כשל"פ: סלמון בעטיפת בלינצ'עס

סלמון בעטיפת עלי בלינצעס לפסח

מצרכים
6 מנות סלמון פילה ללא עור ועצמות

ממרח פסטו
1 חב עלי פטרוזיליה ללא הגבעולים
4-5 שיני שום
1/2 כוס שמן
1 כוס אגוזי פקאן מטוגנים קלות
2 בצלים מטוגנים עד להשחמה
1 1/2 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור גרוס טרי

עוד באתר:

"תרי בדחי"

"פריצה בלתי חוקית": אורח מפתיע אצל מני ואפי

פנחס בינדר

מסכמים שנה

אל תחמיצו: הפלייליסט מתקן את כל שבתות השנה

אלי ממונסי

שבר על שבר

אחרי אחותו: תלמיד הישיבה הלך לעולמו בגיל 32

אבי יעקב

מעבר אלנבי

הותר לפרסום: יצחק הרוש ותומר הרשקו נרצחו בפיגוע

קובי פינקלר

לעטיפה
6 עלי בלינצ'ס

להברשה
ביצה
שקדים פרוסים

אופן ההכנה
הכנת הפסטו
במעבד מזון מעבדים את הרכיבים למסה חלקה
לוקחים את מנות הסלמון ומורחים אותן עם הפסטו
מעל עלה בלינצעס מניחים מנת סלמון ועוטפים כמו מעטפה
מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה
מברישים בביצה ומפזרים שקדים
אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ 20 ד'
או עד להשחמה