סופלה, יונה וולס
250 גרם שוקולד מריר חצי כוס שמן 4 ביצים חצי כוס סוכר 4 כפות קמח
אופן ההכנה: שוקולד + שמן להמיס עד למרקם חלק ללא גושים + 4 חלמונים ולהטריף במטרפה ידנית.. בקערת המיקסר 4 חלבונים + חצי כוס סוכר להקציף לקצף יציב. לאחד את הקערות ולהוסיף את הקמח. למעלה הנחתי מטבעות שוקולד. להכניס לתנור שחומם מראש על 150 מעלות כ-10 דקות
