המלחמה החזירה את הצרכן הישראלי לנוהל הישרדות כפוי, הכולל שהייה ממושכת בבתים והצטיידות מוגברת במוצרי יסוד. השאלה המרכזית המעסיקה כל משפחה כיום היא באיזו רשת מרכולים ניתן למצוא את הסל הזול ביותר, ומהם פערי המחירים האמיתיים בין הרשתות.
כדי לענות על השאלות הללו, נערכו ב"דה מרקר" שתי בדיקות עומק רחבות. תחילה נבדק "הסל של ישראל" – יוזמת שר הכלכלה ניר ברקת הכוללת 100 מוצרים נמכרים, ולאחר מכן נערכה בדיקה רחבה של אלפי מוצרים בשלושה פורמטים: רשתות ה"דיסקאונט" (סניפי הענק המוזלים מחוץ למרכזי הערים), מרכולים עירוניים והזמנות אונליין (משלוחים). הנתונים מצביעים על כך שרמי לוי היא הרשת הזולה ביותר בכל המדדים שנבדקו.
סטטוס 'סל המדינה' והשוואת מחירי הרשתות
עוד באתר:
במסגרת מיזם "הסל של ישראל", רשת 'קרפור' זכתה במכרז לאחר שהתחייבה לספק סל מוצרים במחיר הנמוך ב-30% מהמחיר הממוצע, וזאת בתמורה לקמפיין פרסום במימון ממשלתי. עם זאת, חשוב לציין כי המבצעים הללו צפויים להיכנס לתוקף רק בשבועות הקרובים. נכון לנקודת הזמן הזו, לפני כניסת ההוזלות לתוקף, הסל המדובר נמכר במחיר הגבוה ביותר דווקא בסניפים העירוניים של הרשת ("קרפור סיטי") הממוקמים במרכזי הערים.
בבדיקה שנערכה על 65 מוצרים מתוך הסל הממשלתי, נמצא כי רמי לוי הוא הזול ביותר בפער ניכר, עם עלות של 860 ש"ח בלבד. לעומת זאת, רשת הדיסקאונט (סניפי הענק) היקרה ביותר שנמצאה היא שופרסל דיל, שם אותו הסל בדיוק יעלה 1,004 ש"ח – פער של כ-15% לטובת רמי לוי. בתווך נמצאות שאר הרשתות: חצי חינם עם 991 ש"ח, יוניברס (מבית שופרסל) עם 985 ש"ח, קרפור היפר עם 971 ש"ח, ויקטורי עם 941 ש"ח ויוחננוף עם 893 ש"ח.
השוואת הענק: רמי לוי מוביל בפער משמעותי גם בבדיקת אלפי מוצרים
בנוסף לסל המצומצם, נערכה ב"דה מרקר" בדיקה רחבה הרבה יותר שכללה 2,470 מוצרים ממגוון קטגוריות. גם כאן, רמי לוי התגלתה כרשת הזולה ביותר בשוק. על פי הנתונים, המחיר הכולל של אלפי המוצרים שנבדקו היה נמוך ברמי לוי בכ-16.5% מאשר ברשת שופרסל דיל, שהתגלתה כיקרה ביותר בבדיקה הרחבה.
הפערים בולטים במיוחד במחלקת הירקות הטריים. בבחינה שכללה 72 סוגי ירקות, נמצא כי רמי לוי ו-ויקטורי הן הזולות ביותר עם מחיר של 325 ש"ח לסל הירקות הממוצע. מנגד, ברשתות אחרות המחיר לאותו הסל בדיוק זינק ל-483 ש"ח – פער של 33% לרעת הצרכן. המשמעות היא שבקניית ירקות בלבד, ניתן לחסוך עשרות ואף מאות שקלים בכל חודש על ידי בחירה ברשת הזולה. גם במדפי השימורים רמי לוי דורג כזול ביותר, כשהמחיר אצלו היה נמוך בכ-17% מהמחיר בשופרסל.
המהפכה במשלוחים ובסניפים השכונתיים
משלוחי האונליין נהנים מעלייה חדה בביקוש עקב המצב הביטחוני, וגם כאן רמי לוי קוטף את המקום הראשון. בבדיקה, שכללה למעלה מ-1,200 מוצרים באתרי הרשתות, נמצא כי המחירים באתר של רמי לוי זולים בכ-16% מהמחירים בקרפור אונליין. הדבר מוכיח כי גם עבור מי שמעדיף את הנוחות של הזמנה עד הבית, בחירת הרשת הנכונה יכולה לחסוך סכומי כסף ניכרים בסוף החודש.
במרכולים העירוניים (הסניפים הקטנים בתוך השכונות), התמונה דומה. למרות הבטחות של רשתות שונות להביא את בשורת המחיר למרכזי הערים, נמצא כי "רמי לוי בשכונה" נותר הזול ביותר בקטגוריה. בקטגוריות של מוצרי מתיקה ודגני בוקר, נמצאו פערים של למעלה מ-20% לטובת רמי לוי לעומת רשתות עירוניות אחרות שנבדקו.
לסיכום, בעוד יוקר המחיה נותר האתגר המרכזי של המשק, הצרכן נדרש לבצע השוואת מחירים קפדנית. מתחקיר "דה מרקר" עולה בבירור כי בכל הקשור לחיסכון על הסל המשפחתי – בין אם בסניף הענק, בהזמנה מהנייד או בסניף הקרוב לבית – רמי לוי ממשיך להוביל את השוק ולהוות את האופציה המשתלמת ביותר בכל המדדים.
