בריא לכל ארוחה: סלט בורגול ועדשים

מצרכים:

1 קופסא נתחי טונה סטארקיסט בשמן זית כתית מעולה

2 כוסות בורגול מושרה במים חמים

עוד באתר:

סוף לכוסות

דרמה בי-ם: האם שתיתם יין נסך במסעדה כשרה למהדרין

אלי יעקובוביץ

שיחת מצוקה

עצוב: השיחה נותקה, זה מה שגילו כוחות החירום

אבי יעקב

דיווח מדאיג

שיקום הטילים והכטב"מים: איראן מנצלת את הפסקת האש

פנחס בן זיו

הילולא דבר יוחאי

הממ"ז מזהיר: "לא לעלות בלי אישור ולא לקנות ממאכערים"

אבי מימרן

1 כוס עדשים חומות

3 כפות שמן קנולה

2 בצלים קצוצים

2 גזר קלוף ומגורד

3 כוסות מים רותחים

מלח

פלפל

כמון

אופן ההכנה:

להשרות את הבורגול במים חמים כשעה. לשטוף ולסנן היטב. לטגן את הבצלים עד שמזהיבים. להוסיף את העדשים והמים. להרתיח, להוסיף מלח, פלפל וכמון ולהנמיך לאחר הרתיחה. לבשל במשך 30 דקות להוסיף את הבורגול והגזר. לערבב ולכבות. להשאיר מכוסה במשך 10 דקות, להוסיף את נתחי הטונה ולערבב קלות.

בתאבון!