המלחמה על העופות: הגרש"א שטרן מתייצב לצד 'העדה'

"נוכחתי לראות כי הכל נעשה באופן מעולה ביותר למהדרין מן המהדרין" • בעדה החרדית אומרים כי "אינטרסים זרים ועסקיים מתסיסים את המערכת. מפעל השחיטה שלנו הוא היחיד שפתוח בכל עת לכל מאן דבעי"

יוסי צלניקר

כ"ח באדר א׳ תשע"ו, 08/03/16 12:56 עודכן: 31/10/24 16:31

א+

א-

העדה החרדית ממשיכה במאבק להצדיק את עמדתה בנוגע לחיטת העופות ומביאה רבנים מבחוץ שיבואו לתמוך בה בעת צרה.

אתמול (ב') ביקר במפעל "גלאט עוף" הגרש"א שטרן שסמך ידיו על צוות הכשרות ואף כתב לאחר מכן: "לאחר שביקרתי היום במפעל גלאט עוף העומדת תחת השגחת הביד"צ שליט"א דהעדה החרדית, ועמדתי שם מקרוב על סדרי השחיטה והבדיקות שנעשים ע"י שובי"ם יר"ש, נוכחתי לראות כי הכל נעשה באופן מעולה ביותר, למהדרין מן המהדרין".

הגרש"א אף התייחס במכתבו לטענות בסוגיית הזריקות שנדחו מכל וכל וכתב: "וגם לרבות השגחה מדוקדקת ובדיקה יסודית של צומת הגידין, ויאכלו ענווים וישבעו, לרווחתם של ציבור יראים מהדרי הכשרות"

הביקור התקיים בעקבות דיון שהתעורר באחרונה כאשר נטען ששיטת ההזרקה לשוק העוף שבה משתמשים כבר במשך 32 השנים האחרונות בשחיטת ה'עדה' ליצור פגיעה בצומת הגידים. רבני הבד"צ הוכיחו כי דווקא שיטה זו, בשונה מהזרקה לחזה העלולה לפגוע באיברים פנימיים היא המהודרת ביותר, כפי שפסק הגר"מ בראנדסדופר זצוק"ל וכי הסימן הנראה לעיתים על רגל העוף מקורו בשאריות החומר המוזרק שלא נספג כדבעי ואין בהם כדי לפגוע בגיד. ובכל מקרה, כאשר מתעורר חשש ולו הקטן ביותר, הרי שהעוף נפסל במקום.

בבד"ץ העדה החרדית אומרים "אנו מאמינים שאינטרסים זרים וגורמים עסקיים מתסיסים את המערכת ומציפים את הסוגיה עתיקת היומין. ציבור היראים לדבר ה' שומע לגדולי ישראל שסמכו ידיהם על הבד"ץ ומבין שמדובר במהומה על לא מאומה".