בין הזמנים במטבח: חלות בטעם של בית

בין הזמנים זה זמן מצוין לאחווה משפחתית במטבח
הפעם תבקשו מהחבר'ה שלכם ללוש ולהכין בצק
הכינו כמות כפולה ותכינו חלות ולחמניות במגוון צורות
הריח המשכר של החלות ירגיע את כולם
וייתן לחופש טעם אחר

חלת הבית/מירי זורגר
מצרכים
1 ק"ג קמח
2 ביצים
50 גר' שמרים

3/4 כוס שמן
4 כפות דבש
3 כפות סוכר
כ 600 מ"ל מים פושרים או ללחמניות מזונות יש להמיר 60 אחוז במי פירות
1 כפית מלח

עוד באתר:

חושש מהשטח

גדעון סער מלקק את פצעיו ומוותר על ההתמודדות

קובי אליה

צפו בקטע המצמרר

"צעקו לי להמשיך לנגן אבל ראיתי את האסון": מאיר אדלר משחזר

מנחם טוקר

קשור לרחפנים?

יודעי דבר טוענים: לצמצום ההגבלות אין קשר לל"ג בעומר

פנחס בן זיו

"האבסורד זועק לשמיים"

מיארה נגד שידורי 'קול חי' בצפון; לצד השני אין ייצוג

צבי טסלר

אופן ההכנה:
את המצרכים יש לשים בקערת המערבל
את המלח יש לשים הראשון ומעל את הקמח ואז את שאר המצרכים
ללוש כ 10 ד'
התפחה של כשעה מכוסה בנילון נצמד
קליעה התפחה נוספת
הברשה בביצה ושומשום
אפיה בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות עד להשחמה