מצות Ultra Orthodox Jews of the Hasidic dynasty of Kretshnif prepare matzos, traditional unleavened bread eaten during the 8-day Jewish holiday of Passover, in Rehovot on April 10, 2016. Passover commemorates the Israelites' exodus from Egypt some 3,500 years ago. Because of the haste the Jews left Egypt, the bread they had prepared for the journey did not have time to rise. To commemorate their ancestors' plight, religious Jews do not eat leavened food products throughout Passover. Photo by Yossi Zeliegr/Flash90 *** Local Caption *** ??? ????? ????? ???? ????? ???? ??? ???? ???"? ????? ???????? ?????? ???

מנתוני משרד הכלכלה עולים נתונים מעניינים בכל הקשור לחג הפסח הקרב ובא. על פיהם, היקף ייצוא המצות מישראל עמד בשנת 2015 על כ-12 מיליון דולר. במקביל, ייצוא היין הישראלי באותה שנה עמד על כ-36.5 מיליון דולר. מעבר לאספקה לקהילות היהודיות המרכזיות בחו"ל, ניתן למצוא מצות גם בצרפת, הונג קונג, לטביה, ניגריה מקסיקו ועוד.

ומי מוביל בתחום המצות? ארה"ב מובילה עם ייבוא בהיקף של כ-7 מיליון דולר ומדינות אירופה המייבאות מצות בשווי של כ-5 מיליון דולר. עיקר הייצוא לאירופה הינו לאנגליה – 1.7 מיליון דולר, אחריה, איטליה עם כמיליון דולר, צרפת עם 700 אלף דולר ובלגיה עם ייבוא מצות ב-600 אלף דולר.

עוד עולה מהנתונים כי ארגנטינה ייבאה מצות ישראליות ב-130 אלף דולר, הולנד ב-103 אלף דולר, ברזיל ב-88 אלף דולר, רומניה- 25 אלף דולר, אזרבייג'ן בכ-19,000 דולר ואפילו ניגריה, אשר ייבאה מצות ישראליות ב-4,500 דולר וקונגו ב-1,600 דולר. המצות העיקריות המיוצאות הן מצות שמורות, קלות, מצות מקמח מלא, מצות אורגניות, מצות שיפון וכמובן- מצות מצופות שוקולד.

unnamed

גם היין הישראלי מוצא לו לקוחות רבים בעולם, בשנת 2015 ייצאה ישראל יין בהיקף של כ-36.5 מילון דולר. כשני שליש מהייצוא יועד לארה"ב וקנדה, רבע ממנו הגיע למדינות אירופה שונות ובראשן צרפת המייבאת יין בהיקף של 3 מיליון דולר, בריטניה בהיקף של 1.7 מיליון דולר וכן גרמניה, בלגיה, איטליה ועוד.

בשלוש השנים האחרונות תמך מרכז ההשקעות במשרד הכלכלה ביקבים ישראליים באמצעות מענקים בשווי של כ-4 מיליון שקלים. תמיכה זו נועדה על מנת להרחיב את העבודה מול השווקים בחו"ל ולהגדיל את מספר המועסקים בחברות. מנתוני מינהל תעשיות במשרד הכלכלה נמסר כי כיום פועלים בישראל כ-160 יקבים, אשר פועלים בהיערכות מוגברת לקראת חג הפסח באמצעות גיוס עובדים נוספים ותגבור שעות העבודה.

אוהד כהן, מנהל מינהל סחר חוץ אמר כי "לא מפתיע לגלות עלייה ברכישות לקראת החג של יין ומצות כשרים לפסח בקרב הקהילות היהודיות בחו"ל. במקביל, אנו מזהים עניין גם בקרב קהלים לא יהודים בחו"ל, אשר קונים מזון כשר מתוך הכרה כי סימן ההכשר הוא גם אינדיקציה לאיכות גבוהה יותר של המזון".

unnamed (1)











עוד כתבות שיעניינו אותך

אחד על אחד

הרשי אייזנבך גלוי לב: "עשיתי כל טעות אפשרית"

יוסי חיים
צפו

"גנב, גנב": השר זינק ועצר את החשוד

אבי יעקב
צפו בדברים

מרן לאברכים: "מתחילים לזלזל במנהגים ונהיים רפורמים"

נתי קאליש
תקרית חריגה

עובד ב'תנ"כי' ננשך בצווארו ע"י נמר; מצבו אנוש

פנחס בן זיו
בעקבות הראיון ב'קול חי'

הרצוג נגד השר אליהו: "שיחשוב טוב מה יוצא לו מהפה"

אלי יעקובוביץ
"טרוף טורף"

טרגדיה: נקבע מותו של העובד שנטרף על ידי נמר ב'תנכ"י'

פנחס בן זיו
מזעזע

האסון בתנכ"י: הותר לפרסום שמו של העובד שנהרג

פנחס בן זיו
צפו

"173 קמ"ש? אין מצב בחיים שנסעתי במהירות כזאת"

אבי יעקב
תיעוד תת קרקעי

דרמה בקניון: הרכב חשמלי עלה באש בחניון

אבי יעקב
שינוי כיוון

סמוטריץ': "לא יהיה יותר משא ומתן עם חמאס על חטופים"

אבי יעקב
דברים נחרצים

הגר"ד לנדו לאברך שקיבל צו גיוס: "לא ללכת בשום אופן"

אלי יעקובוביץ
חולייה גדולה ומחומשת

תקרית חמורה: 12 מחבלים הניחו מארב ותכננו לבצע חטיפה

שמעון כץ
בהשתתפות מאות

"נרעיש עולם ומלואו": תיעודים מכינוס ראשי הישיבות

נתי קאליש
עימותים סוערים

"מזהיר אתכם אם תישארו": פרשים דוהרים לישיבת אוריתא

פנחס בן זיו
אבי אילסון מארח

איך זה התחיל? צמד 'ממתק לשבת' בשיחה מרתקת

קול חי מיוזיק
יד קלה על ההדק

עדויות: "המשיך לירות גם אחרי שזיהה את הפצוע כיהודי"

אבי יעקב
גלריית ענק

כינוס היסטורי: "רוצים להשמיד אותנו; למסור את הנפש"

נתי קאליש
צפו

המגיש נפגע מתגובות קוראי 'אמס'? "צביטה בלב"

פנחס בן זיו
צפו

נשיאי ארה"ב הבינו; בישראל עדיין רודפים את עולם התורה

הרה"ג מרדכי מלכא
בכנס ההיסטורי

פסק הלכה מטלטל: "מותר לחלל שבת, כדי לא להתגייס לצבא"

אלי יעקובוביץ