חציל

מנה אש: כשאסאדו וחציל נפגשים
הרעיון של המנה המדהימה הזו נולדה מתוככי השוק של לוינסקי • שם בדיוק הגיעה ההשראה של חיה קלור • שווארמה של אסדו עגל וקונפי שרי ושום בטעמים עדינים על חציל שרוף בתנור חם קר עם טחינה כמעט גולמית ועשבי תבלין • מה זה עוד לא מוכן?

כשסלמון מתיישב על חציל • מתכון בלעדי
אין כמו ארוחת צהרים קלילה ומהירת הכנה, אך כזו שניכרת בה השקעה ויצירתיות. בכל הקשור למתכונים מהירים אך טעימים ומשביעים, הדגים הם הפתרון המושלם

חדש על המדף: פיתוח של חציל מזן חדש נטול גרעינים
אחד האתגרים המתסכלים של אוהבי החצילים הוא סילוק הגרעינים שטעמם מוסיף מרירות לתבשיל. יחד עם הגרעינים הולך לרוב לאיבוד גם חלק מבשר החציל העסיסי. חקלאי עין יהב הוציאו לשוק פיתוח של זן חדש של חצילים שישים קץ לחפירות בתוך הירק – חציל ללא גרעינים. הזן החדש מצטיין במראה חיצוני מושך, מבנה נאה וצבע שחור מבריק. […]

ניחוחות שבת • ארוחה חלבית לחנוכה
מירי זורגר במבחר מתכונים לאירוח • קיש פלפלים, קניש אישי של קרישה ובצלים, פטה חציל, גבינות בשכבות במעטפת חציל, פוקצ'ת עגבניות וחישוקי גבינת עיזים וסלט חסה ורוטב איולי
עוד כתבות שיעניינו אותך

בשורה לציבור החרדי: חוף נפרד חדש נפתח

צפו כעת בפרק הראשון: שמוליק סוכות מגיע ל'אוטוטוקר'

ה'דרייבר' מגיעים לבני ברק: רוצים לפגוש אותם?

על גמלים, גירושין, והקול הפנימי שצף מחדש

הזדקפתי מול הקצין הנאצי: "אני לא מביא תועלת?" | צפו

החטוף מהשבי: "3 גרעיני פלאפל ביום, אני על סף מוות"

ראש הישיבה על הדחת היועמשי"ת: "סימן שמשיח בדרך"

"מי פינה את הפצועים?" • יצחק גולדקנופף בנאום תקיף

תיעוד מיוחד: לוחמי הימ"מ מחסלים מחבל חמוש

מהומות ברחוב יחזקאל: מפגינים חסמו צירים ויידו אבנים

רגע לפני כיבוש הרצועה: בית חאנון נמחקת מהמפה

רבבות נהרו לכותל המערבי בצום ט' באב. צפו ברגעי הנעילה

'אתם משתמטים מלימוד ולא מתביישים להאשים אותנו?'

קובי ומנדי בעימות סוער: אז מי בעצם הדרייבר?

'רואים דברים שלא צריך לראות': הפוסק בדברי הדרכה להורים

הזוי: 15 פלסטינים שוחררו לשטחי הרצועה ללא כל תמורה

הצטרפו לנסיעה הסוחפת: נמואל תופס טרמפ עם 'אוטוטוקר'

זה לא דם: מי הכינרת הפכו לאדומים

השר כ"ץ רומז לרמטכ"ל: "הדרג הצבאי יבצע את המדיניות"
