מתכונים

אין מה לאכול בפסח? קבלו מבחר מתכונים מיוחדים
כמדי שבוע, השפית מירי זורגר משתפת במתכונים מיוחדים מהמטבח שלה | והפעם – מתכונים לחג הפסח

עוד לא התחלתן? מבחר מתכונים מעולים לסעודת פורים
עם המתכונים המעולים של מירי זורגר תרצו להתחיל כבר עכשיו בהכנות לסעודה | לחם, איולי, טפנד ועוד דברים טובים

טעימה מהמזרח: מתכונים מיוחדים מהמטבח הסיני
כמדי שבוע, השפית מירי זורגר חושפת מתכונים מיוחדים מהמטבח שלה. והפעם, מתכונים מיוחדים מסין

לכבוד שבת קודש: עוגות מיוחדות בשכבות
כמדי שבוע, השפית מירי זורגר עם מתכונים מיוחדים מהמטבח שלה, והפעם: עוגות שכבות מיוחדות לשבת

חג החנוכה בפתח: מאכלים חלביים מיוחדים
כמדי שבוע, השפית מירי זורגר משתפת במתכונים מיוחדים מהמטבח שלה, והפעם: מתכונים חלביים לכבוד חנוכה

מיוחד לשבת: מתכוני חזה עוף עסיסיים
כמדי שבוע, השפית מירי זורגר עם מתכונים מיוחדים מהמטבח שלה, והפעם: מתכונים מיוחדים עם חזה עוף

משובח וטעים: בצק שמרים למגוון מטרות
כמדי שבוע, השפית מירי זורגר עם מתכונים מיוחדים מהמטבח שלה, והפעם: בצקי שמרים שתמיד עובדים

ראש השנה בפתח: עוגות ועוגיות מתוקות מדבש
כמדי שבוע, השפית מירי זורגר עם מתכונים מיוחדים מהמטבח שלה. הפעם: מגוון עוגות ועוגיות מתוקות

והשבוע: מגוון מתכונים בשריים מיוחדים
כמדי שבוע, חושפת השפית מירי זורגר מתכונים מיוחדים מהמטבח שלה. הפעם: מתכוני בשר מיוחדים וטעימים

השפית מציגה: שלושה מתכוני דג מושלמים לכל זמן
בכל שבוע, חושפת השפית מירי זורגר מתכונים מיוחדים מעולמה הקולינרי. הפעם: מתכוני דג מיוחדים וטעימים

מלכי אדלר מדריכה: כך תתחילו את האפיות לחג השבועות
מתכוננים לחג השבועות: בתוכנית 'הבמה שלך' שוחחה יונת קפלן עם הקונדיטורית מלכי אדלר שהדריכה כיצד להיערך לחג השבועות מתוך רוגע וסדר: "את הקינוחים אפשר להכין כבר מעכשיו ולהקפיא לחג. מוסים, טריקולדים, אני עשיתי עכשיו קינוחים בכוסות, חלק עם פירורים למעלה, חלק עם מנגו או דובדבן, זה נראה כמה טעמים אבל בפועל זה מתכון אחד"

השפית מגישה: שלל פינוקים כשרים לפסח
עוגיות שוקולד מתפוצצות, פחזניות, עוגיות קוקוס ורולדת תפוחים: לקראת פסח, השפית מירי זורגר מגישה סדרת מתכונים יחודיים לפינוקים במטבח הפסחי. תשמרו במקום נקי מחמץ…

המתכונים המנצחים לסעודת ט"ו בשבט \ במטבח של מירי
במטבח של מירי – והפעם חגיגת ט"ו בשבט: אזני המן במלית עוף, פאי דובדבנים, סלט בטטות ופיצוחים, סלט בורגול ופיצוחים ממולא במניפת אבוקדו, אסדו דובדבנים, פאי פיצוחים, אורז בצבעים עם קראסט פיצוחים וחמוציות

המנה העיקרית הגיעה: עופות \ במטבח של מירי
במטבח של מירי – והפעם: עופות | עוף בבצלצלי שאלוט וערמונים | עוף בפירורי לחם | עוף ברוטב הונגרי (בעטשינאלט) | עוף צלוי במרינדה ניורקית | עוף אפוי בירקות שורש לפסח | נתחוני פרגית בשקדים | ונתחוני פרגית וטבעות בצל בטמפורה

"חטיף בלי נקיפות מצפון": חמוצים \ במטבח של מירי
במטבח של מירי | והפעם: חמוצים | מלפפונים מוחמצים, פלפלים מוחמצים, ירקות בתחמיץ בהרט, ירקות בתחמיץ סיני, ירקות בתחמיץ הונגרי-צולמדע וירקות שורש בתחמיץ

אזהרה: הדיאטנית תתקשר | מאפי שמרים מהמטבח של מירי
במטבח של מירי | והפעם: מאפי שמרים | אורונגולושקו, עוגת שמרים חלבית במלית שוקולד, עוגת שמרים ללא סוכר, בצק שמרים לעוגות לחמניות ועוד וחלות-בצק עשיר

אין כמו מרק חם ביום חורפי גשום \ במטבח של מירי
מתחממים בבית? סדרת מתכונים מיוחדת של מרקים חמים ומהבילים לימים הקרים של החורף בתוכנית "במטבח של מירי" בהגשת שף קונדיטור מירי זורגר

בצק אחד אלף מליות \ במטבח של מירי זורגר
השפית מירי זורגר מגישה בתוכנית 'במטבח של מירי' מתכונים משובחים ומנחמים לתקופה הזו. איך אפשר לעשות אחד אלף מליות? מהן הפשטידות המומלצות? ומה הכי טעים לגלגל בפרגית עוף בתנור?

המתכונים שיעשו לכם את החג \ במטבח של מירי
השפית מירי זורגר מגישה בתוכנית 'במטבח של מירי' 7 מתכונים משובחים במיוחד לחג הסוכות. דג סלמון, לשון עגל, וכבד עוף, ולקינוח, עוגת שוקולד חמה. חג שמח ובתיאבון

10 עוגות ועוגיות שסוחטות מחמאות \ במטבח של מירי
עוגיות דבש ועוגיות דחוסות, שושני קצף, עוגת גבינה, נס קפה, שוקולד, סנדוויץ' ומאפינס | מירי זורגר עם 10 מתכונים למאפים טעימים במיוחד

כתף, לשון, ואסאדו לכבוד שבת | במטבח של מירי
השפית מירי זורגר מגישה בתוכנית 'במטבח של מירי' 6 מתכונים מיוחדים של בשרים ותוספות לקראת שבת: רק תבחרו איזה חלק מהבקר תרצו לבשל – והמתכון כבר מוכן | בתיאבון

קציצות בשר צמחוניות עם חומוס ותפו"א ברוטב עגבניות \ ניסי גולדרייך
מתכון עשיר ומיוחד לתבשיל סיר קציצות משפחתי ברוטב עגבניות פיקנטי וטעים שגם הילדים כל כך ישמחו… תוכלו למצוא בחנויות קציצות צמחוניות עשירות בחלבון וויטמינים בטעם בשרי שלא משאיר מקום לשום דבר אחר!

עוף עם כרישה וחומוס ברוטב חמאת בוטנים מלוחה // ניסי גולדרייך
ניסי גולדרייך מגישה מתכון מיוחד לעוף בסגנון יפני שמשלב טעמים של מליחות ומתיקות של חמאת בוטנים ושמן שומשום עם כרישה צלויה במתיקות מעודנת בתיבול מיוחד שממלא את הבית בריח טוב של עוף משכר, לכבוד שבת קודש

כך תשברו את הצום \ מתכונים מושלמים מהמטבח של מירי
השפית מירי זורגר מגישה 5 מתכונים לשבירת הצום בטעם מיוחד: אורונגולושקו (גם אנחנו לא יודעים מה זה), מאפה תפוח אדמה בשכבות, בלינצעס פטריות מוקרם, עוגת שייש ועוגת גבינה סנדוויץ | בתיאבון

בשר עגל ביין, רוזמרין, בצלים מקורמלים ודלעת ערמונים \ ניסי גולדרייך
דלעת ערמונים היא לא הדלעת הרגילה שאתם מכירים, היא כולה מתיקות מיוחדת במרקם קטיפתי ורך. היא מיוחדת למנות בשרים ומשתלבת יפה עם כל דבר. הקליפה שלה קשיחה וקשה לקילוף לכן צולים ומגישים אותה בקליפה. הכנתי לכם מתכון מיוחד וקלאסי לבקר להגשה עם דלעת ערמונים למנה חגיגית ועשירה לכבוד שבת

הסעודה המפוארת של מירי זורגר | במטבח של מירי
השפית מירי זורגר הגישה היום בתכנית "במטבח של מירי" מגוון ענקי של תוספות לארוחות השבת וסעודות מושקעות. נתחוני עוף ברוטב צלי,סטיקי ציקן, פילה סלמון במרינדה אסיאתית, בקר סצ'ואן אגרולים ועוד כיד המלך | טעים ועסיסי

צלי כתף בקונפי ירקות \ ניסי גולדרייך
לכבוד שבת קודש בלוגרית האוכל ניסי גולדרייך במתכון טעים במיוחד לצלי כתף בבישול בתנור עם קונפי ירקות בשיטת צליה מיוחדת ברשת בד לבישול

המתכון המושלם לחלות מפתח \ ניסי גולדרייך
נוהגים ישראל בשבת אחרי חג הפסח להכין "חלת מפתח" כסגולה לפרנסה. קבלו את המתכון לבצק המושלם לחלות עם הטיפים המנצחים שיבטיחו לכם הצלחה

מזל דגים: 9 מתכונים למנות דג "במטבח של מירי"
חודש אדר – מזל דגים: השפית מירי זורגר הגישה בתכנית השבועית "במטבח של מירי" תשעה סוגי מתכונים למגוון מנות דג ייחודיות ומפנקות במיוחד, לכבוד שבת קודש, וגם לקראת חג הפורים הקרב ובא | התכנית המלאה והמתכונים

אדר בפתח: "במטבח של מירי" מתכוננים לפורים
מתכוננים מוקדם: השפית מירי זורגר החלה בתכניתה "המטבח של מירי" את ההכנות לפורים, עם שלל מתכונים מיוחדים לחג הקרב ובא | המתכונים והתכנית המלאה
אוכל בריא ופעילות גופנית: "במטבח של מירי" בתכנית מיוחדת
תכנית בריאה: התכנית "במטבח של מירי" הוגשה השבוע בקונספט מיוחד, כאשר השפית מירי זורגר אירחה באולפן את שושי פופוביץ'. זורגר הגישה מספר מתכוני בריאות, ופופוביץ' שילבה את החשיבות של הפעילות הגופנית | האזינו

לרגל בוא החורף: בשרים בבישול ארוך | "במטבח של מירי"
לאחר הפסקה של מספר שבועות השפית מירי זורגר חוזרת לתכנית "במטבח של מירי". השבוע הגישה זורגר מתכונים מיוחדים לתבשילי בשר בבישול ארוך, שמתאימים בדיוק לתחילתו של החורף | התכנית המלאה והמתכונים

שֶׁנִּהְיֶה לְרֹאשׁ: הדגים שיעשו לכם את החג | "במטבח של מירי"
"במטבח של מירי" ממשיכים בהכנות לקראת החגים, ולאחר מתכוני הבשרים והעופות שהוגשו בתכניות האחרונות היום הגיע תורם של הדגים | פילה לברק בציפוי שערות קדאיף, או פילה סלמון בקראסט שקדים? מגוון המתכונים לפניכם, לכם נותר רק להחליט, ולהכין!

מתכוננים לחגים: להכין עוף כמו שלא הכרתם | "במטבח של מירי"
ב"מטבח של מירי" ממשיכים בהכנות לחגים: לאחר שבשבוע שעבר הגישה זורגר את מתכוני הבשר לחגים, היום היא הביאה שישה מתכוני עופות בשלל סגנונות להכנה, שתוכלו להכין מראש, ולהקפיא כבר עד החג | המתכונים והתכנית המלאה
חלות כוסמין, מיני בייגלס, וקוראסון זיתים; מירי זורגר אופה עם "רובינפלד" | צפו
כמידי שבוע מגישה מירי זורגר את התכנית "במטבח של מירי" במתכונת מיוחדת לצפייה ולהאזנה | היום הגישה זורגר בתכנית שלשה מתוכני אפייה משובחים של, חלות כוסמין, מיני בייגלס, וקוראסון גבינות וזיתים הכל מקמח רובינפלד כוסמין 80% משובח ומותאם | צפו

שבת מתוקה: מגוון מתכוני עוגיות לכבוד שבת
כמידי שבוע ביום חמישי בתכנית 'ניחוחות שבת' מגישה השפית מירי זורגר מספר מתכונים למאכלים שיענגו לכם את השבת | השבוע בתכנית הגישה זורגר שישה מתכונים לעוגיות משלל סוגים שיעשו לכם שבת מתוקה במיוחד

מירי זורגר מגוונת עם מתכונים לכבוד השבת
כמידי שבוע ביום חמישי בתכנית 'ניחוחות שבת' מגישה השפית מירי זורגר מגוון של מתכונים ייחודיים ומפנקים | היום הגישה זורגר אחד עשר מתכונים למגוון מאכלים טעימים וקינוחים, וגם, מתכון לחזה עוף עם פירות לכבוד ט"ו בשבט | בתיאבון

ניחוחות השבת: המתכונים שהוצגו בתכנית
המתכונים של השפית מירי זורגר כפי שהוגשו בתוכנית 'ניחוחות שבת' | יום חמישי כ"ב מרחשוון ה'תשפ"ב | כל המתכונים שיעשו לכם את השבת

ניחוחות השבת: מתכוני הארוחות שהוצגו בתכנית
המתכונים של השפית מירי זורגר כפי שהוגשו בתוכנית 'ניחוחות שבת' | יום חמישי כ"ד תשרי ה'תשפ"ב | כל המתכונים שיעשו לכם את השבת

ניחוחות השבת: מתכוני אסדו וגולש שהוצגו בתכנית
המתכונים של השפית מירי זורגר כפי שהוגשו בתוכנית 'ניחוחות שבת' | יום חמישי י"א אלול ה'תשפ"א | כל המתכוני הבשר שיעשו לכם את השבת

ניחוחות השבת: המתכונים שהוצגו בתכנית המתאימים לתשעת הימים
המתכונים של השפית מירי זורגר כפי שהוגשו בתוכנית 'ניחוחות שבת' | יום חמישי ו' מנחם-אב ה'תשפ"א | כל המתכונים שמתאימים לתשעת הימים שיעשו לכם את השבת

ניחוחות השבת: המתכונים של ירקות וסלטים שהוצגו בתכנית
המתכונים של השפית מירי זורגר כפי שהוגשו בתוכנית 'ניחוחות שבת' | יום חמישי י"ד תמוז ה'תשפ"א | כל המתכונים של ירקות וסלטים שיעשו לכם את השבת

ניחוחות השבת: המתכונים שהוצגו בתכנית
המתכונים של השפית מירי זורגר כפי שהוגשו בתוכנית 'ניחוחות שבת' | יום חמישי ז' תמוז ה'תשפ"א | כל המתכונים של עוגות פאי שיעשו לכם את השבת

משדר וידאו עם מתכונים לפורים – במיוחד בשבילך, בהגשת מירי זורגר
כל הפרטים לקראת משדר המתכונים בהגשת השפית מירי זורגר – מיוחד לפורים

ניחוחות שבת • תוכנית בת שעתיים עם שפע מתכונים לחג
המתכונים של מירי זורגר כפי שהוגשו בתוכנית 'ניחוחות שבת' • הפעם לקראת חג הפסח היתה תוכנית כפולה ולמשך שעתיים בה ניתנו שפע של מתכונים לכבוד החג ולכבוד שבת קודש
בצק פילו אחד עם שלוש מליות שוות
האופה הבאה בעיצומה, המתמודדות מבית והמאזינות עושות כמיטב יכולתן לבצע את המשימות באופן מושלם והפעם בצק פילו עם מליות מעולות פשוט להתמכר

ניחוחות שבת וחג: מתכונים
מתכוני השפית קונדיטורית מירי זורגר מתוך התכנית "ניחוחות שבת"

מתכוננים לחג • פילה אמנון בפסטו
הוא טעים הוא זמין ויש עליו קונצנזוס, האמנון. לא לשכוח: דגה טרייה עושה את כל ההבדל • שנהיה לראש, השנה.

תשקיעו בבני בין הזמנים • פרגית במרינדה
תתפנקו: פרגיש במרינדה משובחת • יוצאים לדרך?

צאו לדוג: בורי שובב בירקות מוקפצים
דב בורי מצוין מוקפץ ברקות • שילוב של דגה טרייה וירקות מוקפצים מהווים ארוחה מושלמת לימים הללו •ויש גם סרטון בונוס • תהנו

תפוח אדמה ותפוח אדמה • זורגר בשלל מתכוני פסח שווים
פשטידת עוף ותפוחי אדמה מצרכים שכבת תפוחי האדמה 6 תפוח אדמה קלופים ומבושלים לריכוך 3 בצלים קצוצים מטוגנים עד להשחמה 3 ביצים 3 כפות מיונז 4 כפוט פטרוזיליה קצוצה 1 1/2 כפיות מלח 1/2 כפית פלפל שחור גרוס טרי שכבת העוף 1 ק"ג' חזה עוף טחון 3 בצלים מטוגנים עד להשחמה 2 ביצים 1 כפית […]

משלוח מנות 'סמורס': חגיגה אמריקאית מווווושלמת
מה זה סמורס? קינוח אמריקאי פשוט ואהוב המורכב משלושה חומרי גלם שאפשר להשיג בכל מקום, רווח במיוחד בקמפים כשכולם יושבים סביב המדורה וצולים להנאתם מרשמלוייים

מזל דגים • מירי זורגר עם 4 מתכוני דגים לשבת אדרית
סלמון מירינדה, סיביצ'ה, סלמון גרבלקס ופילה סיבס • מירי זורגר מכניסה את אדר עם הרבה דגים

יאממי! כל המנות האחרונות שהיית רוצה אצליך לכבוד השבת
פטיפורים נוגט בשני צבעים, פטל, פאי שוקולד קפה ודונאטס פיסטוק, פרלינים גנאש תפוזים זאת ועוד במתכונים טעימים ומרשימים במיוחד בטורה השבועי של השפית מירי זורגר

סכנת התמכרות: כדורי שוקולד משובחים
התמכרות לשוקולד זה אחד ההתמכרויות הכי נפוצות בעולם • מכורי שוקולד יצרכו אותו בכל הצורות הסוגים והעטיפות והם בחיים לא יוכלו להבין את אלה שלא מכורים כמותם • כדורי שוקולד למכורים בלבד

מירי זורגר פותחת שבוע של עוגיות בטעם נדיר
מירי זורגר עם מתכוני עוגיות שפותחים שבוע שמח • עוגיות קצף חלביות, עוגיות אגוזים בחיתוך ועוגיות שוקולד • אפו, תהנו וספרו לנו איך יצא

מירי זורגר לכבוד שבת: עוגיות נימוחות ומיוחדות
למה שלא תכינו לכבוד שבת קודש כמה עוגיות חדשות ונחמדות? • השפית מציגה: חיתוכיות פקאן, משולשי אגוזים וטופי וגם עוגיות טופי שוקולד • לא תתחרטנה

פשטידות צבעוניות, קניש וטרט ריבת בצל לכבוד שבת קודש
השפית מירי זורגר ממשיכה לפנק • בא לכם קניש חצילים וגבינות, אולי טארט ריבת בצל וגבינות, או פשטידת תפוחי עץ מתוקה, פשטידת עלי סלק וגבינות ופשטידת בטטה וברוקולי בשתי צבעים? • כנסו לפוסט ותהנו מכל רגע

בסימן חמוץ • פלפלים, ירקות שורש וצימיצורי הכי טוב שטעמתן
מירי זורגר ממשיכה עם המתכונים המוחמצים הכי טעימים • והפעם: סלט צימיצורי, ירקות שורש בתחמיץ ופלפלים מוחמצים • ספרנה לנו איך יצא ושלחו תמונות • לא תפסידו

הונגרי, סיני והודי נכנסו לתחמיץ • וזה לא בדיחה
מירי זורגר במתכון נהדר לשלושה תחמיצי ירקות • תכירו את התחמיץ הסיני, ההונגרי המוכנה צולמע וההודי המכונה בהרט – טורשי • תכינו בבית ותכתבו לנו מה יצא הכי מוצלח • בתיאבון
עוד כתבות שיעניינו אותך

נתניהו תוקף את אולמרט וגולן: "מהדהדים דיבה נגד ישראל"

לא חשבתם על זה: כך מצלמים גשם ביום קיץ

מגניב: כך אורזים את המעדנים של מילקי | צפו

לעיני המצלמות: המגדל העתיק קרס בפתאומיות

בגבעה קיימו בטקס חגיגי את ראשית הגז

כוחותינו מחסלים מחבלי נוח׳בה שפשטו לשטח הארץ

בעקבות שיגורים מתימן: אזעקות במרכז הארץ

הכבאים נאבקו בלהבות כדי להציל את האבוקדו

הלם במוזיקה החסידית: ליפא נפל מגובה ונהרג

אכיפה משולבת: נהגים נקלטו מהמסוק ונעצרו • צפו

מדהים: מי יזכה בריצוף לביהכנ"ס במתנה? | צפו

חיים בנט מספר: איך הולחן "אבינו אב הרחמן"

גדעון סער בהצהרה: "ירון ושרה נרצחו כי היו נציגי ישראל"

דרמטי: חוליית מחבלים מקושרת לדאעש נעצרה סמוך לג'נין

יאיר גולן פוגע בישראל? בפאנל 'הקבינט' משיבים מלחמה

ראש הממשלה לכתב 'קול חי': "היועמ"שית פוגעת בביטחון"

אוגדה 98 מצטרפת לקומנדו: חאן יונס הולכת ונמחקת

תיעוד הצתה בבני ברק: כתב אישום יוגש נגד בן 18

מרדף דרמטי: השוטרים פותחים בירי; הרכב נמלט
