כשל"פ: סלמון בעטיפת בלינצ'עס

סלמון בעטיפת עלי בלינצעס לפסח

מצרכים
6 מנות סלמון פילה ללא עור ועצמות

ממרח פסטו
1 חב עלי פטרוזיליה ללא הגבעולים
4-5 שיני שום
1/2 כוס שמן
1 כוס אגוזי פקאן מטוגנים קלות
2 בצלים מטוגנים עד להשחמה
1 1/2 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור גרוס טרי

עוד באתר:

נאבקים בתיירות

טבריה מכריזה מלחמה: "מבצע לסגירת דירות הנופש"

פנחס בן זיו

עדות מטלטלת

הזדקפתי מול הקצין הנאצי: "אני לא מביא תועלת?" | צפו

פנחס בן זיו

"ענוים הגיע זמן גאולתכם"

רבבות נהרו לכותל המערבי בצום ט' באב. צפו ברגעי הנעילה

אלי יעקובוביץ

כעת בשידור חי

קובי ומנדי בעימות סוער: אז מי בעצם הדרייבר?

קובי ברומר ומנדי וייס

לעטיפה
6 עלי בלינצ'ס

להברשה
ביצה
שקדים פרוסים

אופן ההכנה
הכנת הפסטו
במעבד מזון מעבדים את הרכיבים למסה חלקה
לוקחים את מנות הסלמון ומורחים אותן עם הפסטו
מעל עלה בלינצעס מניחים מנת סלמון ועוטפים כמו מעטפה
מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה
מברישים בביצה ומפזרים שקדים
אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ 20 ד'
או עד להשחמה