זיהום מזון • ויקטורי הסירה הטחינה, באירופה משמידים סלטים

הבהלה לסלמונלה הגיעה גם לאירופה: בעלי הצרכניות והקייטרינג באירופה התבקשו להוריד במיידי את החומוס והטחינה של שמיר מהמדפים ולא להשתמש איתם – אחרים לא לוקחים סיכונים ומורידים את כל סוגי הסלטים של שמיר

יוסי צלניקר

ז' באב תשע"ו, 11/08/16 12:28

א+

א-

טחינה Al Jebrini tahini factory in the old city of Jerusalem on Nov 8 2011.is one of the oldest Palestinian traditional food factories existing for generation, and using the same methods for hundreds of years. Photo by Yossi Zamir/Flash 90 *** Local Caption *** ?? ??????? ???? ??????? ???? ????? ?????? ??????? ????????

יו"ר שדולת הבטיחות, ח"כ איציק שמולי, התייחס להורדת סלטי שמיר מהמדפים בשל חשש לסלמונלה היום: "משרד הבריאות חייב בבדק בית רציני מאוד. מדיניותו בכל הקשור להגנה על בריאות הציבור מפני מזון מזוהם מחוררת ולא יעילה. זהו האירוע השלישי שמתגלה בתוך כשבועיים- והגיע הזמן שמישהו שם יתעורר מיד לפני שיקרה אסון."

בעקבות סלמונלה: סלטי 'שמיר' מסירה מוצרים מהמדפים

רשת הסופרים ויקטורי הודיעה לציבור צרכניה כי היא מורידה ומהמדפים ומשמידה באופן עצמאי ומיידי את כלל מוצרי "סלטי שמיר" ו"טחינה הנסיך" המכילים טחינה / חומוס זאת מבלי להתחשב בסדרות או תאריכים כלשהם.

במקביל משרד הבריאות מבקש לעדכן כי ברגעים אלה אנשי שרות המזון במחוז מרכז מבצעים פעולות לקראת השמדה של כ 4 טון חלב נאקות לא מפוסטר ממקור שאינו ידוע . בעסק המנוהל ע״י איל ליפשיץ ברחוב החיטה 21 במושב סטריה. חלב הנאקות משווק ע״י ״חלב בראשית״. זאת בעקבות תחלואה של שני ילדים שאושפזו בביה״ח איכילוב עם מחלת ברוצלוזיס. חיידק הברוצלה עלול להמצא במוצרי חלב לא מפוסטרים. משרד הבריאות מזהיר את הציבור מצריכה ושימוש במוצרי חלב ממקור שאינו ידוע ואשר לא עברו פסטור. בכוונת רופאת מחוז מרכז דר עפרה חבקין להוציא עוד היום על צו סגירה לעסק. נעדכן בפרטים נוספים בהמשך.