עוף דבש קינמון • חגיגת טעמים בתבנית אחת

בימים האלה הדבש הוא המלך הבלתי מעורער ,כל מאכל או עוגה נוגעים בדבש
דבש דבורים טהור 100 אחוז טבעי ייתן תוצאות מושלמות בכל מקום שתוסיפו אותו
והעיקר שתהיה שנה דבש!

עוף בתפוזים ודבש /שף איתמר מסעדת רודריגז

מצרכים:
חמש יחידות כרעיים עוף נקיות
ארבע שיני שום פרוסות
כוס מיץ תפוזים
מקל קינמון
חצי כוס דבש
פלחי תפוז לקישוט
שלוש תפוחי אדמה חתוכים לפרוסות
פלפל שחור גרוס
מלח

עוד באתר:

מעשה קונדס

תיעוד מסעיר מגן ילדים: בן 18 ירה מרובה אוויר

קובי אליה

הסיפור המלא

חשש חמור להתבוללות של בנות חרדיות: "פירצה על פירצה"

נתי קאליש

בצל הפסקת האש

החטיבה סיימה סבב שישי בעזה: עשרות מחבלים חוסלו. צפו

קובי פינקלר

כך זה נראה

"פעלנו במהירות": צפו בתיעוד החילוץ המורכב

שמעון כץ

אופן ההכנה:
מערבבים את כל החומרים יחד ומשרים את העוף ללילה שלם במקרר
מניחים שכבה של התפוח אדמה על מגש, מסדרים ומכניסים לתנור לעשר דקות בחום של 220 מעלות, מורידים ל160 מעלות, מוסיפים כוס מים ומכסים בנייר כסף ומבשלים עוד שעה לפחות