מצות Ultra Orthodox Jews of the Hasidic dynasty of Kretshnif prepare matzos, traditional unleavened bread eaten during the 8-day Jewish holiday of Passover, in Rehovot on April 10, 2016. Passover commemorates the Israelites' exodus from Egypt some 3,500 years ago. Because of the haste the Jews left Egypt, the bread they had prepared for the journey did not have time to rise. To commemorate their ancestors' plight, religious Jews do not eat leavened food products throughout Passover. Photo by Yossi Zeliegr/Flash90 *** Local Caption *** ??? ????? ????? ???? ????? ???? ??? ???? ???"? ????? ???????? ?????? ???

מנתוני משרד הכלכלה עולים נתונים מעניינים בכל הקשור לחג הפסח הקרב ובא. על פיהם, היקף ייצוא המצות מישראל עמד בשנת 2015 על כ-12 מיליון דולר. במקביל, ייצוא היין הישראלי באותה שנה עמד על כ-36.5 מיליון דולר. מעבר לאספקה לקהילות היהודיות המרכזיות בחו"ל, ניתן למצוא מצות גם בצרפת, הונג קונג, לטביה, ניגריה מקסיקו ועוד.

ומי מוביל בתחום המצות? ארה"ב מובילה עם ייבוא בהיקף של כ-7 מיליון דולר ומדינות אירופה המייבאות מצות בשווי של כ-5 מיליון דולר. עיקר הייצוא לאירופה הינו לאנגליה – 1.7 מיליון דולר, אחריה, איטליה עם כמיליון דולר, צרפת עם 700 אלף דולר ובלגיה עם ייבוא מצות ב-600 אלף דולר.

עוד עולה מהנתונים כי ארגנטינה ייבאה מצות ישראליות ב-130 אלף דולר, הולנד ב-103 אלף דולר, ברזיל ב-88 אלף דולר, רומניה- 25 אלף דולר, אזרבייג'ן בכ-19,000 דולר ואפילו ניגריה, אשר ייבאה מצות ישראליות ב-4,500 דולר וקונגו ב-1,600 דולר. המצות העיקריות המיוצאות הן מצות שמורות, קלות, מצות מקמח מלא, מצות אורגניות, מצות שיפון וכמובן- מצות מצופות שוקולד.

unnamed

גם היין הישראלי מוצא לו לקוחות רבים בעולם, בשנת 2015 ייצאה ישראל יין בהיקף של כ-36.5 מילון דולר. כשני שליש מהייצוא יועד לארה"ב וקנדה, רבע ממנו הגיע למדינות אירופה שונות ובראשן צרפת המייבאת יין בהיקף של 3 מיליון דולר, בריטניה בהיקף של 1.7 מיליון דולר וכן גרמניה, בלגיה, איטליה ועוד.

בשלוש השנים האחרונות תמך מרכז ההשקעות במשרד הכלכלה ביקבים ישראליים באמצעות מענקים בשווי של כ-4 מיליון שקלים. תמיכה זו נועדה על מנת להרחיב את העבודה מול השווקים בחו"ל ולהגדיל את מספר המועסקים בחברות. מנתוני מינהל תעשיות במשרד הכלכלה נמסר כי כיום פועלים בישראל כ-160 יקבים, אשר פועלים בהיערכות מוגברת לקראת חג הפסח באמצעות גיוס עובדים נוספים ותגבור שעות העבודה.

אוהד כהן, מנהל מינהל סחר חוץ אמר כי "לא מפתיע לגלות עלייה ברכישות לקראת החג של יין ומצות כשרים לפסח בקרב הקהילות היהודיות בחו"ל. במקביל, אנו מזהים עניין גם בקרב קהלים לא יהודים בחו"ל, אשר קונים מזון כשר מתוך הכרה כי סימן ההכשר הוא גם אינדיקציה לאיכות גבוהה יותר של המזון".

unnamed (1)











עוד כתבות שיעניינו אותך

החסימה והסערה

מרדכי דוד לא חוזר בו: "זה בסדר לכנות את נתניהו היטלר?"

פנחס בן זיו
צעד דרמטי

האיחוד האירופי הכריז על משמרות המהפכה כארגון טרור

שלמה ריזל
חילוץ מורכב

רכב הסעות עם ילדים עף לתעלה לאחר התנגשות במשאית

אבי יעקב
צפו

ינון מגל, עמית סגל ויונתן אוריך: התוועדות וסערה

פנחס בן זיו
לצפייה ב'אמס'

במוצ"ש חי הקרוב: משה ואלי לאופר ודודו פישר

מוצ"ש חי - מנחם טוקר
צומת טללים

אישה נהרגה, גבר במצב קשה: תאונה קטלנית בנגב

אבי יעקב
הפיגוע בעמקים

כתב אישום: הרוויח 700 שקל ליום ורצח את שמשון ואביב

קובי פינקלר
הספד מצמרר

איציק גווילי סופד: "אחרי שנתיים וחצי שלם לגמרי"

אבי יעקב
המלחינים 4

מנהל מקהלת הילדים הודה: "הגעתי להתפרסם"

המלחינים
אסון באינדונזיה

המטוס התרסק על צלע ההר, איש מהנוסעים לא שרד

שמעון כץ
החלה מערכת הבחירות

דרעי מגיב לסרטון ההסתה: "אתה תסיים כמו לפיד"

אלי יעקובוביץ
אלו המטרות

אחרי קריסת השיחות: טראמפ שוקל תקיפה נרחבת על איראן

יוני שניידר
מתוך 'שולמלייכם'

מיוחד: קובי ברומר במחרוזת עם אלי קליין ואיצי ברי

שימי ברוורמן
ההצהרה המלאה

גל הירש לנתניהו: "ראיתי אותך כשליבך נשבר"

קובי אליה
תיעוד עוצר נשימה

אל תנסו את זה בבית: טיפס על מגדל בן 101 קומות

שמעון כץ
"טעות חמורה של נתניהו"

100 אלף טון עוצמה: מפקד חיל הים מסביר מה בדרך לאיראן

משה מורגנשטרן וישראל מאיר
צפו באודישן

לראשונה: רולי דיקמן הציע למתמודד מילים וביקש לחן

המלחינים
ראש העיר הגיע

בהלה ב-770: מעורער בנפשו ניסה לפרוץ עם רכבו לביהכנ"ס

צבי טסלר
צפו בדברים

התוקף נשלח לכלא, הרב בראיון: "שוטפים לצעירים את המוח"

בצלאל קאהן
המקלט הבטוח

איך העגורים באגמון החולה נשארים יבשים בשיא הסערה

קובי פינקלר