מתכונים

לקראת החג

אין מה לאכול בפסח? קבלו מבחר מתכונים מיוחדים

כמדי שבוע, השפית מירי זורגר משתפת במתכונים מיוחדים מהמטבח שלה | והפעם – מתכונים לחג הפסח

מירי זורגר
השפית מגישה

עוד לא התחלתן? מבחר מתכונים מעולים לסעודת פורים

עם המתכונים המעולים של מירי זורגר תרצו להתחיל כבר עכשיו בהכנות לסעודה | לחם, איולי, טפנד ועוד דברים טובים

מירי זורגר
המטבח של מירי

טעימה מהמזרח: מתכונים מיוחדים מהמטבח הסיני

כמדי שבוע, השפית מירי זורגר חושפת מתכונים מיוחדים מהמטבח שלה. והפעם, מתכונים מיוחדים מסין

מירי זורגר
המטבח של מירי

לכבוד שבת קודש: עוגות מיוחדות בשכבות

כמדי שבוע, השפית מירי זורגר עם מתכונים מיוחדים מהמטבח שלה, והפעם: עוגות שכבות מיוחדות לשבת

מירי זורגר
המטבח של מירי

חג החנוכה בפתח: מאכלים חלביים מיוחדים

כמדי שבוע, השפית מירי זורגר משתפת במתכונים מיוחדים מהמטבח שלה, והפעם: מתכונים חלביים לכבוד חנוכה

מירי זורגר
לכבוד שבת קודש

מיוחד לשבת: מתכוני חזה עוף עסיסיים

כמדי שבוע, השפית מירי זורגר עם מתכונים מיוחדים מהמטבח שלה, והפעם: מתכונים מיוחדים עם חזה עוף

מירי זורגר
אל תחמיצו

משובח וטעים: בצק שמרים למגוון מטרות

כמדי שבוע, השפית מירי זורגר עם מתכונים מיוחדים מהמטבח שלה, והפעם: בצקי שמרים שתמיד עובדים

מירי זורגר
לשנה טובה ומתוקה

ראש השנה בפתח: עוגות ועוגיות מתוקות מדבש

כמדי שבוע, השפית מירי זורגר עם מתכונים מיוחדים מהמטבח שלה. הפעם: מגוון עוגות ועוגיות מתוקות

מירי זורגר
לכבוד שבת קודש

והשבוע: מגוון מתכונים בשריים מיוחדים

כמדי שבוע, חושפת השפית מירי זורגר מתכונים מיוחדים מהמטבח שלה. הפעם: מתכוני בשר מיוחדים וטעימים

מירי זורגר
"אפילו דגים שבים"

השפית מציגה: שלושה מתכוני דג מושלמים לכל זמן

בכל שבוע, חושפת השפית מירי זורגר מתכונים מיוחדים מעולמה הקולינרי. הפעם: מתכוני דג מיוחדים וטעימים

מירי זורגר

מלכי אדלר מדריכה: כך תתחילו את האפיות לחג השבועות

מתכוננים לחג השבועות: בתוכנית 'הבמה שלך' שוחחה יונת קפלן עם הקונדיטורית מלכי אדלר שהדריכה כיצד להיערך לחג השבועות מתוך רוגע וסדר: "את הקינוחים אפשר להכין כבר מעכשיו ולהקפיא לחג. מוסים, טריקולדים, אני עשיתי עכשיו קינוחים בכוסות, חלק עם פירורים למעלה, חלק עם מנגו או דובדבן, זה נראה כמה טעמים אבל בפועל זה מתכון אחד"

יונת קפלן

השפית מגישה: שלל פינוקים כשרים לפסח

עוגיות שוקולד מתפוצצות, פחזניות, עוגיות קוקוס ורולדת תפוחים: לקראת פסח, השפית מירי זורגר מגישה סדרת מתכונים יחודיים לפינוקים במטבח הפסחי. תשמרו במקום נקי מחמץ…

מירי זורגר

המתכונים המנצחים לסעודת ט"ו בשבט \ במטבח של מירי

במטבח של מירי – והפעם חגיגת ט"ו בשבט: אזני המן במלית עוף, פאי דובדבנים, סלט בטטות ופיצוחים, סלט בורגול ופיצוחים ממולא במניפת אבוקדו, אסדו דובדבנים, פאי פיצוחים, אורז בצבעים עם קראסט פיצוחים וחמוציות

חיה ספיר

המנה העיקרית הגיעה: עופות \ במטבח של מירי

במטבח של מירי – והפעם: עופות | עוף בבצלצלי שאלוט וערמונים | עוף בפירורי לחם | עוף ברוטב הונגרי (בעטשינאלט) | עוף צלוי במרינדה ניורקית | עוף אפוי בירקות שורש לפסח | נתחוני פרגית בשקדים | ונתחוני פרגית וטבעות בצל בטמפורה

חיה ספיר

"חטיף בלי נקיפות מצפון": חמוצים \ במטבח של מירי

במטבח של מירי | והפעם: חמוצים | מלפפונים מוחמצים, פלפלים מוחמצים, ירקות בתחמיץ בהרט, ירקות בתחמיץ סיני, ירקות בתחמיץ הונגרי-צולמדע וירקות שורש בתחמיץ

חיה ספיר

אזהרה: הדיאטנית תתקשר | מאפי שמרים מהמטבח של מירי

במטבח של מירי | והפעם: מאפי שמרים | אורונגולושקו, עוגת שמרים חלבית במלית שוקולד, עוגת שמרים ללא סוכר, בצק שמרים לעוגות לחמניות ועוד וחלות-בצק עשיר

ישראל רובין

אין כמו מרק חם ביום חורפי גשום \ במטבח של מירי

מתחממים בבית? סדרת מתכונים מיוחדת של מרקים חמים ומהבילים לימים הקרים של החורף בתוכנית "במטבח של מירי" בהגשת שף קונדיטור מירי זורגר

פנחס בן זיו

בצק אחד אלף מליות \ במטבח של מירי זורגר

השפית מירי זורגר מגישה בתוכנית 'במטבח של מירי' מתכונים משובחים ומנחמים לתקופה הזו. איך אפשר לעשות אחד אלף מליות? מהן הפשטידות המומלצות? ומה הכי טעים לגלגל בפרגית עוף בתנור?

יונתן

המתכונים שיעשו לכם את החג \ במטבח של מירי

השפית מירי זורגר מגישה בתוכנית 'במטבח של מירי' 7 מתכונים משובחים במיוחד לחג הסוכות. דג סלמון, לשון עגל, וכבד עוף, ולקינוח, עוגת שוקולד חמה. חג שמח ובתיאבון

פנחס בן זיו

10 עוגות ועוגיות שסוחטות מחמאות \ במטבח של מירי

עוגיות דבש ועוגיות דחוסות, שושני קצף, עוגת גבינה, נס קפה, שוקולד, סנדוויץ' ומאפינס | מירי זורגר עם 10 מתכונים למאפים טעימים במיוחד

פנחס בן זיו

כתף, לשון, ואסאדו לכבוד שבת | במטבח של מירי

השפית מירי זורגר מגישה בתוכנית 'במטבח של מירי' 6 מתכונים מיוחדים של בשרים ותוספות לקראת שבת: רק תבחרו איזה חלק מהבקר תרצו לבשל – והמתכון כבר מוכן | בתיאבון

פנחס בן זיו

קציצות בשר צמחוניות עם חומוס ותפו"א ברוטב עגבניות \ ניסי גולדרייך

מתכון עשיר ומיוחד לתבשיל סיר קציצות משפחתי ברוטב עגבניות פיקנטי וטעים שגם הילדים כל כך ישמחו… תוכלו למצוא בחנויות קציצות צמחוניות עשירות בחלבון וויטמינים בטעם בשרי שלא משאיר מקום לשום דבר אחר!

ישראל רובין

עוף עם כרישה וחומוס ברוטב חמאת בוטנים מלוחה // ניסי גולדרייך

ניסי גולדרייך מגישה מתכון מיוחד לעוף בסגנון יפני שמשלב טעמים של מליחות ומתיקות של חמאת בוטנים ושמן שומשום עם כרישה צלויה במתיקות מעודנת בתיבול מיוחד שממלא את הבית בריח טוב של עוף משכר, לכבוד שבת קודש

נתי קאליש

כך תשברו את הצום \ מתכונים מושלמים מהמטבח של מירי

השפית מירי זורגר מגישה 5 מתכונים לשבירת הצום בטעם מיוחד: אורונגולושקו (גם אנחנו לא יודעים מה זה), מאפה תפוח אדמה בשכבות, בלינצעס פטריות מוקרם, עוגת שייש ועוגת גבינה סנדוויץ | בתיאבון

ישראל רובין

בשר עגל ביין, רוזמרין, בצלים מקורמלים ודלעת ערמונים \ ניסי גולדרייך

דלעת ערמונים היא לא הדלעת הרגילה שאתם מכירים, היא כולה מתיקות מיוחדת במרקם קטיפתי ורך. היא מיוחדת למנות בשרים ומשתלבת יפה עם כל דבר. הקליפה שלה קשיחה וקשה לקילוף לכן צולים ומגישים אותה בקליפה. הכנתי לכם מתכון מיוחד וקלאסי לבקר להגשה עם דלעת ערמונים למנה חגיגית ועשירה לכבוד שבת

יונתן

הסעודה המפוארת של מירי זורגר | במטבח של מירי

השפית מירי זורגר הגישה היום בתכנית "במטבח של מירי" מגוון ענקי של תוספות לארוחות השבת וסעודות מושקעות. נתחוני עוף ברוטב צלי,סטיקי ציקן, פילה סלמון במרינדה אסיאתית, בקר סצ'ואן אגרולים ועוד כיד המלך | טעים ועסיסי

יונתן

צלי כתף בקונפי ירקות \ ניסי גולדרייך

לכבוד שבת קודש בלוגרית האוכל ניסי גולדרייך במתכון טעים במיוחד לצלי כתף בבישול בתנור עם קונפי ירקות בשיטת צליה מיוחדת ברשת בד לבישול

יונתן

המתכון המושלם לחלות מפתח \ ניסי גולדרייך

נוהגים ישראל בשבת אחרי חג הפסח להכין "חלת מפתח" כסגולה לפרנסה. קבלו את המתכון לבצק המושלם לחלות עם הטיפים המנצחים שיבטיחו לכם הצלחה

ישראל רובין

מזל דגים: 9 מתכונים למנות דג "במטבח של מירי"

חודש אדר – מזל דגים: השפית מירי זורגר הגישה בתכנית השבועית "במטבח של מירי" תשעה סוגי מתכונים למגוון מנות דג ייחודיות ומפנקות במיוחד, לכבוד שבת קודש, וגם לקראת חג הפורים הקרב ובא | התכנית המלאה והמתכונים

נתי קאליש

אדר בפתח: "במטבח של מירי" מתכוננים לפורים

מתכוננים מוקדם: השפית מירי זורגר החלה בתכניתה "המטבח של מירי" את ההכנות לפורים, עם שלל מתכונים מיוחדים לחג הקרב ובא | המתכונים והתכנית המלאה

נתי קאליש

אוכל בריא ופעילות גופנית: "במטבח של מירי" בתכנית מיוחדת

תכנית בריאה: התכנית "במטבח של מירי" הוגשה השבוע בקונספט מיוחד, כאשר השפית מירי זורגר אירחה באולפן את שושי פופוביץ'. זורגר הגישה מספר מתכוני בריאות, ופופוביץ' שילבה את החשיבות של הפעילות הגופנית | האזינו

נתי קאליש

לרגל בוא החורף: בשרים בבישול ארוך | "במטבח של מירי"

לאחר הפסקה של מספר שבועות השפית מירי זורגר חוזרת לתכנית "במטבח של מירי". השבוע הגישה זורגר מתכונים מיוחדים לתבשילי בשר בבישול ארוך, שמתאימים בדיוק לתחילתו של החורף | התכנית המלאה והמתכונים

נתי קאליש

שֶׁנִּהְיֶה לְרֹאשׁ: הדגים שיעשו לכם את החג | "במטבח של מירי"

"במטבח של מירי" ממשיכים בהכנות לקראת החגים, ולאחר מתכוני הבשרים והעופות שהוגשו בתכניות האחרונות היום הגיע תורם של הדגים | פילה לברק בציפוי שערות קדאיף, או פילה סלמון בקראסט שקדים? מגוון המתכונים לפניכם, לכם נותר רק להחליט, ולהכין!

נתי קאליש

מתכוננים לחגים: להכין עוף כמו שלא הכרתם | "במטבח של מירי"

ב"מטבח של מירי" ממשיכים בהכנות לחגים: לאחר שבשבוע שעבר הגישה זורגר את מתכוני הבשר לחגים, היום היא הביאה שישה מתכוני עופות בשלל סגנונות להכנה, שתוכלו להכין מראש, ולהקפיא כבר עד החג | המתכונים והתכנית המלאה

נתי קאליש

חלות כוסמין, מיני בייגלס, וקוראסון זיתים; מירי זורגר אופה עם "רובינפלד" | צפו

כמידי שבוע מגישה מירי זורגר את התכנית "במטבח של מירי" במתכונת מיוחדת לצפייה ולהאזנה | היום הגישה זורגר בתכנית שלשה מתוכני אפייה משובחים של, חלות כוסמין, מיני בייגלס, וקוראסון גבינות וזיתים הכל מקמח רובינפלד כוסמין 80% משובח ומותאם | צפו

נתי קאליש

שבת מתוקה: מגוון מתכוני עוגיות לכבוד שבת

כמידי שבוע ביום חמישי בתכנית 'ניחוחות שבת' מגישה השפית מירי זורגר מספר מתכונים למאכלים שיענגו לכם את השבת | השבוע בתכנית הגישה זורגר שישה מתכונים לעוגיות משלל סוגים שיעשו לכם שבת מתוקה במיוחד

נתי קאליש

מירי זורגר מגוונת עם מתכונים לכבוד השבת

כמידי שבוע ביום חמישי בתכנית 'ניחוחות שבת' מגישה השפית מירי זורגר מגוון של מתכונים ייחודיים ומפנקים | היום הגישה זורגר אחד עשר מתכונים למגוון מאכלים טעימים וקינוחים, וגם, מתכון לחזה עוף עם פירות לכבוד ט"ו בשבט | בתיאבון

יונתן

ניחוחות השבת: המתכונים שהוצגו בתכנית

המתכונים של השפית מירי זורגר כפי שהוגשו בתוכנית 'ניחוחות שבת' | יום חמישי כ"ב מרחשוון ה'תשפ"ב | כל המתכונים שיעשו לכם את השבת

ארי טננבוים

ניחוחות השבת: מתכוני הארוחות שהוצגו בתכנית

המתכונים של השפית מירי זורגר כפי שהוגשו בתוכנית 'ניחוחות שבת' | יום חמישי כ"ד תשרי ה'תשפ"ב | כל המתכונים שיעשו לכם את השבת

ארי טננבוים

ניחוחות השבת: מתכוני אסדו וגולש שהוצגו בתכנית

המתכונים של השפית מירי זורגר כפי שהוגשו בתוכנית 'ניחוחות שבת' | יום חמישי י"א אלול ה'תשפ"א | כל המתכוני הבשר שיעשו לכם את השבת

ארי טננבוים

ניחוחות השבת: המתכונים שהוצגו בתכנית המתאימים לתשעת הימים

המתכונים של השפית מירי זורגר כפי שהוגשו בתוכנית 'ניחוחות שבת' | יום חמישי ו' מנחם-אב ה'תשפ"א | כל המתכונים שמתאימים לתשעת הימים שיעשו לכם את השבת

ארי טננבוים

ניחוחות השבת: המתכונים של ירקות וסלטים שהוצגו בתכנית

המתכונים של השפית מירי זורגר כפי שהוגשו בתוכנית 'ניחוחות שבת' | יום חמישי י"ד תמוז ה'תשפ"א | כל המתכונים של ירקות וסלטים שיעשו לכם את השבת

ארי טננבוים

ניחוחות השבת: המתכונים שהוצגו בתכנית

המתכונים של השפית מירי זורגר כפי שהוגשו בתוכנית 'ניחוחות שבת' | יום חמישי ז' תמוז ה'תשפ"א | כל המתכונים של עוגות פאי שיעשו לכם את השבת

ארי טננבוים

משדר וידאו עם מתכונים לפורים – במיוחד בשבילך, בהגשת מירי זורגר

כל הפרטים לקראת משדר המתכונים בהגשת השפית מירי זורגר – מיוחד לפורים

בצלאל קאהן

ניחוחות שבת • תוכנית בת שעתיים עם שפע מתכונים לחג

המתכונים של מירי זורגר כפי שהוגשו בתוכנית 'ניחוחות שבת' • הפעם לקראת חג הפסח היתה תוכנית כפולה ולמשך שעתיים בה ניתנו שפע של מתכונים לכבוד החג ולכבוד שבת קודש

דוד קליגר

בצק פילו אחד עם שלוש מליות שוות

האופה הבאה בעיצומה, המתמודדות מבית והמאזינות עושות כמיטב יכולתן לבצע את המשימות באופן מושלם והפעם בצק פילו עם מליות מעולות פשוט להתמכר

אפרים דוד

ניחוחות שבת וחג: מתכונים

מתכוני השפית קונדיטורית מירי זורגר מתוך התכנית "ניחוחות שבת"

אפרים דוד

מתכוננים לחג • פילה אמנון בפסטו

הוא טעים הוא זמין ויש עליו קונצנזוס, האמנון. לא לשכוח: דגה טרייה עושה את כל ההבדל • שנהיה לראש, השנה.

יוסי צלניקר

תשקיעו בבני בין הזמנים • פרגית במרינדה

תתפנקו: פרגיש במרינדה משובחת • יוצאים לדרך?

יוסי צלניקר

צאו לדוג: בורי שובב בירקות מוקפצים

דב בורי מצוין מוקפץ ברקות • שילוב של דגה טרייה וירקות מוקפצים מהווים ארוחה מושלמת לימים הללו •ויש גם סרטון בונוס • תהנו

יוסי צלניקר

תפוח אדמה ותפוח אדמה • זורגר בשלל מתכוני פסח שווים

פשטידת עוף ותפוחי אדמה מצרכים שכבת תפוחי האדמה 6 תפוח אדמה קלופים ומבושלים לריכוך 3 בצלים קצוצים מטוגנים עד להשחמה 3 ביצים 3 כפות מיונז 4 כפוט פטרוזיליה קצוצה 1 1/2 כפיות מלח 1/2 כפית פלפל שחור גרוס טרי שכבת העוף 1 ק"ג' חזה עוף טחון 3 בצלים מטוגנים עד להשחמה 2 ביצים 1 כפית […]

יוסי צלניקר

משלוח מנות 'סמורס': חגיגה אמריקאית מווווושלמת

מה זה סמורס? קינוח אמריקאי פשוט ואהוב המורכב משלושה חומרי גלם שאפשר להשיג בכל מקום, רווח במיוחד בקמפים כשכולם יושבים סביב המדורה וצולים להנאתם מרשמלוייים

יוסי צלניקר

מזל דגים • מירי זורגר עם 4 מתכוני דגים לשבת אדרית

סלמון מירינדה, סיביצ'ה, סלמון גרבלקס ופילה סיבס • מירי זורגר מכניסה את אדר עם הרבה דגים

יוסי צלניקר

יאממי! כל המנות האחרונות שהיית רוצה אצליך לכבוד השבת

פטיפורים נוגט בשני צבעים, פטל, פאי שוקולד קפה ודונאטס פיסטוק, פרלינים גנאש תפוזים זאת ועוד במתכונים טעימים ומרשימים במיוחד בטורה השבועי של השפית מירי זורגר

יוסי צלניקר

סכנת התמכרות: כדורי שוקולד משובחים

התמכרות לשוקולד זה אחד ההתמכרויות הכי נפוצות בעולם • מכורי שוקולד יצרכו אותו בכל הצורות הסוגים והעטיפות והם בחיים לא יוכלו להבין את אלה שלא מכורים כמותם • כדורי שוקולד למכורים בלבד

אתי קצבורג

מירי זורגר פותחת שבוע של עוגיות בטעם נדיר

מירי זורגר עם מתכוני עוגיות שפותחים שבוע שמח • עוגיות קצף חלביות, עוגיות אגוזים בחיתוך ועוגיות שוקולד • אפו, תהנו וספרו לנו איך יצא

יוסי צלניקר

מירי זורגר לכבוד שבת: עוגיות נימוחות ומיוחדות

למה שלא תכינו לכבוד שבת קודש כמה עוגיות חדשות ונחמדות? • השפית מציגה: חיתוכיות פקאן, משולשי אגוזים וטופי וגם עוגיות טופי שוקולד • לא תתחרטנה

יוסי צלניקר

פשטידות צבעוניות, קניש וטרט ריבת בצל לכבוד שבת קודש

השפית מירי זורגר ממשיכה לפנק • בא לכם קניש חצילים וגבינות, אולי טארט ריבת בצל וגבינות, או פשטידת תפוחי עץ מתוקה, פשטידת עלי סלק וגבינות ופשטידת בטטה וברוקולי בשתי צבעים? • כנסו לפוסט ותהנו מכל רגע

יוסי צלניקר

בסימן חמוץ • פלפלים, ירקות שורש וצימיצורי הכי טוב שטעמתן

מירי זורגר ממשיכה עם המתכונים המוחמצים הכי טעימים • והפעם: סלט צימיצורי, ירקות שורש בתחמיץ ופלפלים מוחמצים • ספרנה לנו איך יצא ושלחו תמונות • לא תפסידו

יוסי צלניקר

הונגרי, סיני והודי נכנסו לתחמיץ • וזה לא בדיחה

מירי זורגר במתכון נהדר לשלושה תחמיצי ירקות • תכירו את התחמיץ הסיני, ההונגרי המוכנה צולמע וההודי המכונה בהרט – טורשי • תכינו בבית ותכתבו לנו מה יצא הכי מוצלח • בתיאבון

יוסי צלניקר

עוד כתבות שיעניינו אותך

צפו בדברים

נתניהו תוקף את אולמרט וגולן: "מהדהדים דיבה נגד ישראל"

שלום שטיין
חדשות התעשייה

לא חשבתם על זה: כך מצלמים גשם ביום קיץ

פסח בא גד
מיוחד לחג השבועות

מגניב: כך אורזים את המעדנים של מילקי | צפו

עפר גדנקן
צפו

לעיני המצלמות: המגדל העתיק קרס בפתאומיות

אבי יעקב
מצווה נדירה

בגבעה קיימו בטקס חגיגי את ראשית הגז

אבי יעקב
תיעוד מהרצועה

כוחותינו מחסלים מחבלי נוח׳בה שפשטו לשטח הארץ

קובי פינקלר
צבע אדום

בעקבות שיגורים מתימן: אזעקות במרכז הארץ

קובי פינקלר
צפי למחסור?

הכבאים נאבקו בלהבות כדי להציל את האבוקדו

אבי יעקב
בחופשה משפחתית

הלם במוזיקה החסידית: ליפא נפל מגובה ונהרג

אלי יעקובוביץ
אל תתחכמו

אכיפה משולבת: נהגים נקלטו מהמסוק ונעצרו • צפו

גדי פוקס
"לרצף בהיכלו"

מדהים: מי יזכה בריצוף לביהכנ"ס במתנה? | צפו

קובי סגל
ברגש ובשמחה

חיים בנט מספר: איך הולחן "אבינו אב הרחמן"

נתי שולמן
"הסתה אנטישמית"

גדעון סער בהצהרה: "ירון ושרה נרצחו כי היו נציגי ישראל"

שלמה ריזל
פעילות ממוקדת

דרמטי: חוליית מחבלים מקושרת לדאעש נעצרה סמוך לג'נין

קובי פינקלר
שידור חוזר

יאיר גולן פוגע בישראל? בפאנל 'הקבינט' משיבים מלחמה

מערכת אמס
במסיבת העיתונאים

ראש הממשלה לכתב 'קול חי': "היועמ"שית פוגעת בביטחון"

שלמה ריזל
צפו

אוגדה 98 מצטרפת לקומנדו: חאן יונס הולכת ונמחקת

קובי פינקלר
נזק משמעותי

תיעוד הצתה בבני ברק: כתב אישום יוגש נגד בן 18

אבי יעקב
צפו בתיעוד

מרדף דרמטי: השוטרים פותחים בירי; הרכב נמלט

אבי יעקב
מתוך הקבינט

מעוז יורה לכל הכיוונים ומזהיר מפני הפרוגרס

פנחס בן זיו