מירי זורגר במתכון לפורים: מיני קיורטוש

מצרכים 1 ק"ג קמח 1 קוביית שמרית 3 ביצים 100 גר' סוכר 2 סוכר וניל מעט קליפת לימון 1/2 כפית מלח 2-2.5 כוסות מים אופן ההכנה להכין בצק רך מאוד להתפיח לכל מקל 200 גר' לגלגל בסוכר לפני האפיה לאפות בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות עד להשחמה