עוגיות טחינה וחמוציות
מצרכים:
לבצק:
4 כוסות קמח.
1 כוס סוכר.
1 כוס טחינה גולמית.
1 שקית אבקת אפייה.
1 כוס שמן/200 גרם חמאה רכה.
לקישוט:
חמוציות
או שקדים מולבנים.
עוד באתר:
אופן ההכנה:
1. מערבבים בקערה את כל חומרי הבצק ולשים עד ליצירת עיסה אחידה.
2. יוצרים כדורים בקוטר של 2 ס"מ ומניחים אותם ברווח על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומשטחים מעט את הכדורים.
3. נועצים במרכז העוגיה מספר חמוציות או חצי שקד.
4. מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות לכ 15 דקות עד להשחמה קלה ושתחתית העוגיות תזהיב.
5. מקררים היטב ומגישים.
בתאבון רב
