אורחים דופקים בדלת? כדורי שוקולד צ'יפס כבר מוכנים

כדורי שוקולד ציפס | יהודית לוי

18 יחידות גודל בינוני:

1/2 כוס סוכר חום (100 גר)
1/4 כוס סוכר לבן (50 גר)
115 גרם חמאה/ מרגרינה -רכה!
1 ביצה גודל לארג׳
2 כפיות תמצית וניל
1 1/3 כוסות קמח (190 גר)
3/4 כפית סודה לשתיה
1/2 כפית מלח
1 כוס שוקולד ציפס- או כל שוקולד אחר שאוהבים!

עוד באתר:

פרומו מדליק

התזוזה ב'מיוזיק' שריגשה את לומדי השיעור הפופולרי

קול חי מיוזיק

תיעוד משעשע

ילדות נתקעו בשלולית; כונן הגיע לחלץ על קייק

פנחס בן זיו

צפו בתיעוד

אברכים הפיקו שמן לחנוכה; האדמו"ר עישר ותרם

פנחס בן זיו

צפו

האב השתנק: ברית מצמררת לתינוק שהתייתם בלידתו

נתי קאליש

אופן ההכנה:

בקערה גדולה מערבלים חמאה רכה מאוד עם סוכר לבן וחום עד לקבלת מרקם קרמי בערך 2 דקות

מוסיפים ביצה ותמצית וניל עד לאיחוד

בקערה נפרדת מערבבים קמח , סודה לשתיה ומלח

מוסיפים את תערובת הקמח לחמאה ומערבבים לאיחוד

מוסיפים שוקולד ציפס או כל שוקולד אחר ומערבבים

אם הבצק רך מידי מכניסים 20 דקות לקירור מוציאים ומגלגלים כדורים יפים,

אם אופים במקום לחמם תנור ל175 מעלות מניחים כדורים במרווחים גדולים ואופים 10-12 דקות לא יותר

אופציה נוספת להקפיא כדורים – וכשאורחים נוקשים בדלת להוציא מהמקפיא לסדר בתבנית ולאפות 3 דקות יותר מהרגיל ויש לכם נשנוש חם מפנק וטעים בכל הזדמנות…