מתכון: קציצות טונה אפויות לסעודה

בסטארקיסט חתומים על דגל המצוינות ומחייבים להגיש מוצר מובחר באריזה מותאמת, בטעם אנין ובהגשת ערך תזונתי מוסף.

שלושה מרכיבי יסוד משפיעים על איכותה של טונה סטארקיסט: הנתח הטוב ביותר בטונה, תהליך ייצור קפדני ודייג בלב האוקיינוס.

טונה 'סטארקיסט' מיוצרת מדגי טונה הגדלים בלב מי האוקיינוס העמוקים, מי ים בראשיתיים, שם הדגים גדלים בתנאי גידול אופטימליים, רחוקים מזיהומים ופעילות תעשייתית.

לאחר שלב הדייג, ומיון הסחורה, מפרידים בין חלקי הפילה של הטונה לשאר החלקים, באופן ידני ונקי מחומרים זרים. טונה 'סטארקיסט' מיוצרת אך ורק מחלק הפילה, החלק המשובח ביותר של הטונה.

לאחר שלב הפילוט והחיתוך, מועברים החלקים המובחרים לתהליך ייצור קפדני השומר באופן מיטבי על טריות הטונה, על טעמו האנין ועל הערכים התזונתיים החיוביים הגלומים בו, לצד הוויטמינים, המינרלים והחלבונים החשובים הגנוזים במנת טונה איכותית. כמותג בעל סטנדרטים בינלאומיים, ההקפדה על איכות המוצר הינה לאורך כל שרשרת הייצור, בצורת בדיקות אורגנולפטיות, כימיות ומיקרוביולוגיות, בהתאם ואף מעבר לנדרש בתקני רשויות המזון בישראל ובהתאם לכל התקנים הבינלאומיים.

בקרת האיכות של סטארקיסט מתחילה כבר אצל יצרני חומרי הגלם, כשכולם ללא יוצא מן הכלל עוברים ביקורת איכות במפעלי הייצור על ידי צוות אבטחת האיכות של החברה.

סטארקיסט חתומה על מסורת של איכות כבר 80 שנה ומתהדרת בכשרות "בד"ץ העדה החרדית".

מכל הטעמים שבעולם –מוסיפים טונה של טעם עם טונה סטארקיסט.

 

מתכון  קציצות טונה אפויות לסעודת מלווה מלכה, לסעודה שלישית או לראש חודש.

הכנו לכם מתכון שמותאם במיוחד לטעם של הילדים שתפו את הילדים בהכנה ותגלו שהילדים שלכם גם נהנים מההכנה וגם משאירים צלחת ריקה!

 

כשהן יוצאות חמות מהתנור הן נחטפות כמו לחמניות, אך אפשר לאכול אותן גם קרות: 2 קציצות חצויות בתוך לחמניה עם מעט מיונז וחרדל. הקציצות משתלבות בקלות גם בתפריט דל-קלוריות: 70 קלוריות לקציצה.

מצרכים:
ל – 15 קציצות קטנות:
3 קופסאות טונה סטארקיסט בשמן, מסוננות.
2 ביצים
2 בצלים בינוניים קלופים (או אחד גדול)
2 גזרים בינוניים קלופים
40 גרם פירורי לחם (ארבע כפות גדושות)
1 כף פטרוזיליה טרייה
1 כף קטשופ
1 כף רוטב צ'ילי מתוק
3 כפיות רוטב סויה

אופן ההכנה:
1. מעבדים את כל החומרים במעבד מזון במהירות גבוהה

2. משהים לשעתיים במקרר.

3. בעזרת כפית מניחים עיגולים קטנים ע"ג תבנית שרופדה בנייר אפיה.

4. אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות עד להזהבת הקציצות.