בין מאות המוצרים הכשרים לפסח בכשרות מהודרת, בולט המוצר קצפת צמחית במתיקות מעודנת של השף הלבן. המוצר, לראשונה בפסח בכשרות בד"צ העדה החרדית, מהווה בשורה משמעותית לשוחרי הכשרות המהודרת שעד כה ויתרו או התפשרו על קינוחים לאורך סעודות וארוחות החג. השנה גם בליל הסדר ובחול המועד משפחות רבות ייהנו מקינוח איכותי, טעים וכשר למהדרין.
הקצפת ניתנת לשימושים רבים, ביניהם: הכנת גלידות פרווה, מוס שוקולד, תחליף לשמנת מתוקה וכהזלפה של קצפת מעל קינוח פירות. את הקצפת הצמחית של השף הלבן ניתן להשיג באריזות של 250 ו-500 מ"ל.
