בכנס שיווק תוצרת חקלאית לרוסיה שנערך בתערוכת "פרש אגרו משוב" נאמר כי שוק הפירות והירקות ברוסיה גדל ב-50% ב-5 השנים האחרונות ואילו הצריכה הכוללת גדלה ב-25% . מוצרי הפירות והירקות נחשבים מוצרים "יוצרי תנועה" בחנויות הנצרכים כל יומיים וחצי בממוצע ולכן יש העדפה לפירות וירקות. ישראל נחשבת לאחת הספקיות הגדולות- בתחום הפלפל מספקת 50% מול העגבניות שהיא מספקת רק 4% עגבניות .
משפחה מוציאה בממוצע 300$ בחודש הוצאה קבועה כאשר מתוחם כ-50% מוציאים על פרות וירקות.
אחד השווקים ברוסיה שתופסים תאוצה הנו השוק הסיבירי, אחד השווקים המתפתחים ביותר עם 200.000 צרכנים ולמעלה מ- 166 חנויות כאשר היד עוד נטויה. ומה הכי פופולארי בשנה האחרונה : הבננה, תפוח, לימון שהפכו להכי פופולאריים בשנה האחרונה: הבננה גדלה ב-50% לדוגמא .
עוד באתר:
הצפי הוא שבשנת 2020 רוסיה תהיה שוק מספר 4 מבחינת ייבוא ולכן מומחים רוסיים ממליצים לחברות חקלאיות להיכנס כבר עכשיו לשוק. בישראל מדווחים שחל גידול ביצוא אשכוליות, תפוח אדמה וצנוניות.
