצק 300 גר' קמח מנופה 200 גר' חמאה 100 גר' גבינת קשקבל מגוררת 1 ביצה שומשום מלח פלפל שחור גרוס טרי. מלית 1 חציל חתוך לקוביות 3 בצלים ירוקים קצוצים 100 גר' גבינת פיקורינו מגוררת 50 גר' צנוברים לרוטב רויאל 1 שמנת מתוקה 2 ביצים מלח פלפל שחור גרוס […]
קונוס פילו במילוי חצילים קלויים וגבינות על מצע ירקות
מתכון חצי הגמר למשימת "מאכל לחג". מאת: דבורי מרטון המצרכים: לקונוסים: 10-12 עלי פילו עגולים חצי כוס שמן למלית: 2 חצילים קלויים על האש 1 גביע קוט'ג תנובה חצי חבילה גבינת חרמון מגוררת על פומפיה דקה 2-3 פרוסות גבינה צהובה חתוך לרצועות דקות 3 ביצים כוס פירורית זהב מלח ופלפל שחור גרוס לפי טעם 1 […]
מילפיי חצילים וגבינת שמנת
מאת: מירי זורגר זאת אחת המנות האהובות עלי, כמעט בכל אירוע חלבי אני מכינה אותה. ההכנה שלה ממש פשוטה והתוצאה מיוחדת, יפה וטעימה. באחד האירועים שלי הגישו אותה, באירוע השתתף שף משוויץ, הוא ניגש אלי ואמר לי "אני בד"כ לא כ"כ אוהב חצילים אך מנה זו הפתיעה אותי" כמובן הוא ביקש (וגם קיבל) את המתכון… […]
חצילים במילוי גבינות
מאת: שרה כהן המצרכים: 2 חצילים מילוי : 1 קוטג' תנובה 5% (250 גרם) 150 גרם גבינה צהובה מגוררת תנובה רוטב: 2 בצל קצוץ דק 1 עגבניה גדולה מרוסקת בפומפייה 21 כוס קטשופ מלח, פלפל, אורגנו מעט סוכר הוראות הכנה: חותכים את החצילים לאורכם פרוסת דקות. מטגנים החצילים בשמן וסופגים את שארית השמן. מערבבים את […]
עוד כתבות שיעניינו אותך
תיעוד מפלורידהמרגש: בן ה-56 נכנס בברית ונקרא על שם השליח שנרצח
המלחינים 4האודישן הפשוט שהצית ויכוח פילוסופי בשולחן • צפו
צפותיעוד מטורף: גיבור מזנק על המחבל באוסטרליה
גיבור פרס כספי למוסלמי שזינק על המחבל מאוסטרליה
צפו בפעילותערבי גנב כלב וסחט את בעליו; המשטרה הפתיעה בלילה
רגעי דאגהדיוני הוועדה נעצרו: משפחת הח"כ שהתה בזירת הפיגוע
צפותיעוד חדש חושף: חמאס תכנן לחטוף את השר בן גביר לעזה
לקראת תפנית בחוק הגיוס?האדמו"ר של השמאל מפתיע: "צריך לתת פטור, ללא הגבלה"
בדרך למסיבהאסון בכביש: מתנדב איחוד הצלה נהרג בתאונה, 5 יתומים
הלוויתו הערבבמשטרה מאשרים: אליהו אבא שאול ז"ל אותר בתוך המים
צפופגישה חריגה בבית המשפט: "אני מעריץ שלך"
אש ללא הפסקהיותר מ-1,900 הפרות, מאות מחבלים מחיזבאללה חוסלו
איפה ההורים?חרדי בן 3 בחניון באזור ערבי: "זה מה שהציל את הילד”
אנטישמיות מחליאההתפרעויות מחוץ לאירוע חנוכה בבירת הולנד
מתמודד בן 54האם אביו של הזמר המוכר, הוא המלחין הבא? צפו
החוק יבוטלמהלך ממשלתי חדש צפוי להוזיל את מחירי החניה בישראל
"היה בלבול מוחלט"עדות מצמררת: "היו שם 4 שוטרים, אף אחד לא השיב אש"
אירוע חמורצפו: עשרות קליעים נורו לבית יהודי בקליפורניה
זכרונו לברכהסוף עצוב לחיפושים אחרי הבחור הנעדר: גופתו אותרה בנחל
רעות שבעה נפשי