מחאה "חריפה" • תבלין 'אש הדרקון' הגיע לישראל

המטבח הישראלי מתחדש בצמח תיבול חדש: ארכובית "אש הדרקון" – הסחוג של המזרח הרחוק. עליו הסגולים הם בעלי טעם חריף שמוסיף טעם רענן בצורתם הטריה בכריכים וסלטים או לאחר חימום בתבשילים ואפיה.

הצמח הובא והותאם לגידול בארץ על ידי משתלות חישתיל, יצרני צמחי תבלין ונוי. אש הדרקון הוא צמח רב שנתי, כך שניתן לגדלו ולאכול מעליו הטריים ברציפות למשך שנים רבות. הוא עמיד גם לתנאי קור ולכן יגדל היטב גם בגינות ועציצים באזורים ההרריים.

העלווה הסגולה והפריחה הורודה הקטנה יכולים לשמש לעיצוב הבית והגן כתוספת השוברת את רצף הצבע של העלים הירוקים.

עוד באתר:

השידור המלא

ליפא שמעלצר התארח בשולמלייכם וגם אילתר כהרגלו. צפו

קובי ברומר ומנדי וייס

איום המנהרות והקו הצהוב

צפו בראיון המיוחד: פרשנינו הצבאי בלב עזה הצה"לית

קובי פינקלר

לקחו בעלות על הצהוב

מטה החטופים דורש 400,000 ש"ח מהישיבה

גדי פוקס

מרגש

מרהיב: גלריה נרחבת מעצרת התפילה ההמונית

שמעון כץ

ארכובית אש הדרקון מצטרפת לחידושים נוספים במטבח ביניהם כוסברה וויאטנמית שהגיעה אף היא לאחרונה לארץ מהמזרח הרחוק ואשר טעמה חזק יותר מהכוסברה המוכרת בארץ. צמחי התבלין מכילים מרכיבים תזונתיים רבים כולל ברזל, בטא קרוטן, ויטמין E, חומצה פולית, חומצה אסקורבית, סידן וחלבון.