היום- ט"ו בשבט

טו בשבט היום – ראש השנה לאילנות , רבים נוהגים בו לאכול מפירות שנשתבחה בהם ארץ ישראל .
בימים האחרונים גדל היקף מכירת הפירות היבשים בחמשים אחוזים , ושווי המכירונת נע סביב ארבע מאות מיליון שקלים .
בנוסף קרן קיימת לישראל שתלה במהלך השבוע האחרון למעלה ממיליון שתילים בכל רחבי הארץ.
רוב השתילים הם של עצים רחבי עלים, שנועדו להחליף בהדרגה את יערות האורנים, הפגיעים יותר לשרפות ולשלגים.