כשל"פ: סלמון בעטיפת בלינצ'עס

סלמון בעטיפת עלי בלינצעס לפסח

מצרכים
6 מנות סלמון פילה ללא עור ועצמות

ממרח פסטו
1 חב עלי פטרוזיליה ללא הגבעולים
4-5 שיני שום
1/2 כוס שמן
1 כוס אגוזי פקאן מטוגנים קלות
2 בצלים מטוגנים עד להשחמה
1 1/2 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור גרוס טרי

עוד באתר:

"להגביר את הקצב"

ראש אמ"ן בזירת המטרות: "תקפנו מפקדה סודית בהרים"

קובי פינקלר

יוצא מגדרו

תיעוד: האדמו"ר סוחף את החסידים: "אל תעזבני"

פנחס בן זיו

אל תפספסו

מסעיר את הרשת: תיעוד סוחף מהחתונה בסלונים

פנחס בן זיו

צפו בדברים

הראב"ד מרגיע: "לכל פצצה יש כתובת; לא להיכנס לפאניקה"

נתי קאליש

לעטיפה
6 עלי בלינצ'ס

להברשה
ביצה
שקדים פרוסים

אופן ההכנה
הכנת הפסטו
במעבד מזון מעבדים את הרכיבים למסה חלקה
לוקחים את מנות הסלמון ומורחים אותן עם הפסטו
מעל עלה בלינצעס מניחים מנת סלמון ועוטפים כמו מעטפה
מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה
מברישים בביצה ומפזרים שקדים
אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ 20 ד'
או עד להשחמה