ספיישל שבת • עוגת גבינה ללא אפייה

עוגת גבינה ללא אפייה/ ריקי מאפה נאמן

לבצק פירורים:

עוגיות  מפוררות דק

חמאה

למילוי:

2 גבינה לבנה 500 גרם

גביע שמנת

שמנת מתוקה אחת

חצי קופסת פודינג וניל

חצי כוס סוכר לבן

אופן ההכנה:

שמים את החמאה בטמפרטורת החדר ומערבבים אותה היטב עם עוגיות  מפוררות עד לקבלת בצק רך, מרדדים אותו עם האצבעות על גבי תבנית עגולה.

אופן ההכנה של המילוי:
מקציפים את השמנת המתוקה עד שהיא הופכת לקצפת אוורירית , מוסיפים את שאר החומרים מערבבים ושמים מעל הבצק.

מפזרים מלמעלה פירורי עוגיות, שמים במקרר למספר שעות והרי לכם עוגת גבינה נהדרת.

שבת שלום!