עם חג פורים המתקרב אלינו, רבים כבר מחפשים את אוזני המן המושלמות להכנה בבית, או עבור שולחן החג. איש 'קול חי', אריאל ספקטור, כיתת רגליו עבור 'המוקד הציבורי' ויצא השבוע לבדוק היכן ניתן למצוא את אוזני המן במחירים הזולים ביותר בשוק, ובאילו מאפיות נוכל למצוא את המבצעים המשתלמים ביותר, יצוין כי הבדיקה נערכה בבני ברק, אולם לחלק מהמאפיות שנסקרו ישנם סניפים גם בערים נוספות.
תוצאות סקר המחירים
בסקירה שביצע המוקד הציבורי, הוצגו מחירים ממספר רשתות ומאפיות, ונראה כי יש פערים משמעותיים בין המחירים השונים. את המקום הראשון תופס מאפה "שובע" עם המחיר הזול ביותר של 49 ₪ לק"ג. אחריהם, בצמוד, נמצאת מאפיית "הצבי" עם מחיר של 54 ₪, ומאפיית "כץ" שמציעה את אוזני המן במחיר של 57 ₪.
עוד באתר:
הפערים במחירים
לאחר מכן, נמצא את מאפיית "קציר חיטים" במחיר של 58 ₪, ואת "לושי" עם אוזני המן במחיר של 60 ₪. מאפיית "מאיה" דורגת במקום השישי עם מחיר של 65 ₪. מעבר לכך, העלויות כבר מתחילות להתקרב, כאשר מאפיית "שלויימלה" מציעה את המוצר במחיר של 69 ₪, ו"וזאת הברכה" עם מחיר של 70 ₪.
בקרב המאפיות היקרות יותר, נמצאות "שיבולת השרון", "אנגל", ו"גולדיס", עם מחירים הנעים בין 70 ל-80 ₪ לק"ג. "החיטה" מציעה גם היא את המוצר במחיר של 80 ₪, ואחרונה ברשימה היא "מאפה נאמן", המובילה את הסקירה עם מחיר של 90 ₪ לק"ג.
הפערים בין המחירים
ניתן לראות כי הפערים במחירים לא תמיד משקפים בהכרח את האיכות, אלא את האסטרטגיות השיווקיות של כל רשת ומאפיה. בעוד שיש פערים בין המחירים הזולים והיקרים, לא תמיד יש התאמה ברורה בין המחיר לאיכות או למרכיבים של אוזני המן המוצעים.
הפערים בין 49 ₪ ל-90 ₪ אינם מבוטלים, ויש לשקול את משמעותם בעיני הצרכן. כמובן, עבור משפחות גדולות או לקונים שמחפשים יותר מ"קילו" אחד של אוזני המן, ההבדלים הללו עשויים להצטבר לסכומים משמעותיים.
כפי שניתן לראות, קיימת הבחנה ברורה בין המאפיות והמחירים, כאשר הלקוח יכול לבחור את המוצר המתאים לו על פי התקציב והעדפותיו האישיות. בין אם אתם מחפשים את המחיר הזול ביותר או את המאפיה היקרה ביותר, חשוב לבדוק מה כל רשת מציעה, ולבחור את אוזני המן המתאימות ביותר לחג פורים הקרב ובא.
האזינו לסקירה - מתוך 'המוקד הציבורי' ב'קול חי':
