סעודת ראש חודש • סלט סלמון משובח

סלט סלמון חם

 באדיבות השפית  חני כהן ממסעדת ריקוטה הירושלמית חלבית, איטלקית, כשרה.

החומרים להכנה:

עוד באתר:

תפסו את עצמם

ינון מגל: "קידמתי גיוס חרדים – עכשיו יש לי שאלות"

קובי סגל

עשרת ימי תשובה

אחרי ראש השנה: התחזית המלאה לימים הקרובים

אבי יעקב

לרגל השנה החדשה

ישי ריבו וזושא בשיר חדש: "דרך העושים מאהבה"

אליעזר חסיד

מצמרר

הפעם האחרונה שר"ה חל בשבת ולא תקעו בשופר

ישראל מאיר

200 גרם סלומון טרי חתוך לקוביות

200 גרם פטריות פורטובלו

חופן בצל סגול קצוץ

200 גרם קוביות בטטה אפויות

חופן חסה

אופן ההכנה:

מחממים מעט שמן בווק,

מטגנים את הבצל ומוסיפים את הסלומון , את הפטריות מטגנים מספר דקות ומוסיפים את הקוביות בטטה האפויות .

מקפיצים עד שהחומרים מבושלים דיים ומטבלים:

מלח ,פלפל ,טריאק ,גרידת גינג'ר ונגיעת צילי

מגישים על מצה חסה בתוספת בוטנים מסוכרים מלמעלה לקישוט