פאי

סוכות כבר כאן… ואי אפשר שלא לשאול: איך אפשר שלא להשמין מכל הסעודות האלה? אז קודם כל – נא להירגע. לא יקרה שום דבר אם יוצאים מהסדר התזונה והפעילות הגופנית הקבוע כמה ימים. גם אם מעלים קילו או שניים, אפשר בקלות להוריד אותם ע"י חזרה לנורמה הסדירה כמה שיותר מהר בסיום התקופה. מה שחשוב הוא, היכן לשים את הדגש בסעודות, וכיצד בכל זאת להכניס קצת תזוזה.

1. להתמקד באכילת ירקות, דג ובשר רזה בזמן הארוחות – מהפשטידות, מנות הפתיחה, התוספות השומניות והקינוחים עתירי הקלוריות אפשר לקחת רק ביס, וזהו. לא חייבים לטעום מהכל, ובוודאי שלא חייבים לאכול כשכבר לא מרגישים יותר רעב. ובין הארוחות – חשוב לא לנשנש עוגות, אלא ירקות טריים ומעט שקדים ותמרים.
2. לנסות ללכת ברגל כמה שאפשר – אפילו בקצב נוח, אבל העיקר לנוע. יש מספיק זמן מבית הכנסת, אל בית הכנסת, אל מארחים ביקורי משפחה – ואפשר בהחלט להכניס כמות יפה של דקות הליכה רצופות. תנסו שכל הליכה כזאת תהיה למעלה מעשרים דקות.

וזהו! מיד אחרי כל חג, חוזרים לפעילות ולתזונה הרגילה. שזה כולל 150 דקות של פעילות אירובית ו 80 דקות של אימוני התנגדות בשבוע, ותזונה מאוזנת ובריאה .וכמובן, כמובן, לא אשאיר אתכם ללא מתכון לתוספת בריאה וטעימה בטירוף: קיש ירקות מהמם, שגם נראה חגיגי, גם טעים וגם בריא!

אז קבלו אותו:

קיש בצל, ברוקולי ופטריות עשיר

לחמם תנור ל-170 מעלות.

בצק:
רבע כוס שמן זית
חצי כוס מים
כפית מלח
כפית אבקת אפייה
כוס וחצי קמח מלא (ניתן להשתמש ב- 80%(

– לערבב ביד עד לקבלת בצק נוח, ולשטוח בתבנית פיירקס עגולה – כולל הדפנות. לאפות בתנור מחומם 20 דקות. בינתיים, מכינים מילוי ומלית:

מילוי:
רבע חבילה ברוקולי קפוא, חצי סלסלת פטריות קטנה – חתוכות גס, ושני בצלים חתוכים לקוביות – לאדות במעט שמן זית.

מלית:
4 ביצים
מלח ופלפל לפי הטעם
כוס חלב סויה
כוס וחצי מים
– להקציף בבלנדר יד.

לאחר שהבצק נאפה 20 דקות בתנור, מוציאים אותו, שופכים עליו את הירקות המאודים, ומעליהם את המלית. מפזרים שומשום, ומחזירים לתנור לעוד 40 דקות.

בתיאבון, ושנה טובה ובריאה!

רבקי אוסטרובר, מאמנת לשינוי והתפתחות, ומאמנת כושר ותזונה. [email protected]











עוד כתבות שיעניינו אותך

צעד דרמטי

האיחוד האירופי הכריז על משמרות המהפכה כארגון טרור

שלמה ריזל
אלו המטרות

אחרי קריסת השיחות: טראמפ שוקל תקיפה נרחבת על איראן

יוני שניידר
ההצהרה המלאה

גל הירש לנתניהו: "ראיתי אותך כשליבך נשבר"

קובי אליה
צומת טללים

אישה נהרגה, גבר במצב קשה: תאונה קטלנית בנגב

אבי יעקב
צפו באודישן

לראשונה: רולי דיקמן הציע למתמודד מילים וביקש לחן

המלחינים
הספד מצמרר

איציק גווילי סופד: "אחרי שנתיים וחצי שלם לגמרי"

אבי יעקב
המקלט הבטוח

איך העגורים באגמון החולה נשארים יבשים בשיא הסערה

קובי פינקלר
הפיגוע בעמקים

כתב אישום: הרוויח 700 שקל ליום ורצח את שמשון ואביב

קובי פינקלר
"טעות חמורה של נתניהו"

100 אלף טון עוצמה: מפקד חיל הים מסביר מה בדרך לאיראן

משה מורגנשטרן וישראל מאיר
ראש העיר הגיע

בהלה ב-770: מעורער בנפשו ניסה לפרוץ עם רכבו לביהכנ"ס

צבי טסלר
צפו

ינון מגל, עמית סגל ויונתן אוריך: התוועדות וסערה

פנחס בן זיו
אסון באינדונזיה

המטוס התרסק על צלע ההר, איש מהנוסעים לא שרד

שמעון כץ
אוקראינה

בית רב קריבוי־רוג הופגז, הרב ניצל בנס

אבי יעקב
חילוץ מורכב

רכב הסעות עם ילדים עף לתעלה לאחר התנגשות במשאית

אבי יעקב
מתוך 'שולמלייכם'

מיוחד: קובי ברומר במחרוזת עם אלי קליין ואיצי ברי

שימי ברוורמן
מתיחות שיא

מלחמת עולם? משחתת אמריקאית באילת, סין לצד איראן

יוני שניידר
החלה מערכת הבחירות

דרעי מגיב לסרטון ההסתה: "אתה תסיים כמו לפיד"

אלי יעקובוביץ
החסימה והסערה

מרדכי דוד לא חוזר בו: "זה בסדר לכנות את נתניהו היטלר?"

פנחס בן זיו
לצפייה ב'אמס'

במוצ"ש חי הקרוב: משה ואלי לאופר ודודו פישר

מוצ"ש חי - מנחם טוקר
צפו בדברים

התוקף נשלח לכלא, הרב בראיון: "שוטפים לצעירים את המוח"

בצלאל קאהן