בלינצ'ס, אילוסטרציה | קרדיט: canva

מציות לפסח-הדגמה כפול 2

מצרכים

12 ביצים
1 כוס שמן
3 כוסות קמח תפוחי אדמה
1 כפית מלח
2 כפיות סוכר
מעט פלפל שחור גרוס טרי

אופן ההכנה

לערבב לשטח דק על תבנית לאפות בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ 7 ד'
להפוך ולחתוך עם גלגלת פיצה
לאפות 3 ד' נוספות או עד להשחמה

 

פחזניות לפסח- מתאים לפירורים לפסח

מצרכים

100 מל מים
70 מל שמן
175 גר' קמח תפוחי אדמה
10 גר' א אפיה
3-4 ביצים
3-4 כפות פטרוזליה
2-3 כפות עירית קצוצה
1 כפית מלח
2 כפיות סוכר

אופן ההכנה

מחממים שמן מים  מלח וסוכר מוסיפים את הקמח וטורפים עד שנפרד מהדפנות של הסיר
מסירים מהאש מעבירים לקערת המיקסר ומוסיפים את הביצים אחד אחד
מזלפים פחזניות ואופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות עד להשחמה
לפירורי לחם לפסח פותחים את הפחזניות ומיבשים בתנור
טוחנים לפירורים

 

עוגיות שוקולד מתפוצצות לפסח

מצרכים

150 גר' שוקולד מריר
50 מ"ל שמן
75 גר' אבקת סוכר
2 ביצים
ת וניל
100 גר' קמח תפוא
50 גר' עמילן טפיוקה

לציפוי

סוכר
אבקת סוכר

אופן ההכנה

ממיסים שוקולד ושמן למסה חלקה
מערבבים קמחים
מקציפים  ביצים עם סוכר ומאחדים לסרוגין עם הנוזלים והאבקות
מקררים את המסה מזלפים בתבניות מרופדות בנייר אפיה מפזרים סוכר ואבקת סוכר
אפיה בחום של 160 מעלות כ 12 ד

 

סלסילות מעלי בלינצ'ס  במלית פרגיות-כשר לפסח

מצרכים לבלינצ'ס– מתאים לאטריות לפסח

6 ביצים
6 כפות קמח תפוחי אדמה
4 כפות פטרוזיליה קצוצה
1 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור גרוס טרי
1/2 כוס שמן

למלית

4 פרגיות טחונות גס
2 בצלים קצוצים
2 חב פטריות קצוצות
5 כפות פטרוזיליה קצוצה
1 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור גרוס טרי

אופן ההכנה

בבלנדר מוט טרפי את המצרכים למסה חלקה
חממי שמן במחבת וטגני חביתיות דקות 

הכנת המלית

טגני בצל ופטריות עד להשחמה
טגני את הפרגיות עד להשחמה הוסיפי את הבצל והפטריות  ערבבי תבלי טעמי ותקני תיבול
קרצי עם קורץ דסקיות מהבלינצ'ס בקוטר של  כ 2 ס"מ יותר מהקוטר של תבנית השקעים
אפשרי להשתמש בקוקטיים חד"פ אז צריך בלינצ'ס  בקוטר 3 ס"מ גדול מקוטר התבנית
הניחי את החביתית  בשקע ואפי עד להשחמה
חלצי חממי את תערובת המלית והניחי בסלסילה הגישי חם

 

האזינו לדברים המלאים, מתוך התוכנית 'אשת חיל' בהגשת מיכל ירושלמי:



תגובות








עוד כתבות שיעניינו אותך

החקירה נמשכת

בכבאות מעריכים: זו הסיבה לפריצת השריפה בהרי ירושלים

שמעון כץ
הפגנת זעם

הדרוזים משביתים את כבישי הצפון: "נהפוך את כל המדינה"

שמעון כץ
התושבים הוחזרו

בכב"ה מעריכים: 20,000 דונם נשרפו, 21 לוחמי אש נפצעו

קובי אליה
צפו

המלון עלה באש: 15 בני אדם נהרגו

שמעון כץ
צפו

תועד במצלמות: התושב הערבי מצית שדה פתוח

אבי יעקב
השריפה בעיר החרדית

האש מתפשטת במהירות: פונו בניינים בבית שמש

שמעון כץ
צפו בדברים

הגר"י יוסף: "תעודת בגרות? לא צריך את השטויות האלה"

פנחס בינדר
מרתיח

השאירו את הרכב בכביש 1 - וגילו שהוא נשדד

שמעון כץ
בן 19

תושב ירושלים הסית ונעצר: "ריבון העולמים, קח אותם"

גדי פוקס
300 אלף ליטר מים

לא רק מהאוויר, כך צה"ל מסייע למלחמה בשריפות

קובי פינקלר
האלימות מחריפה

הדרוזים מאוכזבים: "ישראל לא עמדה בהבטחות"

שמעון כץ
באופן שיטתי

הסיר שלטי חטופים - ונאלץ להתפטר מתפקידו

שמעון כץ
הכוחות ישוחררו בהדרגה

אחרי יותר מיממה של מאבק בלהבות: השריפה תחת שליטה

שמעון כץ
לצמצם סיכונים

תיעוד חריג: הטרקטור הורס את גדר ההפרדה בכביש 1

אבי יעקב
תיעוד

מוקד חדש: שריפה התקרבה במהירות לקו הבתים

אבי יעקב
צפו

עדכון רפואי מקרעסטיר: כמה מתפללים קיבלו סיוע

אבי יעקב
הדרמה בעיצומה

תיעוד אווירי מכביש 1: השריפות שנקלטו במצלמות התנועה

גדי פוקס
"יש פה מישהו?"

תיעוד דרמטי: מוודאים שאיש לא נשכח ברכבים

אלי יעקובוביץ
ממתק לשבת

הויכוח שהתעורר בין נהג האוטובוס ל'מלוה' ההסעה

הרב נהוראי משה אלביליה
מתקפה חריפה

"יש להם כיפה שחורה אבל הם לא חרדים, מכרו את נשמתם"

נתי שולמן